Lò nướng Omnia: Lò cắm trại tối ưu
Hoàn hảo cho người cắm trại, RVers và #vanlife, Mọi thứ trong lò là lò nướng di động trên bếp cho phép bạn nướng bánh bằng cách sử dụng bếp đốt cắm trại tiêu chuẩn.
Chúng tôi đã di chuyển trên chiếc xe tải Ford Transit tự chuyển đổi của mình hơn một năm nay và mặc dù chúng tôi rất hài lòng với thiết kế tổng thể nhưng thứ duy nhất chúng tôi ước mình đã đưa vào là một chiếc lò nướng.
Chúng tôi thực sự thích nướng bánh khi sống trong một căn hộ, nhưng không lường trước được chúng tôi sẽ nhớ nó đến mức nào sau khi lên đường. Nhưng vào thời điểm này, chúng ta có thể làm gì? Thực sự không có chỗ để thêm lò nướng vào thiết kế của chúng tôi. Hay là có… 🤔
Mẫu đăng ký (#4)
D
Lưu bài viết này!
Nhập email của bạn và chúng tôi sẽ gửi bài đăng này vào hộp thư đến của bạn! Ngoài ra, bạn sẽ nhận được bản tin của chúng tôi với đầy đủ các mẹo hay cho mọi chuyến phiêu lưu ngoài trời của bạn.
CỨU!
Sau đó chúng tôi phát hiện ra Lò nướng mặt bếp Omnia và mọi thứ đã thay đổi.
Điều hành một blog nấu ăn cắm trại, chúng tôi thấy rất nhiều dụng cụ cắm trại mới, nhưng rất ít sản phẩm sáng tạo (và thiết thực!) Như lò nướng Omnia.
Được thiết kế và sản xuất tại Thụy Điển, cấu trúc độc đáo của Omnia phân phối lại nhiệt từ một đầu đốt bếp duy nhất vào buồng nướng hình tròn. Chỉ cần đặt nó lên trên bếp cắm trại dùng khí propan tiêu chuẩn, đốt lửa và bạn đã sẵn sàng bắt đầu nướng bánh. Không cần than hoặc lò nướng tích hợp!
Tại sao chúng tôi yêu nó
↠ Nướng chỉ bằng một bếp lò đốt đơn
↠ Không cần lo lắng về than củi hay than hồng như lò nướng kiểu Hà Lan
↠ Kích thước nhỏ gọn so với các lò nướng cắm trại di động khác
↠ Rất nhiều phụ kiện tuyệt vời để mở rộng chức năng
Nếu bạn là người cắm trại, RVer hoặc sống cuộc sống trên xe van và muốn thưởng thức hương vị của bánh mì mới nướng, bánh quế hoặc bánh nachos, thì chúng tôi chắc chắn khuyên bạn nên thử qua Lò nướng mặt bếp Omnia . Hãy đọc tiếp để tìm hiểu thêm về lò nướng này, cách thức hoạt động và cách nướng bằng nó!
Mục lục ↠ Bạn có thể nấu gì trong Lò nướng Omnia?↠ Giải phẫu của lò Omnia
↠ Làm thế nào nó hoạt động ↠ Lò Omnia vs Lò nướng Hà Lan
↠ Phụ kiện lò nướng Omnia
↠ Ý tưởng công thức
Bạn có thể nấu món gì trong Lò nướng Omnia?
Có ba cách cơ bản để nấu bằng lò Omnia:
Nướng: Bánh mì, bánh nướng xốp, bánh nướng, bánh cobblers, lasagna, và nhiều thứ khác nữa. Gần như bất cứ thứ gì bạn có thể nướng bằng lò nướng tại nhà, bạn đều có thể nướng bằng lò Omnia.
Hơi nước: Sử dụng giá nướng Omnia đi kèm, bạn có thể hấp rau, động vật có vỏ hoặc bánh bao.
om: Sử dụng bếp hai đốt, bạn có thể nướng thịt trong chảo gang rồi chuyển thịt vào lò Omnia và om chậm. Thêm một số loại rau, chất lỏng (ví dụ: nước dùng, nước sốt, v.v.), rau thơm, sau đó nấu chậm và chậm.
Hình ảnh lịch sự của Omnia Thụy Điển
Giải phẫu của lò Omnia
Omnia bao gồm ba phần riêng biệt khác nhau: đế, thân và nắp phối hợp với nhau để phân bổ nhiệt đều từ một đầu đốt trên bếp duy nhất.
Đế (thép không gỉ): Đế là một vòng kim loại có hình dạng có lỗ ở giữa và được đặt trên đầu đốt.
Thân (nhôm): Thân có hình dạng như một chiếc chảo bundt, có cột khí trung tâm ở giữa. Thân nằm phía trên đế nhưng chỉ có mép ngoài của thân tiếp xúc trực tiếp với đế. Bên dưới, một khe hở không khí được duy trì giúp phân bổ nhiệt đều và ngăn ngừa hiện tượng cháy xém.
Nắp (nhôm*): Nắp hình vòm nằm phía trên thân và giữ không khí nóng bốc lên từ đầu đốt qua cột không khí trung tâm.
* Là một vật liệu, nhôm có khả năng dẫn nhiệt nhanh và đều một cách đặc biệt. Tuy nhiên, nhôm mềm hơn nhiều so với các kim loại khác nên cần phải cẩn thận để không làm móp hoặc hư hỏng nó.
Hình ảnh lịch sự của Omnia Thụy Điển
Làm thế nào nó hoạt động
Đế và thân hoạt động tương tự như nồi hơi đôi. Đầu đốt làm nóng trực tiếp đế, làm ấm khe hở không khí giữa đế và thân. Khe hở không khí này sau đó cung cấp nhiệt nhẹ nhàng, gián tiếp cho phần dưới của cơ thể.
Nhiệt từ đầu đốt cũng truyền trực tiếp lên, qua đế và thân qua cột không khí trung tâm và bị giữ lại bởi nắp. Các lỗ thông hơi nhỏ dọc theo cạnh nắp sẽ hút nhiệt xuống thực phẩm trước khi cho nhiệt thoát ra ngoài.
Kết quả cuối cùng là thân lò nhận được nhiệt gián tiếp từ cả phía dưới và phía trên, mô phỏng các điều kiện thường thấy ở một chiếc lò nướng gia đình thông thường. Thức ăn bên trong cơ thể được làm nóng đều từ mọi phía.
Lò nướng trên bếp Omnia so với lò nướng Hà Lan
Bạn có thể tự hỏi, Đợi đã, cái này khác với lò nướng kiểu Hà Lan như thế nào?
Với một cắm trại lò Hà Lan , bạn có thể áp chảo, xào, hấp cũng như nướng. Về cơ bản, nó là một chiếc nồi gang hạng nặng và một chiếc lò nướng tất cả trong một.
Mặt khác, Omnia chỉ là một chiếc lò nướng và không có khả năng nướng hoặc áp chảo.
Tuy nhiên, Omnia có một lợi thế LỚN so với lò Hà Lan: nó không cần than củi/than hồng. Tất cả những gì bạn cần là một chiếc bếp cắm trại.
Thực tế là việc đốt lửa trại hoặc đốt than thường không thực tế. Đặc biệt khi cắm trại phân tán , trong thời tiết khắc nghiệt hoặc khi nấu ăn bên trong xe RV, xe tải hoặc thuyền. Ngoài ra, ở nhiều nơi trên đất nước, lửa trại thường bị cấm trong mùa cháy rừng.
Và ngay cả khi bạn có thể sử dụng than củi khi đi cắm trại, thì cũng có thể mất một thời gian để bắt đầu sử dụng – thậm chí còn tốn nhiều thời gian hơn cho quá trình nấu nướng.
Với lò nướng Omnia, tất cả những gì bạn cần làm là đốt bếp cắm trại và sẵn sàng bắt đầu nướng bánh.
Phụ kiện lò nướng Omnia
Có một số phụ kiện bổ sung mà bạn có thể chọn để mở rộng chức năng và tính linh hoạt của Omnia.
Khuôn silicon : Khuôn silicon này có khả năng chịu nhiệt siêu cao và giúp việc dọn dẹp trở nên dễ dàng (cũng có sẵn ở dạng khuôn hai gói ).
Vòng làm bánh muffin : Khuôn tròn làm bánh nướng xốp bằng silicon này cho bạn không gian để làm 6 chiếc bánh nướng xốp cùng một lúc. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng những chiếc bánh nướng xốp bằng silicon như thế này.
Lưới nướng : Điều này rất hữu ích để làm nóng những thứ như bánh mì và cũng có thể hoạt động như một giá hấp.
cô ấy có thích tôi ngôn ngữ cơ thể không
Túi dự trữ : Thật tuyệt khi có nhưng không cần thiết, chiếc túi lưu trữ này phù hợp với Omnia và tất cả các phụ kiện của nó, đồng thời sẽ giúp ngăn ngừa trầy xước và va đập khi bạn cất giữ.
Gói Omnia và các phụ kiện để tiết kiệm Bộ khởi động này bao gồm bếp nấu và tất cả các phụ kiện trên – và bạn sẽ được giảm giá MSRP khoảng 20 USD khi mua từng thứ riêng lẻ.
Găng tay chịu nhiệt : Như bạn có thể mong đợi, lò Omnia khá nóng. Tay cầm phía trên nắp cho phép bạn mở nó khá dễ dàng, nhưng nếu bạn cần điều chỉnh vị trí của nó trên đầu đốt, bạn sẽ muốn có một số găng tay chịu nhiệt.
Tất cả các ý tưởng công thức lò nướng
Cần một chút cảm hứng về những gì để nấu trong Omnia? Dưới đây là một số mục yêu thích gần đây của chúng tôi!
trứng trộn thịt chiên
Món trứng nướng cổ điển của Ý này là một cách tuyệt vời để làm bữa sáng cho nhiều người.
Thành phần
6 quả trứng (tráng)
½ cốc sữa
1 thìa cà phê muối biển
¼ thìa cà phê hạt tiêu mới xay
1 muỗng canh dầu ô liu
½ chén cà chua bi, cắt đôi
½ chén rau bina cắt nhỏ
½ chén phô mai cắt nhỏ
Hướng dẫn
Trong một bát vừa, đánh trứng cùng nhau, sau đó thêm sữa, phô mai, rau bina cắt nhỏ, cà chua, dầu ô liu, muối và hạt tiêu rồi trộn cho đến khi hòa quyện hoàn toàn.
Đổ hỗn hợp trứng vào khuôn silicon bên trong Omnia. Đậy nắp và nấu trên lửa vừa trong khoảng 20-30 phút.
Trứng sẽ chín hoàn toàn ở trên và frittata sẽ bắt đầu phồng lên khi hoàn thành.
Chuyển sang thớt hoặc phục vụ từ bên trong Omnia.
chả quế
Đây là một ý tưởng cho bữa sáng siêu nhanh và dễ dàng nếu bạn sử dụng một bếp nấu trong khi pha cà phê ở bếp kia.
Lấy một số bánh quế mua ở cửa hàng, làm theo hướng dẫn trên bao bì và đặt chúng vào trong Omnia.
Đậy Omnia và nướng trên lửa vừa trong 15-20 phút, cho đến khi các cuộn bánh phồng lên và chín đều.
Tắt bếp và thêm đá lạnh.
Bánh Nachos
Làm món nachos ở Omnia không thể dễ dàng hơn được. Xếp lớp khoai tây chiên, phô mai, salsa, đậu, ô liu, ớt jalapenos, ngò và bất cứ thứ gì bạn thích. Hãy chắc chắn rằng bạn có lớp phô mai trong suốt.
Sau đó đậy nắp lại và nướng. Trong khoảng 15-20 phút, tất cả phô mai sẽ tan chảy và bạn đã sẵn sàng để ăn. Đó là một ý tưởng khai vị hoàn hảo khi đi cắm trại.
Banh my chuôi
Một trong những loại bánh mì ăn nhanh yêu thích của chúng tôi, Bánh mì chuối là một cách hoàn hảo để tận dụng những quả chuối chín quá.
Thành phần
1 ½ chén bột mì
1 cốc đường nâu
2 thìa cà phê quế
1 muỗng cà phê baking soda
Chút muối
4 quả chuối chín
½ cốc bơ đã làm mềm
1 muỗng canh rượu bourbon, tùy chọn
Hướng dẫn
Ở nhà (hoặc ở trại) trộn bột mì, đường nâu, quế, baking soda và muối. Để qua một bên.
Đặt chuối vào tô vừa/lớn và dùng nĩa đập cho đến khi khá mịn. Thêm bơ, trứng và rượu bourbon vào rồi khuấy đều cho đến khi hòa quyện. Thêm hỗn hợp khô vào, khuấy đều cho đến khi hòa quyện hoàn toàn với nguyên liệu ướt.
Đổ bột vào khuôn silicon bên trong Omnia. Đậy nắp và nấu trên lửa vừa trong khoảng 20-30 phút.
Bánh chuối chín khi bạn cắm một cây tăm vào giữa mà thấy tăm sạch sẽ.
Tôi có thể làm pizza trong lò Omnia không?
Vì vậy, câu hỏi về pizza…
Có, về mặt kỹ thuật, bạn có thể làm bánh pizza bằng Omnia. Chúng tôi đã làm điều đó trước đây. Nó hoạt động. Tuy nhiên, có một số nhược điểm.
Vì pizza tương đối phẳng và tổng diện tích bên trong Omnia bị giảm do cột không khí ở giữa nên năng suất khá thấp. Mất khoảng 20 phút để nướng và bạn sẽ có được một chiếc bánh pizza hình tròn gần tương đương với hai lát bánh pizza.
Là một người có thể thoải mái ăn một miếng mỗi phút, thời gian sản xuất chậm này, về mặt cá nhân, là một vấn đề lớn.
Lò nướng Omnia thực sự tỏa sáng khi bạn có thể tận dụng tổng thể tích bên trong chứ không chỉ là không gian sàn phẳng. Nếu bạn muốn làm pizza, hãy cân nhắc làm món ăn sâu kiểu Chicago hoặc pizza kiểu Detroit. Hoặc thậm chí tốt hơn là một chiếc Stromboli.
Điều tương tự cũng xảy ra với những thứ như bánh quy, cũng có dạng phẳng. Nếu bạn muốn có cookie, hãy cân nhắc việc tạo một thanh cookie. Hoặc một cô gái tóc vàng. Hoặc bánh hạnh nhân.
Mua lò nướng Omnia ở đâu?
Tin chắc rằng Omnia cần một vị trí trong bếp cắm trại ? Bạn có thể chọn một cái trên Amazon hoặc tại Thế giới cắm trại !
