Mac bí ngô và phô mai
Món Mac và Phô mai Bí ngô một chảo này có thể trông giống như được lấy từ hộp, nhưng màu sắc của nó hoàn toàn tự nhiên! Bí ngô xay nhuyễn, phô mai gruyere và vụn bánh mì cây xô thơm kết hợp với nhau để tạo nên món ăn cổ điển dễ chịu cho mùa thu này!
Chúng tôi từng nghĩ cách duy nhất để có được món mac & pho mát màu cam rực rỡ đó là làm nó từ một chiếc hộp. Ở đó, màu sắc đến từ sự pha trộn của màu thực phẩm, không có tác dụng gì thêm vào hương vị. Nhưng với Pumpkin Mac và Cheese này, bạn có thể có được màu sắc đậm đà CỘNG VỚI hương vị không thể phủ nhận của mùa thu! Chỉ cần thêm vào một ít bí ngô xay nhuyễn cùng với pho mát ở cuối và xong! Mac & pho mát dành cho trẻ em nhưng dành cho người lớn.
Mẫu đăng ký (#4)
D
Lưu bài viết này!
Nhập email của bạn và chúng tôi sẽ gửi bài đăng này vào hộp thư đến của bạn! Ngoài ra, bạn sẽ nhận được bản tin của chúng tôi với đầy đủ các mẹo hay cho mọi chuyến phiêu lưu ngoài trời của bạn.
CỨU! 
Mặc dù vụn bánh mì panko nướng có thể là tùy chọn, nhưng chúng tôi nghĩ rằng chúng chắc chắn đáng để bạn nỗ lực thêm. Panko, cây xô thơm và tỏi tạo ra mùi thơm dễ chịu và kết hợp hoàn hảo với hương vị bí ngô. Thêm vào đó, lớp vỏ giòn được thêm vào sẽ thực sự cân bằng kết cấu của món ăn. Nếu muốn loại bỏ một số bậc thang, bạn có thể làm trước những thứ này ở nhà, sau đó mang chúng ra cắm trại trong hộp đựng có nắp đậy lại.
Một điều khác mà chúng tôi thích ở món mac và pho mát này là nó có thể được làm trong một chiếc chảo hoặc nồi duy nhất - không cần lưới lọc. Bí quyết là cho mì ống vào trước, sau đó phủ một lượng nước bằng nhau. Đun sôi và khuấy thường xuyên. Phần lớn nước sẽ ngấm vào mì hoặc bay hơi, chỉ để lại một ít nước để làm nước sốt phô mai.
Vì vậy, vào mùa thu này, hãy nâng cấp món ăn ưa thích của bạn và dùng thử món Pumpkin Mac & Cheese này!
Mẹo & Thủ thuật để làm Mac bí ngô và phô mai
↠ Đảm bảo thành phần duy nhất trong bí ngô nghiền nhuyễn của bạn là quả bí ngô ! Bạn không muốn sử dụng nhân bánh bí ngô, có gia vị và đường, đó không phải là thứ chúng tôi yêu cầu trong công thức này!
↠ Để giảm số bước khi cắm trại, bạn có thể:
- Làm lớp phủ panko giòn và cây xô thơm tại nhà. Để nguội và bảo quản trong hộp hoặc lọ nhỏ.
- Nướng trước phô mai và cho vào hộp đựng hoặc túi có thể bịt kín trong ngăn mát của bạn.
↠ Bất kỳ chảo hoặc nồi chống dính nào cũng có thể sử dụng được cho công thức này. Đối với hai phần ăn (như công thức này được viết), chúng tôi thấy rằng 10 cái chảo với các cạnh cao là đủ. Nếu bạn định mở rộng quy mô, chúng tôi khuyên bạn nên dùng chảo hoặc nồi 12 chiếc.
↠ Còn bí ngô xay nhuyễn thì phải làm sao? Làm những thứ này bánh xèo ngô từ Tạp chí phiêu lưu sáng hôm sau. Hoặc, chỉ cần đo lượng nhuyễn cần thiết ở nhà và để phần còn lại trong tủ lạnh để dùng sau.
Các bữa ăn cắm trại One Pot khác:
- Pasta Protein một nồi
- Thịt bò Stroganoff một nồi
- Enchiladas lò Hà Lan
- 16 Bí quyết Cắm trại Một Nồi
Mac bí ngô và phô mai
Món mac & pho mát bí ngô này kết hợp với nhau chỉ trong một nồi, khiến nó trở thành bữa tối hoàn hảo cho những chuyến cắm trại mùa thu! Tác giả:Tươi ra khỏi lướiChưa có xếp hạng nào Cứu Đã lưu! Tỷ lệ Thời gian chuẩn bị:5phút Giờ nấu ăn:17phút Tổng thời gian:22phút 2 phần ănThành phần
Panko Xô thơm đứng đầu
- 1 muỗng canh dầu
- ½ tách panko
- 1 muỗng canh cây xô thơm tươi cắt nhỏ,(4-6 lá)
- 1 muỗng canh tỏi băm
Mac bí ngô & phô mai
- 2 cốc mì ống khuỷu tay
- 2 cốc Nước
- ½ thìa cà phê muối
- 1 tách bí ngô nghiền
- 1 tách phô mai Gruyère,Mài mòn
Hướng dẫn
- Để làm lớp phủ cây xô thơm panko: Đun nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Thêm panko và cây xô thơm, khuấy đều. Thêm tỏi. Khuấy hỗn hợp thường xuyên cho đến khi panko có màu nâu vàng. Loại bỏ phần trên cùng và đặt sang một bên. Điều này có thể được thực hiện ở nhà trước thời hạn. Đặt trong hộp kín và đóng gói trong hộp đựng thức ăn của bạn.
- Đặt mì ống khuỷu tay vào chảo trống. Thêm nước vào ngập (khoảng 2 cốc) và muối. Khuấy để kết hợp.
- Đun sôi, khuấy thường xuyên. Nấu cho đến khi mì ống mềm (kiểm tra bao bì của mì ống để ước tính thời gian chính xác). Khi mì đã chín, nước sẽ được hấp thụ gần hết - nhưng không hoàn toàn. Nếu cần, hãy xả bớt nước thừa hoặc thêm một chút nước nếu chảo quá khô.
- Trộn bí ngô xay nhuyễn và phô mai với mì ống và lượng nước còn lại (sẽ giúp tạo ra nước sốt).
- Dọn ra bát với lớp phủ Panko Sage giòn. Thưởng thức!
Dinh dưỡng (Mỗi khẩu phần)
Lượng calo:523kcal*Dinh dưỡng là ước tính dựa trên thông tin được cung cấp bởi máy tính dinh dưỡng của bên thứ ba
Món chính Người MỹIn công thức này
