Công Thức Nấu Ăn

Burrito đậu phụ ăn sáng

Trong vài tuần qua, chúng tôi đã ở với bố mẹ Megan ở Los Angeles. Khoảng thời gian tạm dừng nhỏ này đã cho chúng tôi cơ hội dành thời gian với bạn bè và gia đình, đồng thời cũng cho phép chúng tôi dành thời gian thăm lại thành phố mà chúng tôi đã bỏ lại phía sau. Thật tuyệt khi được quay trở lại những địa điểm yêu thích của chúng tôi và kết nối lại với những nơi khiến chúng tôi cảm thấy nhớ nhà khi đi trên đường. Đặc biệt, một địa điểm là Công viên đầu nguồn Hahamongna, nơi đóng vai trò quan trọng trong sự khởi đầu của Fresh Off the Grid.

Trước khi nghỉ việc, bán hết đồ đạc và dấn thân vào cuộc sống trên đường, chúng tôi nghĩ rằng có lẽ nên trau dồi kỹ năng nấu nướng ngoài trời của mình. Vì vậy, trong cái nóng như thiêu đốt của mùa hè – khi thời tiết quá nóng để nấu ăn trong căn hộ của chúng tôi – chúng tôi sẽ đến khu dã ngoại ở Hahamonga sau giờ làm việc để chuẩn bị bữa tối. Ở đó, chúng tôi sẽ mày mò thiết bị của mình, phát triển các ý tưởng công thức nấu ăn mới và không ngừng suy đoán về cuộc sống tương lai của chúng tôi khi cùng nhau du hành. Đối với chúng tôi, Hahamonga đã trở thành nhà bếp thử nghiệm độc lập của chúng tôi trong thành phố.

Vì vậy, vài ngày trước, chúng tôi quyết định quay trở lại cội nguồn của mình và làm một bữa ăn khác trong công viên. Ngoài khu dã ngoại rộng rãi, Hahamonga còn có sân gôn đĩa được bảo trì tốt. Chúng tôi có một vài chiếc đĩa được lưu giữ từ kiếp trước nhưng không ai trong chúng tôi chơi trong một thời gian dài. Rất may, chúng tôi đã không để điều đó ngăn cản mình, vì chơi gôn bằng đĩa là một trong những hoạt động thoải mái hoàn toàn phù hợp với những người nghiệp dư thờ ơ. Nếu môn thể thao này nghiêm túc đến mức chúng ta không thể cười nhạo chính mình khi chơi nó, thì chúng ta không muốn tham gia bất kỳ phần nào của nó.

Mẫu đăng ký (#4)

D

hải lý để buộc tải xuống

Lưu bài viết này!

Nhập email của bạn và chúng tôi sẽ gửi bài đăng này vào hộp thư đến của bạn! Ngoài ra, bạn sẽ nhận được bản tin của chúng tôi với đầy đủ các mẹo hay cho mọi chuyến phiêu lưu ngoài trời của bạn.

CỨU!

Mặt khác, bữa sáng không phải là chuyện đáng cười. Đối với chúng tôi, đó là điều kiện tiên quyết quan trọng cho thời gian còn lại trong ngày. Vì sắp phải di chuyển nên chúng tôi biết mình cần thứ gì đó dễ dàng, tiện lợi và di động. Và xét về đồ ăn sáng, điều đó có nghĩa khá nhiều: bánh burrito ăn sáng. Gói mọi thứ trong một gói dễ mang theo, bánh burrito ăn sáng được thiết kế cho một cuộc sống phiêu lưu. Hoàn hảo cho việc cắm trại, đi bộ đường dài vào sáng sớm hoặc chỉ là một ngày Chủ nhật lười biếng trong công viên, bánh burritos ăn sáng chỉ là một cách tuyệt vời để bắt đầu ngày mới. Bạn cũng có thể thiết lập một dây chuyền sản xuất và bắt đầu sản xuất chúng hàng loạt, nhờ đó bạn sẽ có nhiều thứ để thưởng thức vào buổi chiều.

Đối với món burritos của chúng tôi, chúng tôi bắt đầu với ớt chuông xào và hành tây, sau đó chúng tôi kết hợp với món trộn thuần chay làm từ đậu phụ siêu cứng và hỗn hợp gia vị. Cuối cùng, chúng tôi phủ lên trên chúng những lát bơ và một vài dòng Sriracha đậm đà. Đối với món burritos ăn sáng, đây là những món 100% của California. Đó chỉ là hương vị quê nhà mà cả hai chúng tôi đều khao khát.

Bữa sáng Burrito đậu phụ thuần chay

Bạn có thể làm những món này trước chuyến đi - chỉ cần bọc chúng trong giấy bạc và đun nóng trên bếp hoặc lửa trại khi bạn đã sẵn sàng ăn!Tác giả:Mới ra khỏi lưới 4,75từsố 8xếp hạng Cứu Đã lưu! Tỷ lệ Thời gian chuẩn bị:5phút phút Giờ nấu ăn:25phút phút Tổng thời gian:30phút phút 6 bánh burrito

Thành phần

• 2 thìa canh dầu ô liu,đã chia ra
• 1 bé nhỏ Hành đỏ,cắt thành mặt trăng 1/4'
• 23 ớt chuông,thái lát mỏng
• ½ thìa cà phê muối
• 1 lb đậu hũ siêu cứng,cạn nước
• 1 thìa cà phê củ nghệ
• 1 thìa cà phê cây thì là
• ½ thìa cà phê rau mùi
• ⅓ tách men dinh dưỡng
• 1 chanh xanh,nước ép
• 6 bánh bột mì
• 1 trái bơ,cắt lát
• nước sốt nóng tùy chọn

Chế độ nấuNgăn chặn màn hình của bạn bị tối

Hướng dẫn

• Đun nóng 1 thìa dầu trong chảo trên lửa vừa cho đến khi nóng thì cho hành tây, ớt chuông và muối vào. Xào cho đến khi mềm, khoảng 10 phút. Hủy bỏ từ chảo và đặt sang một bên.
• Đun nóng lượng dầu còn lại trong chảo trên lửa vừa. Thêm đậu phụ vào và dùng thìa bẻ thành từng miếng vừa ăn. Nấu khoảng 10 phút, thỉnh thoảng khuấy đều để đậu không bị dính vào chảo. Thêm gia vị, men dinh dưỡng và nước cốt chanh, nấu thêm vài phút. Loại bỏ khỏi nhiệt.
• Để lắp ráp, đặt một muỗng đậu phụ trộn, một ít hỗn hợp hành tây/tiêu, một hoặc hai lát bơ và một ít nước sốt nóng lên một mặt của bánh tortilla đã hâm nóng. Gấp hai bên, sau đó gấp phần dưới (cạnh gần bạn nhất) của bánh tortilla để che phần nhân. Tiếp tục lăn ra xa bạn cho đến khi chiếc bánh burrito được gói lại.

Ghi chú

Trang thiết bị cần thiết Con dao bén
Thớt
Đo lường cốc & thìa
Chảo rán
Thìa Hiển thị dinh dưỡng Trốn

Dinh dưỡng (Mỗi khẩu phần)

Lượng calo:305kcal

*Dinh dưỡng là ước tính dựa trên thông tin được cung cấp bởi máy tính dinh dưỡng của bên thứ ba

Bữa sáng Cắm trạiIn công thức này