Cách để Làm một cốc Toddy nóng hổi
Không có loại cocktail nào giống như một ly cocktail nóng. Chỉ cần nhấp vài ngụm hỗn hợp ấm áp của rượu whisky, trà, mật ong và chanh này, mọi muộn phiền của bạn sẽ bắt đầu tan biến.
Cho dù chúng ta đang ngồi quanh đống lửa trại hay cuộn tròn trong chăn vào một đêm mùa đông lạnh giá, không có gì mang lại cho chúng ta cảm giác ấm áp và dễ chịu như một ly nước nóng được trộn đều! Loại cocktail ấm áp nhẹ nhàng này là một loại thuốc tiên hoàn hảo cho cả mùa và là một trong những món ưa thích của chúng tôi trong các chuyến đi cắm trại.
Theo như công thức pha chế cocktail, một ly rượu nóng có thể cực kỳ phù hợp. Có rất nhiều thành phần hỗn hợp và không có tỷ lệ cố định nên bạn thực sự có thể sửa đổi loại đồ uống này cho phù hợp với sở thích của bất kỳ ai.
Mẫu đăng ký (#4)
D
Lưu bài viết này!
Nhập email của bạn và chúng tôi sẽ gửi bài đăng này vào hộp thư đến của bạn! Ngoài ra, bạn sẽ nhận được bản tin của chúng tôi với đầy đủ các mẹo hay cho mọi chuyến phiêu lưu ngoài trời của bạn.
CỨU!Vào mùa đông, bạn có thể dựa nhiều vào các loại gia vị làm ấm. Vào buổi tối muộn, bạn có thể chuyển trà đen sang loại thảo mộc không chứa caffein. Nếu bạn muốn làm mocktail cho con mình, bạn có thể loại bỏ hoàn toàn rượu.
Nhưng dù bạn có quyết định làm như thế nào đi chăng nữa thì một cốc nước nóng cũng phải luôn là nguồn mang lại cảm giác ấm áp, dễ chịu. Một thức uống thư giãn được nhấm nháp từ từ và thưởng thức một cách trọn vẹn.
Dưới đây, chúng tôi chia sẻ mọi thứ bạn cần biết để tạo ra món đồ uống nóng hổi được cá nhân hóa của riêng bạn! Chúc mừng!
Tại sao chúng tôi yêu thích nó:
- Đây là loại cocktail tuyệt vời nhất hiện có! Nó không bao giờ thất bại trong việc mang lại cho chúng ta cảm giác ấm áp và dễ chịu.
- Tất cả các tùy chọn kết hợp khác nhau làm cho thức uống này có thể tùy chỉnh một cách đáng kinh ngạc. Bạn có thể điều chỉnh để phù hợp với sở thích cá nhân, thời gian trong ngày hoặc thậm chí theo mùa.
- Đông, Xuân, Hạ, Thu, thức uống này phù hợp vào bất kỳ thời điểm nào trong năm!
Thông tin cơ bản về Hot Toddy
Có nhiều nhiều cách khác nhau để làm một cốc nước nóng. Chúng tôi đã bao gồm danh sách các thành phần phổ biến nhất nhưng bạn có nhiều quyền tự do sáng tạo để trộn và kết hợp chúng khi bạn thấy phù hợp. Bạn muốn làm cho nó không cồn? Bỏ rượu đi. Bạn không muốn uống một chút caffeine trước khi đi ngủ? Bỏ trà đi. Bạn có rất nhiều cơ hội để cá nhân hóa đứa trẻ nóng bỏng của mình.
rượu
Bạn có nhiều lựa chọn với loại rượu mình chọn, nhưng nói chung, hầu hết rượu sẫm màu sẽ có vị ấm ngon. Ngoài ra, nếu bạn muốn chế biến món này thành mocktail, bạn hoàn toàn có thể loại bỏ cồn - làm cho nó trở nên thân thiện với trẻ em.
Whisky: Loại rượu thường được gọi nhiều nhất khi pha rượu nóng là rượu whisky. Nhưng loại rượu whisky bạn sử dụng có thể là một cách hay để cá nhân hóa hương vị. Cho dù đó là một loại rượu bourbon êm dịu, một loại rượu whisky Ailen có độ hoàn thiện sạch sẽ hay một loại rượu whisky lúa mạch đen đậm đà hơn – có rất nhiều lựa chọn để bạn lựa chọn.
Rượu Scotch: Mặc dù chúng tôi không bao giờ đề xuất một loại rượu scotch mạch nha đơn đắt tiền cho một ly cocktail*, nhưng có rất nhiều loại rượu scotch pha trộn tuyệt vời (và giá cả phải chăng) có tác dụng tuyệt vời trong một ly rượu nóng.
lớp cơ sở nhẹ so với trọng lượng trung bình
*Tất cả các đặc tính tinh tế và hương vị sẽ bị lấn át bởi các thành phần được thêm vào.
Rượu rum đen : Một lựa chọn rượu khác là rượu rum đen hoặc rượu rum có gia vị, loại rượu này có đặc tính làm ấm thú vị khi dùng trong một ly cocktail nóng. (Rượu rum nhẹ dường như cũng không có tác dụng.) Mặc dù việc đưa rượu rum vào bắt đầu làm mờ ranh giới một chút giữa rượu rum nóng và rượu grog truyền thống, chúng tôi nghi ngờ có ai đó sẽ nhấn mạnh vấn đề này.
rượu mạnh : Nếu bạn muốn thứ gì đó ngọt ngào và nhiều hương hoa hơn rượu whisky, bạn cũng có thể cân nhắc rượu mạnh.
Trà
Hãy nhớ rằng loại trà bạn chọn sẽ không chỉ ảnh hưởng đến hương vị chung của đồ uống mà còn ảnh hưởng đến mức độ caffeine. Một chút caffeine trong một cốc nước nóng vào buổi chiều có thể rất tốt, nhưng bạn có thể muốn quay trở lại với một cốc nước nóng vào ban đêm.
Trà đen: Trà ăn sáng kiểu Ailen hoặc Anh có hương vị đậm đà nhất (cũng như chứa nhiều caffeine nhất). Earl Grey là một lựa chọn khác, vốn đã chứa hương cam quýt của cam bergamot.
những nơi để cắm trại gần tôi
Trà trắng: Tinh tế hơn nhiều và ít caffeine hơn, trà trắng có thể là một lựa chọn tốt nếu bạn không muốn thức đêm khiến bạn mất ngủ cả đêm.
Trà thảo mộc: Nếu bạn muốn không có caffeine thì có rất nhiều loại trà thảo dược tuyệt vời để thử. Chúng tôi là những người hâm mộ cuồng nhiệt của Gừng, Giảm căng thẳng và Cam thảo Ai Cập.
Lapsang souchong: Đây có thể là một hương vị quen thuộc, nhưng Lapsang Souchong là một loại trà có hương vị khói rất đặc trưng. Nếu bạn thích hương vị của rượu scotch than bùn, như Laphroaig, thì bạn có thể thực sự đánh giá cao loại trà này.
Ghi chú: Mặc dù bạn rất hoan nghênh việc thử trà xanh, nhưng cá nhân chúng tôi không nghĩ rằng nó kết hợp tốt với các nguyên liệu nóng hổi còn lại. Nhưng đó chỉ là chúng tôi!
Chất làm ngọt
Bạn chắc chắn sẽ muốn thứ gì đó làm ngọt món đồ uống nóng hổi của mình, nhưng chất làm ngọt bạn chọn cũng có thể tạo thêm hương vị đặc biệt cho đồ uống. Chỉ cần nhớ khuấy kỹ!
Em yêu: Món ăn cổ điển, đây là chất làm ngọt phổ biến nhất dành cho những món ăn nóng hổi. Tuy nhiên, có rất nhiều LOẠI mật ong: Mesquite, Manuka, hoa cam, v.v. Có rất nhiều loại mật ong đáng kinh ngạc để thử!
Xi-rô cây phong: Một chút xi-rô phong nguyên chất, chất lượng cao 100% có thể tạo thêm cảm giác ấm cúng, ấm cúng trong cabin Vermont cho bất kỳ món đồ uống nóng hổi nào.
Sirô agave: Có nguồn gốc từ cây thùa thường được sử dụng để làm rượu tequila, màu caramel đậm và hương vị của xi-rô cây thùa kết hợp tuyệt vời với bất kỳ loại rượu nóng nào.
Đường cát: Trong trường hợp khẩn cấp, không có gì sai khi sử dụng một ít đường hạt tốt kiểu cũ. Chỉ cần nhớ khuấy kỹ để nó hòa tan hoàn toàn.
cam quýt
Một chút axit có thể giúp làm sáng đồ uống nóng. Nếu trước đây bạn đã từng uống một cốc nước nóng có vị nhạt hoặc nhạt, có thể bạn cần một ít axit xitric để mở nó ra. Điều này thường đạt được bằng cách thêm một chút nước trái cây hoặc một lát cam quýt làm đồ trang trí.
Chanh vàng: Hầu hết các công thức nấu ăn nóng truyền thống đều yêu cầu chanh. Cho dù ép lấy nước, cắt thành từng miếng hay cắt vỏ, có rất nhiều cách để kết hợp chanh vào đồ uống của bạn. Nếu có, hãy cân nhắc sử dụng chanh Meyer có vị ngọt hơn chanh bình thường.
Quả cam: Mượn cách trang trí từ Old Fashioned, màu cam là một cách tuyệt vời khác để làm bừng sáng một bữa tiệc nóng bỏng.
Người thù hằn: Đừng để bất kỳ loại trái cây nào xung quanh, một vài giọt đắng có thể đạt được hiệu quả làm sáng tương tự. Trong khi rượu cam đắng Angostura có lẽ là loại rượu mang tính biểu tượng nhất, thì vẫn có cả một thế giới rượu đắng cửa hàng có nhiều hương vị đa dạng.
Ghi chú: Chúng tôi đã từng thử món bánh nóng với chanh trước đây và vì bất kỳ lý do gì, điều đó có vẻ sai lầm. Đối với chúng tôi, chanh chắc chắn là hương vị nhiệt đới trong bảng hương vị của chúng tôi.
Gia vị & Chất thơm
Đây chỉ là danh sách rút gọn gồm nhiều loại gia vị và chất thơm có thể thêm vào bất kỳ món đồ uống nóng nào.
Que quế: Một thanh quế không chỉ mang lại hương vị ấm áp dễ chịu cho món đồ uống nóng hổi của bạn mà còn tạo ra một dụng cụ khuấy tuyệt vời.
Nhánh cây húng tây: Với hương vị đất, bạc hà, một nhánh húng tây đầy đủ là một cách tuyệt vời để làm nổi bật hương hoa của một cốc nước nóng.
gừng : Có điều gì đó về sự kết hợp giữa gừng và trà mà chúng tôi rất yêu thích. Trước tiên, hãy dùng dụng cụ gọt vỏ để loại bỏ vỏ, sau đó bạn có thể gọt một lát gừng dài để thêm vào đồ uống của mình.
Sao hồi : Loại gia vị ấm nóng tuyệt đẹp này không chỉ mang lại nhiều hương vị tuyệt vời mà còn tạo nên một món trang trí trông lạ mắt.
Tinh dầu vanilla: Một chút chiết xuất vani có thể tạo thêm hương vị bất ngờ cho món đồ uống nóng hổi. Nó thực sự kết hợp tuyệt vời nếu bạn dự định sử dụng một ít sữa yến mạch.
Tiêu, đinh hương, bạch đậu khấu: Những thứ này có thể là sự bổ sung tuyệt vời cho một cốc nước nóng, nhưng kích thước nhỏ của chúng khiến chúng khó uống xung quanh. Hãy cân nhắc việc sử dụng dụng cụ lọc trà dạng lá hoặc vải thưa để ngăn những loại gia vị này trở thành mối nguy hiểm gây nghẹt thở!
Mẹo làm bánh nóng hổi
- Nếu bạn muốn giảm lượng caffeine, hãy ngâm túi trà vào nước nóng trong 30 giây, đổ nước ra rồi tiếp tục ngâm. Điều này làm giảm khoảng một nửa lượng caffeine.
- Mọi người trực tuyến đều chụp ảnh những đứa trẻ nóng bỏng của họ trong cốc thủy tinh vì họ muốn thể hiện màu sắc của đồ uống, nhưng nếu đi cắm trại, bạn muốn sử dụng cốc cách nhiệt để giữ ấm đồ uống của mình càng lâu càng tốt.
- Hãy nhớ khuấy kỹ chất ngọt của bạn. Không ai muốn có một lượng lớn mật ong hoặc đường hạt ở dưới đáy. Phải mất ít nhất 10 giây khuấy mạnh để hòa tan hoàn toàn hầu hết các chất làm ngọt.
Cách làm một chiếc Toddy nóng hổi – Từng bước một
Đầu tiên, bắt đầu đun sôi nước.
Trong khi đó, trong cốc của bạn, thêm chất làm ngọt mà bạn chọn. Bạn luôn có thể thêm nhiều hơn một chút sau, nhưng bạn không thể lấy bớt bất kỳ thứ gì - vì vậy hãy thận trọng.
Thêm nước sôi vào cốc, đảm bảo chừa đủ khoảng trống để thêm rượu. Khuấy mạnh bằng thìa để hòa tan chất ngọt.
những gì được coi là một mối quan hệ
Bây giờ bạn có thể bắt đầu ngâm trà. Bạn cũng có thể thêm bất kỳ loại hương thơm nồng nàn nào như thanh quế hoặc hoa hồi.
Đối với trà đen, nguyên tắc chung là ngâm trong khoảng 3 phút. Ít thời gian hơn sẽ tạo ra trà yếu hơn (điều này có thể được mong muốn trong một số trường hợp) nhưng lâu hơn 4-5 phút và trà sẽ bắt đầu trở nên đắng và chát. Đối với các loại trà thảo mộc, bạn thực sự không thể dốc quá mức, vì vậy chỉ cần dốc đến mức độ bạn ưa thích.
Khi trà đã ngâm xong, bạn lấy túi trà ra và bỏ đi.
Bây giờ bạn có thể thêm axit (nước ép cam quýt, vỏ, trang trí), vị đắng nếu sử dụng, sữa yến mạch nếu muốn và các chất thơm tinh tế hơn như vỏ gừng hoặc lò xo húng tây.
Chúng tôi muốn thêm rượu vào món đồ uống nóng hổi của mình sau cùng. Lý do là nếu chúng ta cho nó vào trước, nước sôi sẽ bắt đầu bay hơi một phần cồn. Chúng tôi không biết là bao nhiêu, nhưng chúng tôi đã trả tiền cho rượu whisky mạnh và chúng tôi không chuẩn bị để mất bất kỳ thứ gì trong số đó vào bầu khí quyển!
Với lượng rượu mong muốn được thêm vào, bạn chỉ cần khuấy lần cuối để đảm bảo mọi thứ đã được trộn đều và bạn đã sẵn sàng bắt đầu thư giãn!
7 biến thể nóng bỏng của Toddy
- Kiểu cũ: Bourbon, trà đen, đường viên, đắng Angostura, cam
- Ailen Hot Toddy : Trà bữa sáng kiểu Ailen, rượu whisky Ailen, đường nâu, chanh và đinh hương
- Double Ginger Hot Toddy: Rượu whisky lúa mạch đen, trà gừng, gừng trang trí
- Canada Hot Toddy: Rượu whisky Canada, si-rô cây phong, trà ăn sáng Hoa Hồng Đỏ
- Lửa trại Hot Toddy: Trà Lapsang Souchong và rượu Scotch pha trộn
- Mũ ngủ: Bourbon, Trà giảm căng thẳng/Thời gian buồn ngủ, mật ong, chanh
- Giả Toddy: Trà thảo dược, mật ong, thanh quế, gừng, chanh
Trại Nóng Toddy
Hot Toddy này là một loại cocktail cắm trại cổ điển, đơn giản. Không có gì khác ngoài rượu whisky, mật ong, chanh và trà đen, bạn có thể pha một thức uống ấm để thưởng thức bên đống lửa trại. Tác giả:Tươi ra khỏi lưới 5từ 1 xếp hạng Cứu Đã lưu! Tỷ lệ Thời gian chuẩn bị:2phút Giờ nấu ăn:4phút 1 uốngThành phần
- 1 trà đen túi
- ¼ chanh vàng
- 1 muỗng canh Mật ong
- 1,5 oz whisky
Hướng dẫn
- Đun sôi một cốc nước trong nồi trên lửa trại hoặc bếp của bạn. Khi nó đã sôi, tắt bếp và thêm trà túi tùy chọn để ngâm trong 2-4 phút, tùy thuộc vào mức độ bạn thích trà. Tháo túi và vứt bỏ.
- Trong khi trà đang ngâm, hãy vắt một phần tư chanh vàng vào cốc, hết sức cẩn thận để tránh làm rơi hạt vào cốc. Mưa phùn vào Mật ong để nếm thử – khoảng một thìa canh là phù hợp để bắt đầu. Thêm một shot 1,5oz whisky vào cốc, sau đó rót trà. Trộn nếu cần và thưởng thức trong khi kể lại những cuộc phiêu lưu trong ngày quanh đống lửa.
Dinh dưỡng (Mỗi khẩu phần)
Lượng calo:161kcal*Dinh dưỡng là ước tính dựa trên thông tin được cung cấp bởi máy tính dinh dưỡng của bên thứ ba
Đồ uống Cắm trạiIn công thức này
