Kem socola
Kết hợp sô cô la mịn mượt với nhiều loại đồ ăn ngon, nước xốt sô cô la này là một trong những món tráng miệng cắm trại ngon nhất (và đơn giản nhất!) mà chúng tôi từng làm!
Điều duy nhất đáng kinh ngạc hơn việc cắm trại nước sốt sô cô la là cách làm nó đơn giản như thế nào. Tất cả những gì bạn cần là một cái nồi nhỏ và một cái bát nhỏ và bạn đang kinh doanh!
Đổ nước vào nửa nồi, đun nhỏ lửa rồi đặt một tô kim loại lên trên. Điều này tạo ra một nồi hơi đôi.
Mẫu đăng ký (#4)
D
Đi bộ 3 ngày đường mòn appalachian
Lưu bài viết này!
Nhập email của bạn và chúng tôi sẽ gửi bài đăng này vào hộp thư đến của bạn! Ngoài ra, bạn sẽ nhận được bản tin của chúng tôi với đầy đủ các mẹo hay cho mọi chuyến phiêu lưu ngoài trời của bạn.
CỨU!Hơi nước bốc lên làm nóng đáy bát và làm tan chảy sô cô la. Bằng cách sử dụng hơi nước thay vì ngọn lửa trực tiếp làm nguồn nhiệt, sô cô la hầu như không thể bị cháy.
Điều chúng tôi yêu thích ở loại nước xốt sô-cô-la này là nó có tính tương tác giống như làm bánh s'mores, nhưng bạn thì không. nhu cầu phải đốt lửa trại để giải quyết. Nó cũng mở ra cả một thế giới các khả năng nhúng: dâu tây, bánh quy xoắn, chuối, kẹo dẻo nhỏ, táo, món cơm giòn, bánh quy giòn graham, bánh gừng. Có rất nhiều lựa chọn sáng tạo để thử.
Vì vậy, nếu bạn đã sẵn sàng khám phá món tráng miệng cắm trại yêu thích mới của mình, hãy lấy đồ đạc của bạn và cùng làm nước xốt sô cô la!
đang tấn công hàng ngày tốt hay xấu
Tại sao chúng tôi yêu thích nó:
- Suy đồi đến khó tin nhưng lại đơn giản đến không ngờ
- Bất kỳ chiếc nồi nhỏ và bát kim loại (titan, men, không gỉ) nào cũng được!
- Không giới hạn các lựa chọn nhúng
- Món tráng miệng cắm trại tương tác, khiến món này trở thành món thay thế tuyệt vời cho món s'mores
- Lửa trại không cần thiết
Thành phần
Thanh sô cô la: Nước xốt sẽ chỉ ngon khi sô cô la bạn sử dụng, đó là lý do tại sao chúng tôi khuyên bạn nên chọn một thanh sô cô la chất lượng cao, chẳng hạn như từ nhà tài trợ của bài đăng này, Sôcôla loài có nguy cơ tuyệt chủng . Chúng tôi đã sử dụng Thanh sô-cô-la sữa mịn + kem cho công thức này, kết quả là tạo ra nước xốt mềm mượt thơm ngon.
Sữa hay kem: Cần một ít sữa hoặc kem (chúng tôi sử dụng sữa yến mạch) để làm mịn kết cấu của nước xốt. Mỗi lần thêm một chút vì nó có thể nhanh chóng trở nên quá mỏng. Khuấy mạnh.
Máy đào: Gần như mọi thứ đều ngon khi được phủ sô cô la, vì vậy đây có thể là nơi tuyệt vời để thực sự thỏa sức sáng tạo. Ý tưởng làm gáo sô cô la yêu thích của chúng tôi là bánh quy, kẹo dẻo, bánh stroopwafels nhỏ, chuối, dâu tây, bánh quy giòn graham, bánh quy xoắn, lát táo và bánh quy. (Chúng tôi thực sự nghĩ có thể kết hợp bao nhiêu trái cây tươi vào món tráng miệng này)
băng đảng tồi tệ nhất trên thế giới là gì
Ví dụ về cách thiết lập nồi hơi đôi bằng thiết bị cắm trại
Thiết bị thiết yếu
Nồi nước sốt nhỏ: Bạn có rất nhiều lựa chọn ở đây. Bất kỳ loại nồi nhỏ, nồi ba lô hay thậm chí là nồi đun nước nhanh như Jetboil đều có thể sử dụng được.
Bát tráng men, thép hoặc titan: Bạn muốn một chiếc tô kim loại vách đơn, an toàn thực phẩm, có thể đặt lỏng lẻo trên nồi đun nước.* Nhiệt từ nước sôi sẽ bốc lên và làm nóng nhẹ đáy tô. Những chiếc bát cắm trại tráng men lốm đốm màu xanh phổ biến đó có tác dụng hoàn hảo cho việc này!
*KHÔNG sử dụng bát nếu nó thực sự vừa khít với nồi đun nước của bạn – giống như nếu bạn thực sự có thể nhét nó xuống đó. Chúng tôi muốn làm nước xốt sô cô la chứ không phải bom ống điều áp bằng hơi nước.
Găng tay: Các cạnh của bát thép tráng men sẽ ấm/nóng. Không quá nóng nhưng vẫn đủ nóng, bạn có thể cần một chiếc găng tay để nhấc bát ra khỏi nồi hơi. Nhưng nếu nhiệt độ không khí bên ngoài lạnh, bạn thậm chí có thể không cần đến găng tay.
Mẹo làm nước sốt sô cô la
- Một thanh sô cô la là quá đủ cho 2-3 người! Đừng lạm dụng nó!
- Khi nước bắt đầu sôi, hãy điều chỉnh nhiệt độ để đun sôi. Hoặc, nếu bếp của bạn không có khả năng kiểm soát độ sôi tốt, bạn chỉ cần tắt nó đi. Nhiệt truyền từ nước sẽ tiếp tục làm ấm bát trong một thời gian.
- Một số dụng cụ gắp có thể được thực hiện bằng tay (ví dụ: bánh quy giòn graham), nhưng một số khác nên thực hiện bằng xiên hoặc nĩa (ví dụ: dâu tây).
- Sau khi tan chảy hoàn toàn, sô-cô-la sẽ giữ ấm trong một thời gian, vì vậy bạn có thể lấy nó ra khỏi bếp và đặt nó lên bàn. (Ý tưởng hay nếu bạn có con!)
- 1 (3 oz) Thanh sô cô la mịn + kem sữa có nguy cơ tuyệt chủng,băm nhỏ
- ¼ tách sữa hay kem,sữa hoặc không sữa
- Dipper được lựa chọn,dâu tây, bánh quy graham, táo, bánh quy xoắn, kẹo dẻo, biscotti, chuối, v.v.
- Đổ đầy một nồi nhỏ với 1'-2' nước và đặt trên bếp cắm trại hoặc trên lửa trại để đun nóng.
- Cắt nhỏ thanh sô cô la và đặt nó vào một cái bát đặt trên miệng nồi.
- Khi nước bắt đầu bốc hơi, đặt bát lên nồi và dùng thìa hoặc thìa nhỏ khuấy đều cho đến khi tan chảy.
- Thêm sữa ~ 1 muỗng canh mỗi lần, khuấy liên tục cho đến khi nước xốt đạt được độ đặc như mong muốn.
- Lấy nồi ra khỏi bếp và phục vụ nước xốt bằng 'cái gáo' yêu thích của bạn! Nếu sô-cô-la bắt đầu cứng lại, bạn chỉ cần bắc nồi và bát lên bếp để hâm nóng lại.
Nếu bạn thấy rằng bạn còn dư thừa, chỉ cần bọc bát bằng giấy nhôm và đặt nó vào ngăn mát. Nó có thể được hâm nóng lại bất cứ khi nào bạn muốn.
anh chàng cao nhất thế giới cao bao nhiêu
Cách làm nước sốt sô cô la – Từng bước
Đổ nước vào nửa nồi và bắt đầu đun nóng bằng nguồn nhiệt.
Cắt thanh sô cô la của bạn thành những khối nhỏ và chuyển chúng vào bát kim loại tráng men.
Đặt bát nhẹ nhàng lên trên miệng nồi. Dùng bàn tay đeo găng, giữ mép bát và dùng thìa hoặc thìa nhỏ khuấy đều cho đến khi sô-cô-la bắt đầu tan chảy. Tiếp tục khuấy cho đến khi tất cả các khối sô cô la lớn tan chảy.
Thêm sữa vào sô cô la tan chảy để đạt được độ đặc ưa thích của bạn. Ban đầu, khi bạn thêm sữa, sô cô la sẽ vỡ ra, nhưng hãy tiếp tục khuấy và sô cô la sẽ hòa quyện với nhau.
Nếu nồi bắt đầu sôi quá mạnh, hãy giảm nhiệt hoặc tắt hoàn toàn. Nhiệt truyền từ nước sẽ giữ ấm sô-cô-la.
Đối với người lớn, bạn có thể tiến hành nhúng khi bát vẫn còn trên miệng nồi. Điều này giúp sô cô la ấm hơn lâu hơn.
Đối với trẻ nhỏ, bạn có thể lấy bát ra khỏi nồi và đặt xuống bàn. Nếu sô cô la bắt đầu nguội, bạn có thể cho sô cô la trở lại vào nồi và đặt lại trên bếp lửa bất cứ lúc nào.
Nước sốt sô cô la trại
Dù bạn có tin hay không, nước xốt sô cô la rất dễ làm khi đi cắm trại! Chỉ cần sử dụng một vài nguyên liệu, bạn có thể làm một món tráng miệng hoàn toàn ngon miệng mà không tốn nhiều công sức. Tác giả:Tươi ra khỏi lướiChưa có xếp hạng nào Cứu Đã lưu! Tỷ lệ Giờ nấu ăn:5phút Tổng thời gian:5phút 4 mọi ngườiThành phần
Hướng dẫn
Ghi chú
*Thông tin dinh dưỡng chỉ dành cho nước xốt. Hiển thị dinh dưỡng TrốnDinh dưỡng (Mỗi khẩu phần)
Lượng calo:137kcal|Carbohydrate:mười mộtg|Chất đạm:2g|Mập:9g|Đường:7g*Dinh dưỡng là ước tính dựa trên thông tin được cung cấp bởi máy tính dinh dưỡng của bên thứ ba
Món tráng miệng Cắm trạiIn công thức này
