Cách làm da trái cây
Trong bài đăng này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm vỏ trái cây bằng máy khử nước, cùng với công thức cho ba hương vị khác nhau!
Bạn muốn kết hợp nhiều trái cây (và rau) hơn vào lối sống năng động của mình? Tìm hiểu cách làm da trái cây của riêng bạn! Mới ra khỏi lưới cộng tác viên Kira & Brendon Hak của Cuộc phiêu lưu của Haks chỉ cho chúng tôi cách làm những món ăn nhẹ lành mạnh này tại nhà.
Mẫu đăng ký (#4)
D
Lưu bài viết này!
Nhập email của bạn và chúng tôi sẽ gửi bài đăng này vào hộp thư đến của bạn! Ngoài ra, bạn sẽ nhận được bản tin của chúng tôi với đầy đủ các mẹo hay cho mọi chuyến phiêu lưu ngoài trời của bạn.
CỨU!Tôi từng cảm thấy thực sự tội lỗi vì thiếu trái cây mỗi khi chuẩn bị bữa ăn cho một chuyến du lịch bằng xe máy hoặc một chuyến du lịch bụi nhiều ngày. Trái cây nặng, chiếm nhiều diện tích và không để được lâu nên hiếm khi cắt được. Nhưng sau đó, da trái cây xuất hiện và chúng tôi bắt đầu cảm thấy tốt hơn rất nhiều về những gì chúng tôi đang đóng gói và ăn uống!
Da trái cây rất ngon và dễ dàng! Bạn có thể lấy bất kỳ loại trái cây nào bạn có, xay nhuyễn và làm ngọt (hoặc không) rồi khử nước thành một món ăn nhẹ bổ dưỡng, dai và giàu năng lượng.
đàn ông có đau không khi một mối quan hệ kết thúc
Bạn sẽ muốn chọn những quả đã chín hoặc thậm chí hơi chín. Để làm ngọt, chúng tôi thích sử dụng mật ong hoặc chà là đã bỏ hạt. Đôi khi, nếu trái cây được chọn không có vị chua, chúng ta thậm chí còn bỏ qua chất làm ngọt hoàn toàn. Lượng chất ngọt là sở thích cá nhân, vì vậy hãy nhớ điều chỉnh theo ý thích của bạn.
Để lấp đầy tất cả bốn khay khử nước, chúng tôi cần khoảng 6-8 cốc trái cây xay nhuyễn, tùy thuộc vào máy khử nước của bạn, điều này có thể khác nhau. Lót giấy da vào các khay vì đôi khi khoai tây nghiền có thể rò rỉ qua. Chúng tôi bắt đầu với lớp bọc và tháo nó ra sau vài giờ khi nó bắt đầu khô.
Tôi đã chia sẻ ba món yêu thích của chúng tôi nhưng sự kết hợp hương vị là vô tận. Chúng ta có xu hướng chọn hương vị dựa trên những gì được giảm giá hoặc những gì chúng ta có xung quanh nhà bếp và cần dùng hết. May mắn thay, chúng tôi sống ở một vùng của Canada tên là Okanagan, nơi được mệnh danh là thiên đường vườn cây ăn trái. Các công thức nấu ăn mà chúng tôi đã đưa vào là những thứ chúng tôi chỉ cần đổ đầy hai khay vào máy khử nước. Chúng tôi muốn thực hiện hai loại cùng một lúc và hút chân không các loại gói đa dạng cho đường mòn.
Sử dụng các công thức mà chúng tôi đã đưa ra làm hướng dẫn, hãy thử các hương vị khác sau: Quả mơ (mơ và chất làm ngọt), Nước chanh dâu (dâu tây, chanh, mật ong), Quế táo (táo, mật ong, quế), PB và Mứt (dâu tây và 1 cốc PB) Chúc bạn vui vẻ, bạn thực sự không thể sai được!
làm thế nào để có được một cuộc hôn nhân sắp đặt
GEAR SPOTLIGHT: Chọn máy khử nước
Từ việc làm da trái cây và thịt khô , sấy khô trái cây và rau quả tươi để bảo quản lâu hơn hoặc thậm chí tạo nước sôi khử nước cho những chuyến đi du lịch bụi hoặc trường hợp khẩn cấp, có hàng tá cách để sử dụng máy khử nước.
Giống như hầu hết các thiết bị nhà bếp, có một số tùy chọn để bạn lựa chọn. Có hai cái mà chúng ta thấy đi xem lại nhiều lần. Nếu bạn có ý thức về ngân sách (????) thì Nesco Snackmaster Pro có lẽ là lựa chọn tốt nhất của bạn. Nếu bạn thực hiện khử nước nhiều, bạn có thể sẽ bù lại được chi phí của một trong những Máy khử nước mô hình Excalibur , từ lâu đã giữ vị trí tốt nhất trong cộng đồng khử nước.
Da trái cây DIY
Sử dụng kỹ thuật cơ bản này, bạn có thể thực hiện bất kỳ sự kết hợp hương vị nào! Ở đây chúng tôi chia sẻ ba hương vị da trái cây yêu thích của chúng tôi để giúp bạn bắt đầu. Tác giả:Cuộc phiêu lưu của Haks 4,82từ103xếp hạng Cứu Đã lưu! Tỷ lệ Thời gian chuẩn bị:mười lămphút Giờ nấu ăn:6giờ Tổng thời gian:6giờ mười lămphútThiết bị
Thành phần
DÂY ĐẠI CƯƠNG
- 2 cốc cây đại hoàng,thái hạt lựu và nấu chín*
- 3 cốc dâu tây,thái hạt lựu
- ¼ tách Mật ong
BLUEBERRY CHIA CHUỐI
- 2 cốc quả việt quất
- 2 bé nhỏ chuối chín,bóc vỏ
- ¼ tách hạt chia
- 5-10 ngày,đọ sức
ĐÀO Mâm Xôi
- 2 cốc quả mâm xôi
- 3 trái đào,rỗ và thái hạt lựu
- ¼ tách Mật ong
Hướng dẫn
- Rửa sạch, gọt vỏ và loại bỏ cuống hoặc hột nếu cần. Vỏ của trái cây rất giàu dinh dưỡng nên chúng tôi luôn sử dụng cả vỏ (ngoại trừ: chuối, dứa, cam, v.v.).
- Cho tất cả sản phẩm vào máy xay sinh tố hoặc máy chế biến thực phẩm, cùng với chất làm ngọt mà bạn chọn và xay cho đến khi mịn.* Nếu làm biến thể Đại hoàng dâu: Đại hoàng cần phải mềm nên sau khi thái hạt lựu cho vào nồi với lượng nước vừa đủ ngập và nấu ở lửa vừa cho đến khi mềm thì ta đổ tất cả mọi thứ trong nồi, nước và tất cả vào máy xay sao cho chúng ta không mất chất dinh dưỡng
- Bước tùy chọn: Chúng tôi nhận thấy rằng nếu bạn làm nóng trước hỗn hợp trong nồi trước khi cho vào máy khử nước thì thời gian sấy khô sẽ tăng nhanh. Chỉ cần đổ hỗn hợp đã trộn vào nồi và đun ở lửa vừa trong vòng 10 - 15 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.
- Lót khay bằng giấy da. Trải lên các khay đã khử nước. Vì các mặt khô nhanh hơn nên hãy xay nhuyễn dày hơn xung quanh các cạnh - khoảng 1/4 inch và 1/8 ở giữa.
- Khô ở 145F/63C trong 6-8 giờ. Một cách khác để tăng tốc thời gian khô là kiểm tra sau vài giờ và tháo màng bọc/giấy ra. Khi da khô, chúng sẽ hơi bóng và không dính khi chạm vào. Để chúng nguội trước khi lấy chúng ra khỏi khay.
- Cuộn da thành cuộn chặt và dùng dao sắc cắt thành từng đoạn dài tùy ý. Bọc các miếng bằng màng bọc saran, cho vào hộp kín (như túi ziplock) hoặc hút chân không. Bảo quản ở nơi mát, tối và khô.
*Dinh dưỡng là ước tính dựa trên thông tin được cung cấp bởi máy tính dinh dưỡng của bên thứ ba
Đồ ăn vặt Người MỹIn công thức này
