Tacos Halloumi nướng
Ớt nướng, hành đỏ phồng rộp và phô mai halloumi nướng. Hãy bật lò nướng lên và thử món bánh taco chay thơm ngon này vào lần cắm trại tiếp theo của bạn.
Tacos là một trong những món ăn yêu thích của chúng tôi để làm khi đi cắm trại. Chúng đóng gói đơn giản, dễ chuẩn bị và có thể chế biến thành vô số biến thể - vì vậy chúng tôi không bao giờ cảm thấy nhàm chán! Chúng tôi đã làm những chiếc bánh taco halloumi nướng này trong một chuyến đi gần đây và chúng có thể chỉ là món mứt mùa hè mới của chúng tôi.
Mẫu đăng ký (#4)
D
Lưu bài viết này!
Nhập email của bạn và chúng tôi sẽ gửi bài đăng này vào hộp thư đến của bạn! Ngoài ra, bạn sẽ nhận được bản tin của chúng tôi với đầy đủ các mẹo hay cho mọi chuyến phiêu lưu ngoài trời của bạn.
CỨU!Mặc dù nhiều công thức làm bánh taco bao gồm một số loại thịt, nhưng chúng ta thường muốn bỏ qua những rắc rối khi xử lý thịt sống khi đóng gói đồ đạc cho chuyến đi cắm trại. Việc ăn chay giúp việc đóng gói tủ mát trở nên dễ dàng hơn và giảm bớt mối lo ngại của chúng ta về việc lây nhiễm chéo. Nó cũng có thể rẻ hơn rất nhiều.
Bây giờ, chúng tôi yêu thích rau nướng nhiều như bất kỳ ai khác, nhưng đối với bánh taco, chúng tôi muốn thứ gì đó có một chút vị umami. Một câu trả lời rất hay mà chúng tôi đã tìm thấy là pho mát halloumi. Nếu bạn chưa quen thì halloumi là một loại phô mai cứng kiểu Hy Lạp, có thể nướng mà không tan chảy do độ ẩm cực thấp. Chúng tôi đã không thực sự tin vào điều đó cho đến khi thử nó, nhưng bạn có thể nhận được những vết nướng tuyệt vời trên loại pho mát này trong khi ngửi thấy mùi khói.
Đối với những chiếc bánh taco này, chúng tôi nướng một ít hành đỏ thái lát và ớt jalapeno cho đến khi chúng bắt đầu chuyển sang màu đen và phồng rộp. Sau đó chúng tôi thêm phô mai halloumi vào. Sau đó, chúng tôi lấy mọi thứ ra trong khi hâm nóng bánh ngô của mình.
thay thế bữa ăn hữu cơ giúp giảm cân
Đây là một công thức siêu đơn giản và dễ thực hiện. Ớt jalapeno đã thêm một số loại gia vị đặc biệt, nhưng bạn có thể giảm bớt độ cay bằng cách sử dụng ớt Anaheim hoặc Poblano hoặc thậm chí nướng một ít ớt chuông để không tăng thêm nhiệt. Nếu bạn muốn thứ gì đó sáng hơn một chút, hãy thử ớt serrano ngâm . Hành đỏ là một sự kết hợp tuyệt vời nhưng bạn cũng có thể sử dụng hành lá hoặc hẹ tây. Nhưng tất nhiên, tâm điểm của chương trình là món halloumi nướng. Mưa phùn chỉ với một chút salsa, những thứ này hoàn toàn hoàn hảo!
Vì vậy, lần tới khi bạn đi cắm trại và muốn làm mới thói quen ăn bánh taco của mình, hãy thử phiên bản chay này.
Tại sao nó hoạt động cho cắm trại
‣ Halloumi là một lựa chọn ăn chay tuyệt vời để nướng. Do độ ẩm cực thấp nên phô mai sẽ không tan chảy, giúp bạn có được những vết nướng hoàn hảo. Nướng phô mai cũng giúp bạn cảm nhận được hương vị khói của ngọn lửa.
‣ Mặc dù phô mai halloumi phải được giữ mát (ví dụ: để trong ngăn mát), nhưng nó gần như không dễ bị lây nhiễm chéo như khi bạn bảo quản thịt trong ngăn mát. Đó là một giải pháp tuyệt vời cho những chuyến đi dài hơn!
‣ Phô mai nướng được thực sự là một khái niệm thú vị. Nếu bạn chưa từng thử nó trước đây thì nó thực sự đáng giá.
cách giặt túi ngủ tổng hợp
Ghi chú thành phần
‣ Phô mai Halloumi có thể hơi khó tìm. Chúng tôi đã thấy nó ở Whole Foods, nhưng giống như nhiều nguyên liệu đặc biệt của họ, nó có thể hơi đắt. Trader Joe's có mức giá tốt nhất cho đến nay nhưng họ chỉ bán nó trong những tháng mùa hè. Vì vậy, hãy sửa chữa halloumi của bạn ngay bây giờ khi mọi thứ vẫn ổn!
‣ Do có độ ẩm thấp nên phô mai halloumi có xu hướng kêu một chút khi bạn cắn vào. Đừng hoảng sợ. Đây là điều hoàn toàn bình thường. Người Canada sẽ quen thuộc với khái niệm phô mai kêu cót két vì đây là dấu hiệu tốt cho thấy món poutine Montreal đích thực.
‣ Có một số loại nhân khác mà bạn có thể kết hợp với phô mai, ớt và hành trong công thức này. Chúng tôi đã thêm một ít ngô và salsa verde, nhưng bạn cũng có thể cho đậu đen vào ( đây là công thức đậu đen yêu thích của chúng tôi ) hoặc gạo.
Tacos Halloumi nướng
Tác giả:Tươi ra khỏi lưới 5từ2xếp hạng Cứu Đã lưu! Tỷ lệ Thời gian chuẩn bị:5phút Giờ nấu ăn:mười lămphút Tổng thời gian:hai mươiphút 6 bánh tacoThành phần
- 7 oz Halloumi cheese,(bằng 6 lát)
- 1 thìa cà phê dầu ô liu
- 1 bé nhỏ Hành đỏ,chia thành bốn phần
- 1 hạt tiêu,(jalapeno nếu bạn thích đồ cay, poblano cho lửa vừa hoặc ớt chuông cho vừa)
- 6 bánh ngô
Phục vụ
- một nắm đầy tay ngò,băm nhỏ
- nhúng
- lát bơ
- ngô, đậu hoặc gạo
- nêm chanh
Hướng dẫn
- Làm nóng lò nướng trước.
- Đặt hành tây và hạt tiêu cắt đôi lên vỉ nướng. Thỉnh thoảng lật mặt để chín đều. Khi rau bắt đầu mềm và có đốm đen, đó là lúc cho halloumi vào.
- Quét halloumi bằng dầu ô liu để chống dính. Đặt halloumi lên vỉ nướng và nướng mỗi mặt trong khoảng ba phút hoặc cho đến khi vết nướng hình thành trên pho mát. Lấy phô mai và rau ra khỏi vỉ nướng.
- Làm nóng bánh ngô trên vỉ nướng, mỗi mặt 15-30 giây.
- Cắt halloumi thành từng miếng vừa ăn. Cắt nhỏ hành tây và cắt nhỏ và bỏ hạt tiêu.
- Xây dựng tacos của bạn và thưởng thức với đồ uống lạnh!
Ghi chú
KHÔNG NƯỚNG? KHÔNG CÓ GÌ!
Nếu bạn không có bếp nướng, công thức này có thể dễ dàng điều chỉnh cho phù hợp với bếp cắm trại của bạn. Chiên halloumi trong chảo với một chút dầu ô liu, rồi nướng ớt và hành tây trên bếp đốt thứ hai.TRANG THIẾT BỊ CẦN THIẾT
Nướng (hoặc bếp cắm trại + chảo)Dao sắc + thớt
cái kẹp
Đĩa + dụng cụ phục vụ Hiển thị dinh dưỡng Trốn
Dinh dưỡng (Mỗi khẩu phần)
Lượng calo:172kcal*Dinh dưỡng là ước tính dựa trên thông tin được cung cấp bởi máy tính dinh dưỡng của bên thứ ba
In công thức này 
