Súp Minestrone khử nước
Được làm từ rau củ đã khử nước, đậu trắng và mì ống, món súp thịnh soạn lấy cảm hứng từ Ý này là một bữa ăn thoải mái và no bụng khi đi du lịch bụi.
Thế giới cần nhiều món súp du lịch hơn! Thay vì cố gắng tái tạo một thứ gì đó có hình dạng và cấu trúc riêng biệt (ví dụ: lasagna đông khô), tại sao bạn không tập trung vào quá trình bù nước và làm một bát súp thịnh soạn?
Mẫu đăng ký (#4)
D
Lưu bài viết này!
cách sử dụng bồn tiểu của phụ nữ
Nhập email của bạn và chúng tôi sẽ gửi bài đăng này vào hộp thư đến của bạn! Ngoài ra, bạn sẽ nhận được bản tin của chúng tôi với đầy đủ các mẹo hay cho mọi chuyến phiêu lưu ngoài trời của bạn.
CỨU!Danh sách thành phần đầy đủ của món súp minestrone này khiến nó trở nên hoàn hảo cho chuyến du lịch bụi. Tất cả các loại rau đều mang lại cảm giác tươi mát, đậu trắng cung cấp protein và nước luộc rau đậm đà kết hợp tất cả lại với nhau.
Ở trại, quá trình bù nước cũng thực sự dễ dàng. Không giống như các bữa ăn mất nước khác yêu cầu tỷ lệ nước cụ thể, ở đây sản phẩm cuối cùng là súp, vì vậy bạn có thể chế biến món ăn đặc hoặc sánh tùy thích.
Chúng tôi yêu thích Minestrone đeo ba lô này vì:
↠ Dễ dàng chuẩn bị khi cắm trại vì tỷ lệ nước không cần quá chính xác. Rốt cuộc nó được cho là súp!
↠ Dù đã được khử nước nhưng món súp này có vị siêu tươi và thơm
↠ Rất nhiều kết cấu đa dạng, nguyên liệu cứng và nước dùng thực sự tuyệt vời
john muir đường mòn thru đi bộ đường dài
Nếu bạn đang tìm kiếm một sự nồng nhiệt bữa ăn ba lô với những ghi chú nấu ăn tại nhà của một bà nội người Ý, thì món súp minestrone khử nước này là một lựa chọn tuyệt vời cho bạn.
Cách làm minestrone khử nước
Không có quy tắc cố định nào về những gì có trong món súp minestrone, nhưng đối với công thức này, chúng tôi đã bao gồm một số loại rau cổ điển hơn: bí xanh, cà rốt, hành tây, cần tây và cà chua thái hạt lựu. Đối với cà rốt, bạn cắt càng mỏng thì chúng sẽ mất/bù nước càng nhanh. Đối với cà chua, chúng tôi khuyên bạn nên bôi một lớp dầu trung tính nhẹ lên khay để nước cà chua không bị dính. Ngoài các loại rau, chúng tôi còn bổ sung đậu trắng để cung cấp protein và kết cấu. Đậu càng nhỏ thì càng tốt.
Chạy máy khử nước trong 8-12 giờ cho đến khi mọi thứ khô hẳn. Chúng tôi chỉ cần để qua đêm vì những thành phần này không thể bị mất nước quá mức.
Khi rau và đậu chín, chia làm đôi và cho vào các hộp đựng riêng biệt có nắp đậy kín. Mỗi container sẽ là một khẩu phần. Từ đó, thêm mì ống, gia vị và khối nước luộc rau củ vào. Chúng tôi đã thêm vào ⅛ muỗng canh ớt đỏ mà chúng tôi cảm thấy là hoàn hảo đối với mình, nhưng nếu bạn nhạy cảm với gia vị thì hãy giảm xuống một nhúm hoặc bỏ đi hoàn toàn.
Tại khu cắm trại, đun sôi hỗn hợp với 2 cốc nước rồi đun nhỏ lửa trong khoảng 8-10 phút. Nếu bạn muốn máy khai thác của mình mềm hơn một chút, bạn có thể sử dụng nhiều nước hơn. Hoặc nếu muốn đặc hơn bạn có thể đun lâu hơn một chút.
Trang thiết bị cần thiết
↠ Máy khử nước: Có rất nhiều lựa chọn nhưng chúng tôi hiện đang sử dụng Nesco Snackmaster. Đó là một máy khử nước thân thiện với ngân sách, phù hợp cho những người mới bắt đầu.
↠ đàn mandolin: Máy mandoline là một dụng cụ nhà bếp (tùy chọn) giúp cắt rau củ của bạn với độ dày đồng đều, nhờ đó chúng sẽ khử nước đều.
↠ Túi đựng: Trong nỗ lực giảm mức tiêu thụ túi ziplock dùng một lần, chúng tôi đã bắt đầu khám phá việc đóng gói các bữa ăn đã khử nước trong các túi có thể tái sử dụng. Chúng rất lý tưởng để cất giữ trong thời gian ngắn và cho những chuyến đi mà bạn chỉ đi ra ngoài trong vài đêm.
↠ Humangear GoToob: Chúng tôi yêu thích GoToobs vì nó mang theo dầu khi chúng tôi đi du lịch bụi. Chúng có tính năng khóa kép giúp chúng ta thêm tự tin rằng chúng sẽ không vô tình rò rỉ ở đâu đó sâu trong cơ thể chúng ta. hộp đựng gấu .
>> Nhận đầy đủ của chúng tôi dụng cụ nấu ăn du lịch ba lô danh sách kiểm tra ở đây<< 
giặt túi ngủ trong bộ nạp hàng đầu
Các bữa ăn ba lô khử nước khác mà bạn sẽ thích
↠ Súp Tortilla khử nước
↠ Pasta ba lô khử nước Primavera
↠ Marinara đậu lăng đỏ khử nước
↠ Risotto mất nước với rau
Súp Minestrone đeo ba lô
Được làm từ rau củ đã khử nước, đậu trắng và mì ống, món súp thịnh soạn lấy cảm hứng từ Ý này là một bữa ăn thoải mái và no bụng khi đi du lịch bụi. Tác giả:Tươi ra khỏi lưới 4,62từhai mươi mốtxếp hạng Cứu Đã lưu! Tỷ lệ Thời gian chuẩn bị:mười lămphút Giờ nấu ăn:10phút Thời gian khử nước:10giờ Tổng thời gian:10giờ 25phút 2 phần ănThiết bị
Thành phần
- 1 bé nhỏ củ hành
- 1 trung bình quả bí
- 1 thân cây cần tây
- 1 cà rốt
- 1 (15oz) có thể đậu cannellini,cạn nước
- 1 (15oz) có thể cà chua thái hạt lựu
- ½ tách vỏ mì ống khuỷu tay
- ½ thìa cà phê bột tỏi
- ½ thìa cà phê lá oregano khô
- ½ thìa cà phê húng tây phơi khô
- ½ thìa cà phê muối biển
- ¼ thìa cà phê mảnh ớt đỏ
- 2 khối nước dùng rau củ
- 2 thìa canh dầu ô liu
Hướng dẫn
- Lát cắt cà rốt , hành , rau cần tây , Và quả bí thành từng miếng nhỏ, mỏng, đều nhau. Đặt rau vào khay khử nước, đảm bảo không có miếng nào chồng lên nhau.
- Xả đồ hộp đậu và dàn đều trên khay khử nước.
- Truyền bá cà chua thành một lớp đều trên khay khử nước.
- Khử nước ở 135F trong 10-12 giờ, cho đến khi rau khô hoàn toàn.
- Chia phần mất nước rau , vỏ mì ống , bột tỏi , rau kinh giới , xạ hương , muối , mảnh ớt đỏ giữa hai túi hoặc hộp đựng có thể khóa lại cùng với 1 loại rau nước dùng khối mỗi khẩu phần. Địa điểm dầu ô liu trong một hộp nhỏ có nắp đậy kín.
- Ở trại, cho những thứ trong túi vào nồi nấu cùng với 2 cốc nước cho mỗi khẩu phần (đủ để phủ mì ống). Đun sôi, sau đó đun nhỏ lửa trong 8 phút hoặc cho đến khi mì chín và rau đã được bù nước, thêm nước nếu cần.
Ghi chú
Trọng lượng khô: 2,1 oz mỗi khẩu phần (không bao gồm dầu ô liu hoặc bao bì) Hiển thị dinh dưỡng TrốnDinh dưỡng (Mỗi khẩu phần)
Lượng calo:483kcal|Carbohydrate:69g|Chất đạm:hai mươig|Mập:14g|Chất xơ:hai mươi mốtg|Đường:9g*Dinh dưỡng là ước tính dựa trên thông tin được cung cấp bởi máy tính dinh dưỡng của bên thứ ba
Món chính Du lịch bụi, lấy cảm hứng từ ÝIn công thức này
