Whey Protein hoặc Sữa có làm cho dạ dày của bạn phình ra không? Điều này có thể giúp bạn ra ngoài
Không có gì lạ khi bắt gặp những anh chàng trong phòng tập thể dục phàn nàn về bụng bị kích thích hoặc đầy hơi sau khi tiêu thụ whey protein. Trên thực tế, không chỉ váng sữa nói riêng mà trong một số trường hợp, sữa cũng có tác dụng tương tự đối với hệ tiêu hóa của chúng ta. Rất nhiều người gửi tin nhắn cho chúng tôi về vấn đề này và yêu cầu chúng tôi cung cấp các giải pháp thay thế. Với bài viết này, tôi sẽ phân tích nguyên nhân của 'sữa hoặc váng sữa' và đề xuất cách chữa hiệu quả.
Nếu bạn cảm thấy đầy hơi sau khi uống sữa hoặc whey, bạn không dung nạp lactose
Lactose là một loại đường có trong sữa và được tạo thành từ hai hợp chất gọi là galactose và glucose. Có tới 8% sữa là đường lactose. Vì whey là một dẫn xuất từ sữa, nó cũng chứa lactose. Khi đã vào trong hệ thống, lactose bị phân hủy (hoặc tiêu hóa) bởi một loại enzyme gọi là lactase. Bây giờ, trong khi một số người có đủ lượng lactase sản xuất trong cơ thể, thì một số lại có rất ít hoặc không có. Vì hệ thống của chúng không thể tích cực phân hủy lactose, nên lactose không tiêu hóa được sẽ đóng vai trò như thức ăn cho vi khuẩn đường ruột tạo khí, cuối cùng gây ra tiêu chảy, đầy bụng, xì hơi và khó tiêu.
Chúng ta không sinh ra không dung nạp lactose nhưng phát triển tình trạng này khi lớn lên
Khi còn là trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi, chúng ta có khả năng tiêu hóa đường lactose rất lớn. Đó là lý do tại sao hầu hết trẻ em không gặp vấn đề gì khi tiêu thụ sữa nhiều lần trong ngày. Việc sản xuất lactose, do thói quen ăn uống xấu, có xu hướng giảm khi chúng ta già đi. Điều này dẫn đến sự gia tăng mức độ không dung nạp lactose.
Làm thế nào để bạn kiểm tra tình trạng không dung nạp lactose?
Các triệu chứng phổ biến nhất thường là đau bụng, chướng bụng và đầy hơi liên tục. Xét nghiệm hydro là một trong những xét nghiệm y tế chính xác nhất để phát hiện tình trạng không dung nạp lactose. Một thử nghiệm khác là thử nghiệm không dung nạp lactose. Cả hai xét nghiệm này đều được thực hiện trên các đối tượng không dung nạp lactose cấp tính.
Một giải pháp rẻ và hiệu quả
Có một loại vi khuẩn đường ruột được gọi là Lactobacillus Acidophilus phân hủy đường (trong trường hợp này là đường lactose) thành axit lactic. Dòng vi khuẩn này xuất hiện tự nhiên trong đường tiêu hóa và miệng của chúng ta. Nhưng một lần nữa, nó không được sản xuất đủ ở những người không dung nạp lactose. May mắn thay, bạn có thể tìm thấy nó như một chất bổ sung và nó không quá đắt. Về cơ bản, Lactobacillus Acidophilus làm được là nó phân hủy đường lactose thông qua quá trình lên men. Đó là lý do tại sao những chất không dung nạp sữa và váng sữa có thể dễ dàng phá vỡ pho mát, paneer và sữa đông.
Mang đi
Vì vậy, trong trường hợp bạn không dung nạp lactose, đây là cách tốt nhất để giữ cho dạ dày của bạn hoạt động bình thường. Bây giờ, xin lưu ý rằng tôi không nói rằng điều này sẽ loại bỏ hoàn toàn vấn đề của bạn. Không dung nạp lactose xảy ra ở nhiều mức độ khác nhau và phản ứng của bạn với điều này phụ thuộc vào mức độ nghiêm trọng của tình trạng của bạn.
Bạn nghĩ gì về nó?
Bắt đầu một cuộc trò chuyện, không phải là một ngọn lửa. Đăng với lòng tốt.
đăng bình luận
