Công Thức Nấu Ăn

Bánh mì chuối

Đồ họa Pinterest với tính năng đọc lớp phủ văn bản

Thêm một ít chuối, quả óc chó và một muỗng đường nâu là bạn có thể biến những chiếc bánh xèo thông thường của mình thành những chiếc bánh pancake chuối thơm ngon, ngọt ngào hoàn hảo.



Một chồng bánh kếp trên một chiếc đĩa màu xanh lam, bên trên là những lát chuối và quả óc chó.

Bài đăng này hợp tác với Backcountry.com Mẫu đăng ký (#4)

D





Lưu bài viết này!

Nhập email của bạn và chúng tôi sẽ gửi bài đăng này vào hộp thư đến của bạn! Ngoài ra, bạn sẽ nhận được bản tin của chúng tôi với đầy đủ các mẹo hay cho mọi chuyến phiêu lưu ngoài trời của bạn.



CỨU!

Khi bạn thức dậy, bò ra khỏi lều và phát hiện ra ai đó đang chuẩn bị làm bánh kếp, bạn biết đó sẽ là một ngày tốt lành. Theo nhiều cách, bánh kếp là một lời tuyên bố lạc quan. Đó là một lễ kỷ niệm nhỏ—một cách để chào đón một ngày hoàn toàn mới. Họ muốn nói, Hôm nay thật đặc biệt, tôi sẽ làm bánh, cho bữa sáng . Thật ngạc nhiên khi một chút tích cực vào sáng sớm có thể ảnh hưởng đến thời gian trong ngày.

Hình ảnh nhìn từ trên cao của Megan đang trộn bột làm bánh pancake trong một cái bát.

Trong khi tất cả những gì có thể nói về hầu hết các loại bánh kếp, những chiếc Bánh kếp Bánh mì Chuối này đã đưa mọi thứ lên một tầm cao mới. Bằng cách thêm chuối nghiền, quả óc chó, đường nâu và một chút quế vào bột, những chiếc bánh kếp này sẽ mang đến hương vị ấm áp và bổ dưỡng. Giống như một ổ bánh mì chuối nóng hổi vừa ra khỏi lò, những chiếc bánh pancake này mang đến cảm giác thoải mái và hoài niệm qua từng miếng ăn.



Hình ảnh nhìn từ trên cao của chiếc bánh pancake trong chảo trên bếp cắm trại.

Điều tuyệt vời ở những chiếc bánh này là chúng không khó làm. Ở nhà, bạn có thể trộn tất cả các nguyên liệu khô lại với nhau vào hộp đậy kín. Tất cả những gì bạn cần làm ở khu cắm trại là kết hợp nó với sữa, trứng và chuối. Giống như bánh mì chuối thực sự, một quả chuối quá chín, hơi lắc lư là phù hợp nhất (đó có thể là điều sẽ xảy ra nếu bạn đi cắm trại).

Michael rắc quả óc chó vào bột bánh pancake trên chảo

Vì vậy, lần tới khi bạn muốn bắt đầu ngày mới với một vài chiếc bánh kếp, hãy cân nhắc việc nâng cấp nó lên một tầm cao mới với phiên bản bánh mì chuối này!

Chảo trên bếp cắm trại với cảnh nền là cảnh cắm trại.

Trang thiết bị cần thiết

Chảo hoặc vỉ nướng: Chảo hoặc vỉ nướng chống dính là chìa khóa để có những chiếc bánh kếp chín vàng hoàn hảo và không bị dính vào đáy chảo. Chúng tôi thích sử dụng cái này kỹ năng GSI , nhưng một chiếc gang dày dặn (và nhiều bơ!) cũng có tác dụng.

Bếp cắm trại: Cái này Bếp lò Camp Chef là bếp đi cắm trại của chúng tôi. Nó có hai đầu đốt mạnh mẽ với khả năng kiểm soát nhiệt tuyệt vời, vì vậy thật hoàn hảo để điều chỉnh nhiệt độ để làm bánh kếp của bạn từ nước trái cây đúng màu nâu vàng.

Bát trộn + nĩa: Một chiếc bát trộn cỡ vừa và một chiếc nĩa là tất cả những gì bạn cần để trộn bột với nhau tại khu cắm trại.

Thìa: Chọn thìa silicone hoặc nhựa để bảo vệ lớp chống dính trên chảo của bạn. Nếu bạn đang sử dụng gang, thìa kim loại sẽ hoạt động.

Tiết kiệm 15% cho đơn hàng đầu tiên của bạn từ Backcountry.com khi bạn đang xây dựng bếp cắm trại của mình bằng cách sử dụng mã FRESHOFFTHEGRID của chúng tôi (*áp dụng một số loại trừ) .

Thêm công thức nấu ăn sáng

Bánh mỳ kem kiểu Pháp
Bánh quế táo
Bánh mì chuối nướng kiểu Hà Lan
18 ý tưởng bữa sáng cắm trại

Một chồng bánh kếp trên một chiếc đĩa màu xanh lam, bên trên là những lát chuối và quả óc chó và khung cảnh cắm trại ở phía sau.

Một chồng bánh kếp trên một chiếc đĩa màu xanh lam, bên trên là những lát chuối và quả óc chó.

Bánh mì chuối

Thêm một ít chuối, quả óc chó và một muỗng đường nâu và bạn có thể biến những chiếc bánh xèo thông thường của mình thành những chiếc bánh chuối thơm ngon, ngọt ngào hoàn hảo. Tác giả:Tươi ra khỏi lưới 4,56từ59xếp hạng Cứu Đã lưu! Tỷ lệ Thời gian chuẩn bị:5phút Giờ nấu ăn:25phút Tổng thời gian:30phút 16 bánh xèo

Thành phần

  • 3 chuối,(càng chín càng tốt)
  • 2 trứng
  • tách sữa nguyên chất
  • 2 cốc bột mì
  • ¼ tách đường nâu
  • 2 thìa cà phê Quế
  • 2 thìa cà phê bột nở
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1 tách quả óc chó băm nhỏ,(nướng trong chảo khô nếu muốn)
  • ghee, bơ hoặc dầu dừa cho chảo
Chế độ nấuNgăn chặn màn hình của bạn bị tối

Hướng dẫn

Ở nhà

  • Thêm bột mì , đường nâu , Quế , bột nở , Và muối vào một túi hoặc hộp đựng có thể bịt kín và đóng gói cùng với các nguyên liệu còn lại.

Tại trại

  • Đặt hai chuối trong một tô vừa và nghiền kỹ bằng mặt sau của nĩa cho đến khi khá mịn. bẻ khóa trứng vào hỗn hợp rồi thêm vào sữa . Đánh chuối, trứng và sữa với nhau cho đến khi mịn.
  • Thêm nguyên liệu khô vào tô và trộn cho đến khi hòa quyện với nguyên liệu ướt. Đừng trộn quá kỹ - một số cục nhỏ cũng được. Nếu bột có vẻ quá đặc, bạn có thể thêm ¼ cốc sữa.
  • Đun nóng chảo chống dính hoặc chảo gang đã được tẩm gia vị trên bếp ở lửa vừa đến thấp. Thêm một ít bơ sữa trâu, bơ hoặc dầu dừa (đặc biệt nếu sử dụng gang!) và khuấy đều để tráng chảo. Đổ ⅓ cốc bột bánh pancake vào giữa chảo và rải một ít bột đã cắt nhỏ Quả óc chó trên đầu trang. Nấu trong vài phút cho đến khi mặt trên bắt đầu sủi bọt và các mặt chín lại (2-3 phút). Dùng thìa lật mặt bánh lại và chiên mặt còn lại cho đến khi vàng.
  • Lặp lại với phần bột còn lại, thêm bơ sữa trâu hoặc dầu vào chảo cho mỗi chiếc bánh nếu cần.
  • Để phục vụ, xếp bánh kếp lên và phủ lên trên xi-rô cây phong hoặc bơ, chuối cắt lát và thêm quả óc chó nướng. Thưởng thức!

Ghi chú

TIẾN TRƯỚC

Đo và trộn bột mì, đường nâu, quế, bột nở và muối trong túi hoặc hộp đựng có thể khóa kín ở nhà. Đóng gói chuối, trứng, sữa và quả óc chó riêng biệt. Trốn

Dinh dưỡng (Mỗi khẩu phần)

Lượng calo:152kcal

*Dinh dưỡng là ước tính dựa trên thông tin được cung cấp bởi máy tính dinh dưỡng của bên thứ ba

Bữa sáng Cắm trạiIn công thức này