Bánh quy sô cô la lửa trại
Mềm, dai và chứa đầy sô cô la, chiếc bánh quy sô cô la bột yến mạch cỡ khổng lồ này có thể được làm trên lửa trại của bạn chỉ bằng một chiếc chảo gang!
Được tài trợ bởi Sôcôla các loài có nguy cơ tuyệt chủng
con vật gì có bốn ngón chân
Nếu bạn đang tìm cách mở rộng món tráng miệng cắm trại thì bạn phải xem thử món Bánh quy sô cô la bột yến mạch Campfire này. Nó có tất cả những hoài niệm lành mạnh về một chiếc bánh quy bột yến mạch nướng tại nhà, nhưng nó có kích thước chia sẻ!
Mẫu đăng ký (#4)
D
Lưu bài viết này!
Nhập email của bạn và chúng tôi sẽ gửi bài đăng này vào hộp thư đến của bạn! Ngoài ra, bạn sẽ nhận được bản tin của chúng tôi với đầy đủ các mẹo hay cho mọi chuyến phiêu lưu ngoài trời của bạn.
CỨU!Chúng tôi đã phát triển công thức này với sự hợp tác của Sôcôla các loài có nguy cơ tuyệt chủng, người đã gửi cho chúng tôi nhiều gói sữa và thanh sô cô la đen của họ. Chúng tôi thích sử dụng cả thanh sô cô la nguyên hạt (thay vì khoai tây chiên) khi làm bánh quy. Chúng tôi chỉ cắt chúng thành những miếng nhỏ, để thỉnh thoảng chúng tôi có được những miếng sô-cô-la tan chảy. Nó cũng cho phép chúng ta tùy chỉnh hương vị của cookie. Đối với công thức đặc biệt này, chúng tôi đã sử dụng thanh Sô cô la đen đậu phộng muối, nhưng nhiều thanh trong số đó giống hương vị cũng sẽ hoạt động tốt.
Phải mất một chút thời gian để phát triển công thức này, nhưng chúng tôi rất vui khi tìm ra cách làm món bánh quy này mà không cần bất kỳ thiết bị đặc biệt nào như lò nướng kiểu Hà Lan. Tất cả những gì bạn cần để thưởng thức một chiếc bánh quy lửa trại mới nướng là một chiếc chảo gang.
Nếu bạn thích bánh quy bột yến mạch thì bạn sẽ thích công thức này. Hãy chú ý tới s'mores, món này có thể trở thành món tráng miệng truyền thống cắm trại yêu thích mới của bạn!
Thiết bị
Chảo gang: Chúng tôi sử dụng chảo gang số 8, nhưng chảo số 10 cũng phù hợp. Bánh quy có thể không kéo dài ra hết mép chảo.
quần đầy đủ zip gore tex
Giấy sáp: Đây là một thành phần quan trọng. Ngăn chặn bánh quy dính vào gang và giảm nguy cơ nướng đáy.
Giấy nhôm: Sử dụng cái này để che chảo của bạn. Bạn muốn giữ càng nhiều nhiệt bên trong để nấu chín phần trên của bánh quy đúng cách.
Mẹo làm bánh quy chảo lửa trại
- Bánh quy đã sẵn sàng khi các cạnh bắt đầu chuyển sang màu nâu và phần giữa bắt đầu đông lại (nhưng chưa hoàn toàn).
- Để bánh nguội! Chúng tôi biết đây là bước khó thực hiện nhất. Nhưng đường cần phải nguội để đông kết. Sử dụng giấy da, nhấc bánh quy ra khỏi chảo nóng để tăng tốc quá trình này.
- 1 tách bột AP,120 gram
- ½ muỗng cà phê baking soda
- 1 tách đường nâu
- ½ tách bơ,tan chảy
- 1 muỗng cà phê tinh dầu vanilla
- ½ thìa cà phê muối
- 1 nhiều trứng
- 1 ½ yến mạch cán
- 1 quán ba Sôcôla loài có nguy cơ tuyệt chủng,băm nhỏ
- kem đánh,không bắt buộc
- Trộn bột mì và baking soda vào một cái bát nhỏ và đặt sang một bên.
- Thêm đường nâu, bơ tan chảy, chiết xuất vani và muối vào tô máy trộn đứng. Trộn nhanh để hòa quyện, sau đó thêm trứng và đánh cho đến khi mịn.
- Thêm một nửa hỗn hợp bột và trộn cho đến khi vừa kết hợp, sau đó thêm phần bột còn lại và trộn cho đến khi mịn.
- Thêm yến mạch cán và trộn cho đến khi tạo thành một khối bột dính.
- Thêm sô cô la cắt nhỏ và trộn nhẹ nhàng bằng thìa cho đến khi hòa quyện vào bột.
- Bảo quản bột trong hộp kín trong ngăn mát cho đến khi bạn sẵn sàng nướng.
- Tại khu cắm trại, lót giấy da vào chảo gang. Thêm bột và trải thành một lớp chẵn.
- Che lại bằng giấy bạc, sau đó đặt ở nhiệt độ gián tiếp thấp trên lửa trại hoặc bếp nướng của bạn. Nướng trong khoảng 30 phút cho đến khi các cạnh bắt đầu chuyển sang màu nâu và phần giữa bắt đầu chín.
- Tắt lửa, sau đó nhấc bánh quy ra khỏi chảo bằng cách sử dụng các cạnh của giấy da và để nguội.
- Cắt thành vài miếng và thưởng thức với một ít kem tươi!
Bánh quy sô cô la lửa trại
Mềm, dai và chứa đầy sô cô la, chiếc bánh quy sô cô la bột yến mạch cỡ khổng lồ này có thể được làm trên lửa trại của bạn chỉ bằng một chiếc chảo gang! Tác giả:Tươi ra khỏi lướiChưa có xếp hạng nào Cứu Đã lưu! Tỷ lệ Thời gian chuẩn bị:mười lămphút Giờ nấu ăn:30phút Tổng thời gian:Bốn nămphút 1 bánh quyThành phần
Hướng dẫn
*Dinh dưỡng là ước tính dựa trên thông tin được cung cấp bởi máy tính dinh dưỡng của bên thứ ba
Món tráng miệng Cắm trạiIn công thức này
