Xúc xích và súp Tortellini
Bánh tortellini đầy đặn và xúc xích Ý cay nổi trong nước dùng đậm đà, sang trọng, món súp tortellini nhanh chóng và dễ dàng này là một trong những bữa ăn ngon nhất mà chúng tôi từng thực hiện!
Mì ống mềm trong nước dùng hơi cay, rất dẻo. Chúng ta cần nhiều hơn những điều này trong cuộc sống của mình. Đặc biệt là trong những tháng mát mẻ hơn trong năm!
làm cho cô ấy yêu tôi bài hát
Chúng tôi có niềm yêu thích đặc biệt với công thức này vì nó đến với chúng tôi trong thời điểm tuyệt vọng, khi chúng tôi ngây người nhìn đống nguyên liệu chưa dùng hết trong tủ lạnh lúc 6:30 chiều. Nhưng sau đó chúng tôi thấy được sự kết nối…xúc xích, hành tây, cải xoăn, nước dùng và trong nháy mắt, tất cả đã đến với nhau . Kể từ đó, nó có lẽ đã nhanh chóng trở thành bữa ăn yêu thích của chúng tôi trong mùa.
Mẫu đăng ký (#4)
D
Lưu bài viết này!
Nhập email của bạn và chúng tôi sẽ gửi bài đăng này vào hộp thư đến của bạn! Ngoài ra, bạn sẽ nhận được bản tin của chúng tôi với đầy đủ các mẹo hay cho mọi chuyến phiêu lưu ngoài trời của bạn.
CỨU!Nó cũng là một bữa ăn cắm trại tuyệt vời. Gần đây chúng tôi đã thực hiện việc này trên một chuyến cắm trại mùa thu và nó quá hoàn hảo. Không khí mùa thu mát mẻ hòa quyện với hương thơm ấm áp tỏa ra từ nước dùng cay cay… Thật tuyệt vời.
Công thức này có danh sách nguyên liệu rất đơn giản, cách chuẩn bị chỉ bằng một nồi, thời gian nấu chưa đầy 30 phút và hương vị vô cùng phong phú. Nếu bạn muốn có một số giá trị sản xuất lớn với số lượng công việc tối thiểu, thì công thức này chính là tấm vé dành cho bạn. Bạn cùng trại của bạn sẽ yêu bạn!
Tại sao chúng tôi yêu nó
dùng gì nếu bạn không có kem cạo râu cho da mặt
- Món súp này là định nghĩa về món ăn ấm cúng trong trại. Thật thỏa mãn.
- Đủ thịnh soạn để trở thành một bữa tối, đủ nhanh để trở thành một bữa trưa tốn ít công sức
- Không cần phải xả mì ống. Nó được cho là nước anh em!
- Tất cả những gì bạn cần là một cái nồi (hoặc một cái chảo sâu lòng) và một chiếc bếp nấu.
- Danh sách thành phần siêu linh hoạt. Có thể làm món chay hoặc thuần chay với các món thay thế.
Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa ăn thoải mái trong thời tiết mát mẻ để thực hiện trong chuyến cắm trại tiếp theo thì món Xúc xích và Súp Tortellini này là dành cho bạn!
Thành phần
Tortellini: Chúng tôi khuyên bạn nên mua bánh tortellini tươi mua ở cửa hàng (bạn có thể tìm thấy loại này trong khu vực tủ lạnh của cửa hàng tạp hóa). Chúng tôi sử dụng nhân phô mai, nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nào bạn thích. Bạn sẽ phải bảo quản những thứ này trong tủ mát, nhưng hương vị, kết cấu và thời gian nấu sẽ ngon hơn rất nhiều so với bánh tortellini khô.
Xúc xích Ý: Chúng tôi sử dụng xúc xích Ý cay chưa nấu chín của Trader Joe's cho công thức này. Chúng tôi thích loại súp này có vị cay, nhưng nếu không thích, bạn có thể dùng xúc xích ngọt của Ý để thay thế. Nếu bạn muốn một món thay thế thuần chay, Beyond Meat sẽ tạo ra món xúc xích Ý cay tuyệt vời ngon không kém gì phiên bản thịt lợn.
Củ hành: Đâu đó giữa một miếng xúc xắc. Các mảnh có thể vừa với một cái thìa.
Tỏi: Chúng tôi nghĩ rằng công thức này là tốt nhất với những miếng tỏi lớn hơn một chút — bóc một tép tỏi, dùng mặt phẳng của dao đập nát, băm một hoặc hai miếng và trộn với hành tây. Nó sẽ mềm và có màu nâu, và biến thành một miếng kem thơm ngon sẽ khiến bạn thích thú.
Khác: Tuscan, khủng long, Lacinato, bất cứ thứ gì bạn muốn gọi nó…cải xoăn ngon. (Không phải loại cành xoăn, cắt nhỏ đầy túi mà Trader Joe's có.) Lấy cả lá, bỏ cuống và cắt thành từng miếng vừa ăn.
Gia vị: Bột tỏi, hạt thì là và mảnh ớt đỏ— bộ ba sức mạnh này mang đến nhiều hương vị sống động. Bạn có thể điều chỉnh những thứ này, đặc biệt là ớt đỏ, theo sở thích cá nhân của mình. Bạn có thể đo lường những thứ này ở nhà và cho vào hộp nhỏ để không cần phải mang toàn bộ giá đựng gia vị ra khu cắm trại
Nước dùng: Đây cũng là vấn đề sở thích cá nhân - rau, thịt gà hoặc thịt bò đều được. Cố gắng để loại này trong một thùng carton có thể khóa lại - vì chúng dễ dàng chia ra ở khu cắm trại và bảo quản thức ăn thừa hơn nhiều.
Phần thưởng thêm: Các ý tưởng bao gồm phô mai parmesan mới xay, một chút dầu ô liu thơm ngon, một chút hạt tiêu tươi hoặc một chút giấm rượu vang đỏ. Hoặc có lẽ một ít bánh mì giòn để chấm.
Lời khuyên khi làm món súp tortellini
- Bánh tortellini tăng kích thước khoảng một nửa khi nấu chín, vì vậy hãy lưu ý điều đó và đừng vô tình làm quá tải nồi.
- Nếu bạn thực hiện nhiều chuyến cắm trại trong thời tiết mát mẻ, cân nhắc đầu tư vào những thứ này bát cách nhiệt . Bữa ăn sẽ thú vị hơn rất nhiều khi bạn có thể dành thời gian mà bữa ăn không bị nguội.
- 1 muỗng canh dầu
- 2 xúc xích Ý nóng hoặc nhẹ
- 1 củ hành,màu vàng hoặc nâu, thái hạt lựu
- 4 Đinh hương tỏi,đập tan
- 1 tách khác,(khoảng 6 lá nguyên), xắt nhỏ
- ½ thìa cà phê muối biển
- ½ thìa cà phê bột tỏi
- ½ thìa cà phê hạt cây thì là
- ¼ thìa cà phê mảnh ớt đỏ ,không bắt buộc
- 1 pao bánh tortellini tươi
- 4 cốc nước dùng
- Phô mai Parmesan để phục vụ
- Đun nóng dầu trong nồi lớn trên lửa vừa. Nghiền nát xúc xích và thêm hành và tỏi. Xào cho đến khi xúc xích bắt đầu chuyển sang màu nâu và hành tây mềm và bắt đầu có màu. Thêm cải xoăn cho đến khi héo, sau đó thêm gia vị và khuấy đều. Thêm tortellini và nước dùng.
- Đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi tortellini chín vàng (kiểm tra hướng dẫn trên bao bì để biết thời gian ước tính).
- Hủy bỏ nhiệt và chia cho các bát. Phủ phô mai parmesan lên trên và thêm một chút dầu ô liu.
Cách làm súp tortellini từng bước
Bắt đầu bằng cách chuẩn bị nguyên liệu và đặt sang một bên. Hành tây cắt hạt lựu, tỏi đập dập, bỏ cuống và cắt nhỏ cải xoăn.
làm thế nào để tìm được một người bạn gái hoàn hảo
Tiếp theo, cho một ít dầu ăn vào nồi đun nóng ở lửa vừa rồi cho hành, tỏi, muối vào phi thơm. Nếu bạn sử dụng xúc xích chưa nấu chín, bạn có thể vò nát nó ngay bây giờ. Dùng thìa bẻ xúc xích thành từng miếng nhỏ.
Nếu bạn sử dụng xúc xích đã nấu sẵn, hãy cắt nó thành hình bán nguyệt rồi cho vào khi hành bắt đầu chuyển sang màu trong.
Hình ảnh đồ nấu nướng: Nồi GSI Escape 3L GSI
Tiếp tục nấu trên lửa vừa cho đến khi hành bắt đầu chuyển sang màu nâu và thịt lợn chín hoàn toàn. Thêm gia vị vào và khuấy đều, tiếp theo là cải xoăn. Nếu bạn đang nấu ăn cho những người không thích đồ ăn cay, hãy hạn chế hoặc bỏ hoàn toàn ớt đỏ.
Khi cải xoăn bắt đầu chín (một hoặc hai phút), hãy thêm bánh tortellini vào nồi, sau đó đổ đủ nước dùng để đậy nắp. Chúng tôi muốn thêm bánh tortellini trước, sau đó là nước dùng, để chúng tôi biết cần thêm bao nhiêu nước dùng.
Bạn muốn nó súp hơn? Thêm nước dùng. Bạn muốn nó giống một món mì ống hơn? Thêm ít nước dùng. Nó siêu linh hoạt. Miễn là bánh tortellini được đậy kín (hoặc gần như được đậy kín), nó sẽ chín đúng cách miễn là bạn khuấy thường xuyên.
những gì phụ nữ muốn trong mối quan hệ
Khuấy đều để đảm bảo mọi thứ hòa quyện đều rồi đun nhỏ lửa.
Hướng dẫn làm bánh tortellini sẽ cho bạn thời gian nấu để thêm chúng vào nước đã sôi. Nhưng vì nước dùng của bạn cần phải sôi nên thời gian có thể khác với thời gian ghi trên bao bì. Vì vậy, thỉnh thoảng hãy làm một bài kiểm tra để kiểm tra độ chín.
Khi bánh tortellini đã chín tới (gần chín nhưng vẫn còn nhai một chút), hãy tắt lửa và thưởng thức!
Để tăng thêm hương vị thơm ngon, hãy thử rưới một ít dầu ô liu lên trên, bào một ít pho mát parmesan, một hoặc hai hạt tiêu đen hoặc một chút giấm rượu vang đỏ.
Xúc Xích & Súp Tortellini
Bữa ăn một nồi nhanh chóng này rất phù hợp cho chuyến cắm trại mùa thu! Vị hơi cay, đậm đà và dễ chế biến trong những đêm mát mẻ ở trại. Bạn muốn làm món chay hay thuần chay này? Chọn xúc xích chay và bánh tortellini, dùng nước luộc rau và bỏ phô mai.Tác giả:Tươi ra khỏi lưới 4,64từmười mộtxếp hạng Cứu Đã lưu! Tỷ lệ Thời gian chuẩn bị:5phút Giờ nấu ăn:mười lămphút Tổng thời gian:hai mươiphút 4 phần ănThành phần
Hướng dẫn
Dinh dưỡng (Mỗi khẩu phần)
Lượng calo:545kcal|Carbohydrate:63g|Chất đạm:33g|Mập:hai mươig|Chất xơ:7g|Đường:5g*Dinh dưỡng là ước tính dựa trên thông tin được cung cấp bởi máy tính dinh dưỡng của bên thứ ba
Món chính Cắm trạiIn công thức này
