Chào mừng bạn đến với Fresh Off the Grid
Một ngày nọ, mẹ tôi và tôi đang nói chuyện trong bữa trưa về những chuyến cắm trại sắp tới mà mỗi người chúng tôi đã lên kế hoạch. Tôi đang thực hiện một chuyến đi xuyên California và Oregon với Michael trong chuyến đi của chúng tôi. #hatchbackcamper và bố mẹ tôi sẽ đi cắm trại ở miền Trung California. Chúng tôi bắt đầu nói về chiến lược bữa ăn tương ứng của mình và mẹ tôi nói, Bố con đã xé công thức cắm trại này ra khỏi một cuốn tạp chí và nghĩ rằng nó sẽ rất tuyệt cho chuyến đi của chúng ta! Tôi liếc nhìn tờ giấy cô ấy đưa cho tôi món paella hải sản màu nghệ tây tuyệt đẹp. Sau đó, cô ấy đề cập rằng ngoài thời gian chuẩn bị ở nhà, bữa ăn sẽ mất một tiếng rưỡi để nấu ở trại. (!!!) Tôi xin lỗi, nhưng đó là một khoảng thời gian rất lớn dành cho việc nấu ăn bên đống lửa trại thay vì khám phá và tự do đi lang thang ở bất kỳ địa điểm đẹp đẽ nào mà tôi thấy vào cuối tuần này.
Càng nghiên cứu các công thức cắm trại, tôi càng tìm thấy chủ đề chung cho nhiều công thức nấu ăn mà tôi tìm thấy trên Pinterest, blog và các tạp chí thông thường:
-thời gian chuẩn bị ở nhà (Tôi muốn dành thời gian trước chuyến đi của mình để nghiên cứu các hoạt động thú vị và đi bộ đường dài, chứ không phải chuẩn bị trước bữa ăn của mình)
Mẫu đăng ký (#4)
D
Lưu bài viết này!
Nhập email của bạn và chúng tôi sẽ gửi bài đăng này vào hộp thư đến của bạn! Ngoài ra, bạn sẽ nhận được bản tin của chúng tôi với đầy đủ các mẹo hay cho mọi chuyến phiêu lưu ngoài trời của bạn.
CỨU!- dành nhiều thời gian nấu ăn trong trại (Tôi muốn có thêm thời gian để chơi!)
- thiết lập bộ làm mát phức tạp (chắc chắn liên quan đến nhiều túi đá)
-nhiều món ăn hơn tôi dùng khi nấu ăn ở nhà (Tôi nghĩ tất cả chúng ta đều có thể đồng ý rằng việc rửa bát rất khó chịu, bất kể cài đặt như thế nào)
-hoặc, như trường hợp của nhiều thứ trong cuộc sống, chỉ là không phải sở thích đặc biệt của tôi
Tôi là một người đam mê nấu ăn tại nhà từ khi còn học đại học, tự học và dạy bản thân các kỹ thuật nấu ăn mới, đọc blog về ẩm thực với cà phê buổi sáng và sách dạy nấu ăn như những câu chuyện trước khi đi ngủ, luôn nghĩ ra những bữa ăn lành mạnh và ngon miệng để thưởng thức cùng bạn bè và những người thân yêu. Tôi muốn tìm một nơi hạnh phúc giữa cách tôi nấu và ăn ở nhà với những bữa ăn ít rắc rối có thể thưởng thức khi cắm trại, du lịch bụi hoặc đi trên đường.
Fresh Off the Grid được sinh ra để chứa bộ sưu tập ngày càng tăng của tôi gồm các công thức nấu ăn thỏa mãn để thưởng thức vào cuối một ngày dài phiêu lưu. Tôi mong muốn giảm thiểu công việc chuẩn bị, làm mát, bát đĩa và thời gian gắn liền với bếp nấu. Hầu hết các bữa ăn bạn tìm thấy ở đây đều sử dụng không quá hai nồi hoặc chảo, hệ thống làm mát tối thiểu (hoặc không!) Và bạn sẽ mất 30 phút từ khi bắt đầu cho đến khi dọn ra đĩa.
Vì vậy, hãy lấy con dao và con dao của bạn và đào sâu vào!
(Để tưởng nhớ mẹ tôi, Nữ hoàng Puns, người đã truyền cảm hứng cho tôi bắt đầu trang web này ngay từ đầu.)
hình ảnh động vật trong tuyết
