Công Thức Nấu Ăn

Salad Panzanella mùa thu

Đồ họa Pinterest với tính năng đọc lớp phủ văn bản

Panzanella là món salad bánh mì Ý có thể có nhiều loại nguyên liệu theo mùa (như món salad mùa hè này). panzanella đào !). Không giống như món salad chủ yếu chứa các loại rau lá xanh, món salad panzanella được tạo thành từ phần đế chủ yếu là bánh mì nướng. Nếu bánh mì nướng là phần yêu thích của bạn trong món salad thì panzanella sẽ là món mứt của bạn!

Hai đĩa salad panzanella bên cạnh đĩa phục vụ

Chúng tôi muốn nắm bắt được nhiều loại hương vị và nguyên liệu mùa thu, vì vậy chúng tôi đã đưa vào táo, quả nam việt quất, quả hồ đào và rau arugula. Nước sốt là sốt dầu giấm mù tạt phong làm tăng thêm hương vị tuyệt vời cho món ăn.

Mặc dù việc bỏ qua món salad xanh nhiều lá như một bữa trưa có thể là một điều khó bán, đặc biệt nếu bạn có con nhỏ, nhưng món salad panzanella như thế này đủ thịnh soạn để giữ riêng. Vì vậy, nếu bạn đang muốn thay đổi thói quen ăn trưa của mình, hãy thử món panzanella theo mùa này!

Mẫu đăng ký (#4)

chỉ có đàn ông da trắng mới có thể xử lý việc này

Lưu bài viết này!

Nhập email của bạn và chúng tôi sẽ gửi bài đăng này vào hộp thư đến của bạn! Ngoài ra, bạn sẽ nhận được bản tin của chúng tôi với đầy đủ các mẹo hay cho mọi chuyến phiêu lưu ngoài trời của bạn.

CỨU!

Michael rưới nước sốt lên món salad panzanella mùa thu

Cách làm salad panzanella mùa thu

Điều đầu tiên trước tiên là làm băng. Thêm dầu ô liu, xi-rô cây phong, giấm táo, mù tạt dijon và muối vào lọ nhỏ, đậy kín và lắc để kết hợp. Nếu bạn định làm món ăn này để đi cắm trại hoặc đi dã ngoại, hãy thực hiện trước bước này và bảo quản trong ngăn mát của bạn.

Tiếp theo, chuẩn bị phần đế bánh mì salad. Bánh mì là điểm nổi bật của công thức này, vì vậy hãy bắt đầu với một ổ bánh mì hoặc bánh mì baguette ngon, giòn. Công thức này hiệu quả nhất với bánh mì hơi cũ, vì vậy nếu có thể, hãy cắt hoặc xé bánh mì thành từng miếng vừa ăn và để qua đêm. Nếu không, đừng lo lắng—bước tiếp theo sẽ giúp bạn!

Đun nóng một ít dầu trong chảo và khi dầu đã nóng, cho các viên bánh mì vào, trộn đều. Nướng bánh mì, đảo thường xuyên cho đến khi bánh vàng đều các mặt. Chuyển sang một bát salad lớn. Bước này là tùy chọn nếu bạn bắt đầu với bánh mì cũ, nhưng cá nhân chúng tôi thích những miếng bánh mì vàng giòn!

Nguyên liệu làm món salad panzanella bày trong đĩa màu vàng

Một đĩa salad panzanella đặt cạnh đĩa phục vụ

Thêm táo thái lát, rau arugula, phô mai dê, quả nam việt quất và quả hồ đào cắt nhỏ vào bát cùng với bánh mì.

Đổ nước sốt đã chuẩn bị lên món salad, sau đó phủ đều lên. Để nước sốt ngấm vào bánh mì trong vòng 10-15 phút, sau đó rắc hạt tiêu lên trên và thưởng thức.

làm thế nào để quyết định lấy ai trong cuộc hôn nhân sắp đặt

Thực hiện các bước đi trước

Nếu bạn định làm món bánh panzanella mùa thu này khi đi cắm trại hoặc mang nó đến bữa tiệc BBQ hoặc bữa tiệc dã ngoại, thì đây là những điều bạn có thể làm trước ở nhà:

Cắt khối và nướng bánh mì. Cho bánh vào hộp kín để bảo quản.
Làm băng. Bảo quản trong lọ kín trong tủ lạnh hoặc ngăn mát của bạn trong tối đa hai tuần.
Món salad có thể được chế biến trước bốn giờ so với thời điểm bạn muốn phục vụ nó - trừ táo. Giữ nó trong tủ lạnh và sau đó lấy nó ra khoảng nửa giờ trước bữa ăn của bạn để nó có thể ở nhiệt độ phòng. Thêm táo cắt lát trước khi ăn.

Cách làm món chay hoặc thuần chay

Để làm món salad panzanella mùa thu này cho người ăn chay hoặc thuần chay, hãy loại bỏ hoặc loại bỏ phô mai. Đối với phiên bản dành cho người ăn chay, hãy thử tìm loại pho mát dê không có thành phần rennet.

Đối với phiên bản thuần chay, hãy bỏ hoàn toàn phô mai hoặc sử dụng feta thuần chay như VioLife giống như Feta .