Ngô ăn liền trên lõi ngô
Chúng tôi yêu thích nồi áp suất điện của mình và điều này Ngô ăn liền trên lõi ngô là một lý do khác tại sao! Ngô trong Instant Pot sẽ rất mềm, mọng nước và giòn. Chỉ mất vài phút để làm món ngô ăn liền này theo công thức lõi ngô và hầu hết đều không cần thực hiện!
Ngô ăn liền nguyên lõi là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ngày hè nóng nực khi điều cuối cùng bạn muốn làm là đứng trước bếp. Thay vào đó, hãy đậy kín số ngô đó (và đun nóng!) vào Nồi ăn liền của bạn, nơi môi trường áp suất cao sẽ nấu ngô của bạn đến mức hoàn hảo trong khi bạn vẫn nguội.
Nếu bạn đã ở đây được một thời gian thì bạn sẽ biết chúng tôi là những người hâm mộ cuồng nhiệt của nấu ăn chuẩn bị cho trại –và công thức ngô làm từ lõi ngô trong Nồi ăn liền này chắc chắn là một công thức chế biến sẵn được yêu thích. Nếu chúng ta đi nướng thịt hoặc cắm trại, chúng ta thích nấu ngô trong Instant Pot và sau đó cất vào tủ lạnh hoặc ngăn mát. Khi đến giờ ăn, chúng ta chỉ cần cho lên vỉ nướng vài phút là có thể thưởng thức.
Thành phần
Ngô trên lõi ngô : Bạn không thể có loại ngô có hương vị tuyệt vời nếu không sử dụng loại ngô thực sự ngon! Cụ thể, chúng ta đang nói về ngô ngọt nguyên lõi, đang vào mùa cao điểm từ giữa tháng 5 đến tháng 9. Để có ngô nguyên lõi ngon nhất, chúng tôi khuyên bạn nên mua ngô còn vỏ (ngô đã tách vỏ trước có xu hướng hơi khô). Chọn tai xanh tươi có tơ ngô mềm, nhẹ. Hãy sờ qua lớp vỏ trấu của ngô – bạn sẽ thấy những hạt ngô cứng và đầy đặn. Nếu bạn cảm thấy có bất kỳ lỗ nào ở vị trí của hạt nhân, hãy bỏ qua.
thuốc xịt gấu nào là tốt nhất
Thiết bị
Nồi tức thì: Cũng là một 6 lít hoặc 8 lít Instant Pot sẽ hoạt động.
Trivet: Chúng tôi khuyên dùng một chiếc ba chân an toàn với thực phẩm và nhiệt vừa với đáy Nồi ăn liền của bạn. Điều này giúp nhấc ngô lên khỏi mặt nước để ngô chín đều.
Kẹp: Tùy chọn, nhưng hữu ích khi lấy ngô nóng ra khỏi nồi áp suất.
Cách làm ngô ăn liền từ lõi ngô - Từng bước
Đầu tiên, loại bỏ vỏ trấu và râu ra khỏi ngô (tôi thấy rằng việc loại bỏ vỏ trấu và râu ngô sẽ dễ dàng hơn trước khi nấu khi chúng không quá nóng để xử lý). Cắt bỏ phần đuôi, sau đó rửa sạch ngô bằng nước lạnh.
Đặt trivet vào đáy Instant Pot của bạn, sau đó xếp ngô lên trên thành các hàng xen kẽ. Đổ nước vào.
Đậy nắp Nồi ăn liền và lật lỗ thông hơi sang vị trí “Niêm phong”. Nhấn “Nấu áp suất” hoặc “Thủ công” (tùy thuộc vào kiểu máy bạn có) và đặt ở mức áp suất cao trong 3 phút. Nếu bạn chuẩn bị ngô để hâm nóng sau, hãy đặt thời gian là 2 phút.
cách uống rượu mà không bị nôn
Khi đồng hồ hẹn giờ tắt, hãy cẩn thận mở lỗ thông hơi để Xả nhanh. Cẩn thận với hơi nước (thậm chí bạn có thể dùng kẹp để lật nó để bảo vệ bàn tay của mình).
Khi toàn bộ hơi nước đã thoát ra ngoài và áp suất đã được giải phóng, hãy mở nắp.
Lấy ngô ra khỏi Nồi ăn liền và dùng kèm với bơ, muối, tiêu và/hoặc bất kỳ loại đồ phủ nào khác mà bạn thích.
làm thế nào để kiên nhẫn hơn trong một mối quan hệ
Biến thể: Làm món nướng
Nếu chúng ta đi nướng thịt hoặc cắm trại, chúng ta thường nấu ngô trong Instant Pot và bảo quản. Sau đó, khi đã sẵn sàng ăn, chúng ta chỉ cần đặt nó lên vỉ nướng vài phút trước khi dùng. Điều này giúp chúng ta tiết kiệm được rất nhiều thời gian chủ động nấu nướng ( ngô nướng có thể mất tới 20 phút!) trong khi vẫn mang lại cho chúng ta một số hương vị và màu sắc nướng tuyệt vời đó.
Các câu hỏi thường gặp
Hỏi: Tôi có thể nấu bao nhiêu ngô trong Instant Pot? Hay tôi chỉ có thể nấu một miếng ngô thôi?
Phương pháp này giống nhau cho dù bạn đang nấu một bắp ngô hay đổ đầy Nồi ăn liền của mình đến mức tối đa.
Hỏi: Làm thế nào để chọn được loại ngô tốt nhất cho ngô nguyên lõi?
Trả lời: Dưới đây là một số mẹo về cách chọn ngô tốt nhất:
- Tai ngô đã được giữ lạnh có xu hướng tốt hơn so với những loại được để ở nhiệt độ phòng.
- vỏ trấu theo ý kiến của chúng tôi, là con đường duy nhất để đi. Tránh những thứ được bọc nhựa sẵn, có thể đã khô. Vỏ trấu là chìa khóa để giữ tất cả độ ẩm quý giá bên trong ngô.
- Tìm kiếm vỏ trấu quấn chặt, màu xanh tươi sờ vào có cảm giác hơi ẩm. Tránh bất cứ thứ gì trông rám nắng hoặc bị tẩy trắng bởi ánh nắng mặt trời.
- Kiểm tra các tua rua mượt sắp ra khỏi đỉnh. Chúng sẽ có cảm giác ẩm và hơi dính, không khô và giòn.
- Cảm nhận hạt qua vỏ trấu. Bạn muốn chúng có cảm giác cứng cáp, đầy đặn và không có túi. Nếu bạn có thể cảm thấy có lỗ ở nơi hạt nhân (đặc biệt là xung quanh phần ngọn), thì hãy chọn một bắp ngô khác.
Mẹo trang điểm trước
Công thức nấu ngô ăn liền trên lõi ngô này là một trong những cách yêu thích của chúng tôi để chuẩn bị ngô trên lõi ngô trước khi đi cắm trại. Việc chuẩn bị trước bữa tiệc BBQ hoặc bữa tiệc potluck mùa hè cũng là điều tuyệt vời. Dưới đây là các mẹo của chúng tôi để thực hiện trước thời hạn:
Để tiến lên phía trước: Nấu ngô trong 2 phút thay vì 3 phút. Bằng cách này, hạt ngô không bị quá mềm khi hâm nóng trong lò vi sóng hoặc trên vỉ nướng. Để ngô nguội, sau đó chuyển ngô đã nấu sẵn vào hộp kín hoặc túi có khóa kéo (đảm bảo không bị rò rỉ) và bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ lạnh của bạn. mát hơn lên đến 5 ngày. Hâm nóng trong lò vi sóng hoặc trên vỉ nướng.
túi ngủ có lớp lót có thể tháo rời
Nướng: Đặt ngô đã nấu chín trực tiếp lên vỉ nướng, đảo 15-30 giây một lần cho đến khi có màu xuất hiện ở một vài chỗ và ngô đã ấm lên.
Ngô ăn liền trên công thức lõi ngô
Bạn đang tìm kiếm một cách nhanh chóng và ngon miệng để làm ngô từ lõi ngô? Công thức Instant Pot này sẽ giúp bạn thưởng thức ngô nấu chín hoàn hảo ngay lập tức! Chưa có xếp hạng nào Ghim Cứu Đã lưu! Tỷ lệ Thời gian chuẩn bị: 5 phút phút Giờ nấu ăn: 3 phút phút Thời điểm gặp áp lực: mười lăm phút phút Tổng thời gian: 23 phút phút 6 phần ăn Ngăn chặn màn hình của bạn bị tốiThành phần
- 6 miếng* Ngô trên lõi ngô , *bạn có thể kiếm bất kỳ số tiền nào phù hợp với Instant Pot của mình
Hướng dẫn
- Loại bỏ vỏ trấu và râu của ngô và cắt bỏ phần đầu. Rửa sạch dưới nước lạnh.
- Đặt trivet vào đáy Instant Pot của bạn và xếp ngô thành các hàng xen kẽ nhau một phần tư lượt.
- Thêm nước lạnh vào Instant Pot: 1 cốc cho loại 6qt hoặc 1,5 cốc cho loại 8qt.
- Đậy nắp nồi và đặt lỗ thông hơi ở chế độ “Seal”. Nhấn “Nấu áp suất” hoặc “Thủ công” và đặt nấu trong 3 phút ở áp suất cao (hoặc 2 phút nếu làm trước để hâm nóng sau).
- Khi đồng hồ hẹn giờ tắt, hãy tắt Instant Pot và xả nhanh (cẩn thận—sẽ có rất nhiều hơi nước nóng!).
- Khi áp suất đã được giải phóng, hãy mở nắp và lấy ngô ra khỏi Instant Pot.
- Ăn kèm với bơ và rắc muối và hạt tiêu (hoặc tùy theo cách bạn thích ăn ngô còn nguyên lõi!)
Ghi chú
*Số lượng ngô: Phương pháp này vẫn giữ nguyên cho dù bạn đang nấu một bắp ngô hay đổ đầy Nồi ăn liền của mình đến mức tối đa. Để tiến lên phía trước: Làm nguội ngô và cho vào hộp kín hoặc túi có khóa kéo. Bảo quản trong tủ lạnh tối đa 5 ngày. Hâm nóng trong lò vi sóng hoặc trên vỉ nướng. Để hâm nóng trên vỉ nướng: Đặt ngô đã nấu chín trực tiếp lên vỉ nướng, đảo 15-30 giây một lần cho đến khi màu xuất hiện từng đốm và ngô ấm lên. Hiển thị dinh dưỡng Trốn*Dinh dưỡng là ước tính dựa trên thông tin được cung cấp bởi máy tính dinh dưỡng của bên thứ ba
