Công Thức Nấu Ăn

Sandwich mít BBQ

Món ăn chay thay thế cho bánh mì kẹp thịt lợn kéo này là một ý tưởng tuyệt vời cho bữa trưa. Trong khi thịt lợn kéo thực sự phải mất hàng giờ để nướng chậm thì món Sandwich mít BBQ này có thể sẵn sàng trong 20 phút.

Ai không thể sử dụng bữa trưa cắm trại nhanh chóng và dễ dàng? Đôi khi có cảm giác như chúng ta chưa kịp rửa xong bát đĩa bữa sáng trước khi đến giờ ăn trưa.

Đó là lý do tại sao chúng tôi yêu thích món bánh kẹp mít BBQ này. Nó cực kỳ thỏa mãn và giống như một bữa trưa hợp pháp, nhưng chỉ mất vài phút để thực hiện.

Điểm tuyệt vời khác của công thức này là tùy thuộc vào mức độ tham vọng của bạn, bạn có thể làm trước phần lớn ở nhà hoặc thậm chí sử dụng nguyên liệu mua ở cửa hàng. Điều này có thể giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian ở khu cắm trại, để bạn có thể quay lại thư giãn!

Mẫu đăng ký (#4)

D

món lắc thay thế bữa ăn làm sẵn tốt nhất để giảm cân

Lưu bài viết này!

Nhập email của bạn và chúng tôi sẽ gửi bài đăng này vào hộp thư đến của bạn! Ngoài ra, bạn sẽ nhận được bản tin của chúng tôi với đầy đủ các mẹo hay cho mọi chuyến phiêu lưu ngoài trời của bạn.

CỨU!

Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm một bữa ăn trưa mới cho chuyến cắm trại tiếp theo của mình, hãy thử món bánh mì thịt lợn kéo mít BBQ này!

Thành phần

Mít non/xanh: Chúng tôi mua mít đóng hộp từ Trader Joe's, nhưng nó cũng có thể được tìm thấy ở khu vực Châu Á của nhiều cửa hàng tạp hóa. Điều quan trọng là phải kiểm tra để đảm bảo nó không bị ngọt.

Bánh bao: Mặc dù phần lớn là vấn đề sở thích cá nhân, nhưng chiếc bánh mì là một thành phần quan trọng của bất kỳ loại bánh sandwich nào. Hãy chọn những chiếc bánh không quá to và nhiều bánh để tránh gây chú ý cho món mít BBQ.

Sốt BBQ: Nếu bạn có nước sốt BBQ yêu thích mua ở cửa hàng thì đây là nơi tuyệt vời để sử dụng nó (chúng tôi yêu thích Carolina Gold của Trader Joe). Nhưng nếu bạn muốn tự làm món BBQ, chúng tôi đã thêm vào món BBQ siêu đơn giản của riêng mình sử dụng những nguyên liệu mà hầu hết mọi người đều có sẵn trong tủ lạnh của họ

Vuốt ve: Mít có kết cấu mềm và dai, có thể tương phản độc đáo với món salad giòn, mát. Chúng tôi khuyên bạn nên làm món salad trước ở nhà và bảo quản trong ngăn mát (hoặc mua món salad làm sẵn).

[Tùy chọn] Dưa chua: Bạn không muốn tạo một đường cong nhưng vẫn muốn có sự tương phản về kết cấu? Hãy cân nhắc việc cắt một miếng dưa chua. Nó sẽ có cảm giác mát mẻ, tươi sáng, mạnh mẽ như một con slaw và không yêu cầu bất kỳ công việc chuẩn bị nào.

Thiết bị thiết yếu

Đồ khui hộp: Trong khi nhiều lon có nắp đậy kéo, mỗi lon mít mà chúng tôi từng thấy CẦN một dụng cụ mở lon. Vì vậy, khi bạn đang trải qua danh sách kiểm tra bếp ăn trại , đừng quên gói một cái nhé!

Chảo gang: Bất cứ khi nào chúng tôi thực hiện một công thức nấu ăn cần một chiếc chảo thật nóng, chúng tôi sẽ sử dụng gang của mình. Của chúng tôi Chảo Lodge 10 là hoàn hảo cho ứng dụng này.

Máy cạo nồi Lodge: Nước sốt BBQ thường có một ít đường trong đó, điều này có thể khiến việc dọn dẹp hơi khó khăn. Chúng tôi hoàn toàn yêu thích những cái nạo nồi này vì dọn dẹp gang của chúng tôi. Ngay cả những khu vực bị cháy và đóng cặn cũng không phù hợp với chiếc máy cạo cứng nhắc này.

Mẹo và thủ thuật nấu mít BBQ

Làm khô mít: Mít được đóng gói trong nước muối nên khi lấy ra khỏi hộp sẽ rất ướt. Nhưng bạn muốn nó càng khô càng tốt trước khi cho vào chảo. Bạn có thể lấy nó càng khô thì nó sẽ càng giòn trong chảo. Vì vậy, hãy vỗ nhẹ bằng một hoặc hai chiếc khăn giấy để loại bỏ càng nhiều độ ẩm dư thừa càng tốt.

Cắt bớt đầu xơ: Thường thì bạn sẽ tìm thấy những phần xơ cứng trên một số miếng mít. Vì vậy, khi bạn đang làm khô mọi thứ, nếu bạn thấy bất kỳ phần cứng nào, chỉ cần cắt chúng ra và bỏ đi.

Sử dụng dầu ăn trung tính có điểm khói cao: Bạn sẽ nấu ở nhiệt độ khá cao, vì vậy bạn cần loại dầu ăn có điểm bốc khói cao như dầu hạt nho hoặc dầu hướng dương.

Bắt đầu nóng, giảm nhỏ lửa: Cách tốt nhất để tạo cho mít một kết cấu thịt lợn kéo hấp dẫn là tạo ra một số miếng giòn màu nâu. Sử dụng dầu ăn có điểm khói cao, làm nóng chảo gang trên bếp cắm trại của bạn ở lửa vừa cao rồi chiên mít thành từng lớp. Khi nó bắt đầu có màu, hãy tách nó ra và thêm hành tây. Nấu lâu hơn một chút, sau đó giảm nhiệt và thêm sốt BBQ.

Sandwich mít BBQ

Món Sandwich mít BBQ nhanh chóng và dễ dàng này sẽ hoàn thành trong 20 phút, khiến nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa cắm trại. Tác giả:Tươi ra khỏi lưới 4,50từ2xếp hạng Cứu Đã lưu! Tỷ lệ Thời gian chuẩn bị:5phút phút Giờ nấu ăn:mười lămphút phút Tổng thời gian:hai mươiphút phút 2 bánh mỳ kẹp

Thành phần

• hai mươi oz đóng hộp mít xanh,để ráo nước và cắt nhỏ
• 1 trung bình củ hành vàng
• 2 thìa canh dầu
• ½ thìa cà phê muối biển

Sốt BBQ

• ¼ tách sốt cà chua
• 1 muỗng canh sốt worcestershire thuần chay
• 1 muỗng canh xi-rô cây phong
• 1 hoặc 2 thìa canh nước sốt nóng làm từ giấm,như Crystal hoặc Tabasco
• ½ thìa cà phê muối
• ½ thìa cà phê ớt bột xông khói
• ¼ thìa cà phê bột tỏi
• ¼ thìa cà phê bột hành tây

Phục vụ

• 2 bánh bao
• Bắp cải thái nhỏ hoặc bắp cải mua ở cửa hàng
• Ngò tươi

Chế độ nấuNgăn chặn màn hình của bạn bị tối

Hướng dẫn

• Ở nhà, kết hợp tất cả các thành phần sốt BBQ trong một hộp nhỏ có thể bịt kín và đóng gói trong ngăn mát của bạn.
• Trong trại, Mít để ráo nước và dùng tay sạch xé nhỏ từng miếng, loại bỏ những phần cứng. Cắt nhỏ hành tây.
• Đun nóng dầu trong chảo trên lửa vừa rồi cho mít và hành tây vào. Xào cho đến khi vàng đều thì thêm ½ thìa muối vào. Nấu cho đến khi mít bắt đầu có màu nâu ở các cạnh, sau đó thêm sốt BBQ vào chảo và trộn đều.
• Để gói lại, hãy chia nhân mít vào giữa hai chiếc bánh sandwich, sau đó phủ lát và ngò lên trên.

Hiển thị dinh dưỡng Trốn

Dinh dưỡng (Mỗi khẩu phần)

Lượng calo:370kcal|Carbohydrate:53g|Chất đạm:5g|Mập:17g|Chất xơ:10g

*Dinh dưỡng là ước tính dựa trên thông tin được cung cấp bởi máy tính dinh dưỡng của bên thứ ba

Bữa trưa, Món chính Cắm trạiIn công thức này