Công Thức Nấu Ăn

Hummus Bowl của khách du lịch bụi

Nhanh chóng, dễ dàng và siêu linh hoạt, món Hummus Bowl này là bữa trưa hoàn hảo cho những chuyến du lịch bụi không cần nấu nướng.



Hummus trong một chiếc bát ba lô màu xanh lá cây trên một tảng đá

Bữa trưa của một du khách ba lô có thể hơi vội vã. Hầu hết những người đi bộ đường dài dày dạn kinh nghiệm đều thích chuẩn bị thứ gì đó thật nhanh và di chuyển càng nhanh càng tốt. Giống như dừng lại ở trạm xăng: mục tiêu chính của bữa trưa trên đường mòn là nạp năng lượng cho cơ thể.





Mẫu đăng ký (#4)

D

Lưu bài viết này!



Nhập email của bạn và chúng tôi sẽ gửi bài đăng này vào hộp thư đến của bạn! Ngoài ra, bạn sẽ nhận được bản tin của chúng tôi với đầy đủ các mẹo hay cho mọi chuyến phiêu lưu ngoài trời của bạn.

CỨU!

Vì vậy, điều cuối cùng chúng tôi muốn làm là lấy toàn bộ thiết bị nhà bếp của mình ra và bắt đầu nấu món gì đó. Sau thời gian chuẩn bị, nấu nướng, dọn dẹp và đóng gói lại, chúng ta có thể dễ dàng lãng phí hơn một giờ đi bộ đường dài chỉ để ăn trưa. Không phải là chúng ta không đánh giá cao bữa trưa nóng hổi (và những món còn lại!), nhưng khi thời gian là một yếu tố quan trọng thì tốc độ và hiệu quả là yếu tố then chốt. Tốt hơn là giữ mọi thứ đơn giản nếu có thể.

Đối với chúng tôi, bữa trưa lý tưởng cho chuyến du lịch bụi là không cần người nấu, đó là lý do tại sao chúng tôi rất hào hứng khi tìm hiểu về sự kỳ diệu của hỗn hợp bột hummus! Chúng tôi đã tìm thấy thứ này trong thùng rác lớn ở cửa hàng tạp hóa của chúng tôi (tại Food 4 Less!), và bạn cũng có thể tìm thấy nó trên Amazon .



Nguyên liệu làm món hummus du lịch bụi đựng trong túi ziplock trên nền rừng. Người phụ nữ thêm dầu ô liu vào bát hummus.

Món hummus và bánh quy giòn là những thứ chúng tôi thường xuyên thưởng thức ở nhà, nhưng chưa bao giờ nghĩ rằng mình có thể ăn được khi đi du lịch bụi. Hummus mua ở cửa hàng quá nặng (nhiều nước) và cần phải bảo quản trong tủ lạnh. Nhưng với hỗn hợp hummus dạng bột, tất cả những gì chúng ta cần làm là thêm nước lạnh và một chút dầu vào hỗn hợp khô và chúng ta đã thành công! Đối với chúng tôi, đó là một phép lạ.

Bạn cũng có thể dễ dàng thưởng thức một số loại đồ ăn nhẹ nhẹ như cà chua phơi nắng, hạt thông và hỗn hợp gia vị (chúng tôi đã sử dụng hỗn hợp Everything But the Bagel từ Trader Joe's). Những bổ sung này không thực sự cần thiết nhưng thực sự bổ sung vào cách trình bày tổng thể của chiếc bát.

Hummus trong một chiếc bát ba lô màu xanh lá cây trên một tảng đá

Để nhúng, có một số lựa chọn. Que bánh quy xoắn và bánh quy giòn thường đủ cứng để giữ bên trong hộp đựng gấu hoặc đóng gói. Khoai tây chiên chay đã khử nước cũng vậy, thường có thể được tìm thấy ở khu vực bán rộng rãi ở cửa hàng tạp hóa địa phương của bạn.

Vì vậy, lần tới khi bạn bối rối không biết nên ăn gì cho bữa trưa trên đường mòn, hãy thử chọn một ít bột hummus và thử công thức này.


Hummus trong một chiếc bát ba lô màu xanh lá cây trên một tảng đá

Bát Hummus của khách du lịch bụi

Bát hummus này là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa du lịch bụi không cần nấu nướng. Hãy thoải mái sáng tạo với lớp phủ bên trên và khuôn gắp - đây là một công thức đơn giản có thể tùy chỉnh không ngừng. Tác giả:Tươi ra khỏi lưới 5từ 1 xếp hạng Cứu Đã lưu! Tỷ lệ Thời gian chuẩn bị:5phút Tổng thời gian:5phút 2 phần ăn

Thành phần

  • 1 tách bột hummus
  • 2 thìa canh cà chua phơi nắng cắt nhỏ
  • 2 thìa canh hạt thông
  • Gia vị tự chọn,chúng tôi yêu thích bột ớt đỏ và gia vị Mọi thứ Bagel của Trader Joe
  • 1 muỗng canh dầu ô liu
  • Dippers: Que bánh quy xoắn, bánh quy giòn, khoai tây chiên khô, v.v.
Chế độ nấuNgăn chặn màn hình của bạn bị tối

Hướng dẫn

  • Ở nhà: đong và đóng gói bột hummus, cà chua phơi nắng, hạt thông và gia vị vào túi có thể bịt kín. Trong một túi riêng biệt, hãy đóng gói cái gáo của bạn. Trong một hộp nhỏ, có thể bịt kín, hãy đóng gói dầu ô liu (hoặc sử dụng các gói dùng một lần).
  • Trên đường mòn: trộn hỗn hợp hummus với khoảng 1 ½ cốc nước và dầu, rồi khuấy đều. Thưởng thức bằng thìa hoặc bằng thìa!

Ghi chú

Ước tính dinh dưỡng chỉ dựa trên hummus và không bao gồm bất kỳ 'gáo' nào Trốn

Dinh dưỡng (Mỗi khẩu phần)

Lượng calo:418kcal|Carbohydrate:40g|Chất đạm:13g|Mập:23g|Chất xơ:7g

*Dinh dưỡng là ước tính dựa trên thông tin được cung cấp bởi máy tính dinh dưỡng của bên thứ ba

Bữa trưa, bữa ăn nhẹ Du lịch bụiIn công thức này