Công Thức Nấu Ăn

Lò nướng táo Omnia

Đồ họa Pinterest với tính năng đọc lớp phủ văn bản

Táo nướng đường quế với mặt bánh quy vàng, bạn có thể làm món tráng miệng bánh táo thơm ngon này ngay trên bếp cắm trại của mình bằng lò nướng Omnia.



độ cao được hiển thị như thế nào trên bản đồ địa hình
Thợ đóng giày táo trong lò omnia

Bánh táo đóng chai là một trong những món tráng miệng cắm trại yêu thích của chúng tôi—đặc biệt là vào mùa thu! Lớp bánh quy giòn, bơ kết hợp với những lát táo ấm áp quả thực là một sự kết hợp tuyệt vời. Cộng với tất cả các loại gia vị ấm áp như quế, nhục đậu khấu và hạt tiêu làm cho món tráng miệng trở nên thật ấm cúng!

Chúng tôi có một yêu thích Công thức làm bánh táo nướng kiểu Hà Lan , nhưng các lệnh cấm đốt lửa đang diễn ra đã loại trừ khả năng nấu nướng bằng lửa trại trong phần lớn mùa cắm trại của chúng tôi. Nhưng may mắn thay, có một cách để làm món tráng miệng nướng thơm ngon này mà không cần lửa trại. Tất cả những gì bạn cần là Lò nướng mặt bếp Omnia !





Mẫu đăng ký (#4)

D

Lưu bài viết này!



Nhập email của bạn và chúng tôi sẽ gửi bài đăng này vào hộp thư đến của bạn! Ngoài ra, bạn sẽ nhận được bản tin của chúng tôi với đầy đủ các mẹo hay cho mọi chuyến phiêu lưu ngoài trời của bạn.

CỨU!

Nếu bạn chưa từng thấy một trong những điều này trước đây thì chúng thật đáng kinh ngạc. Chúng tôi đã viết một hướng dẫn đầy đủ về cách sử dụng lò nướng Omnia để bạn kiểm tra, nhưng khái niệm tổng thể rất đơn giản.

Sử dụng thiết kế và cấu trúc sáng tạo, lò nướng Omnia nằm ngay trên bếp cắm trại của bạn và chuyển đổi nhiệt định hướng của đầu đốt thành nhiệt đối lưu, tương tự như nhiệt của lò nướng gia đình. Điều này cho phép bạn làm tất cả các loại bánh nướng thơm ngon mà không cần lửa trại và lò nướng kiểu Hà Lan.



Bánh táo trên đĩa màu xanh với kem tươi

Lò nướng Omnia là một trong những nâng cấp lớn nhất đối với thiết lập dụng cụ nấu ăn cắm trại của chúng tôi. Nó đã mở ra một thế giới hoàn toàn mới về các lựa chọn nấu nướng và khiến việc nướng bánh tại khu cắm trại trở nên thật dễ dàng.

cách tốt nhất để loại bỏ lông trên cơ thể nam giới

Nếu bạn đã sở hữu một chiếc hoặc đang nghĩ đến việc chọn một chiếc, thì công thức đóng chai táo này là một công thức tuyệt vời để bắt đầu. Đó là một công thức nhanh chóng, dễ làm và khá dễ thực hiện, có thể thực sự mang lại sự lấp lánh vào cuối đêm! Chúng tôi hy vọng bạn hãy thử.

Tại sao chúng tôi yêu thích nó

  • Phần bánh quy giòn vụn là một niềm vui tuyệt đối
  • Tận dụng tối đa mùa táo mùa thu!
  • Không cần phải chuẩn bị than hoặc lửa trại (như cách bạn làm với lò nướng kiểu Hà Lan) khiến việc nướng bánh bằng Omnia trở nên nhanh chóng và thuận tiện hơn rất nhiều.
  • Lớp lót silicon của Omnia giúp việc dọn dẹp trở nên dễ dàng!
Một lò nướng omnia trên bếp cắm trại đốt đơn

Tiêu điểm thiết bị

Điều tuyệt vời ở công thức này là ngoài Omnia, thực sự không có bất kỳ thiết bị đặc biệt nào. Omnia hoạt động với hầu hết mọi loại bếp cắm trại bằng khí propan. Và tất cả những gì bạn cần là một vài chiếc bát trộn, một con dao và một chiếc thớt.

Lò nướng trên cùng Omnia : Nó có kích thước bằng một chiếc nồi cỡ trung bình, nhưng bộ dụng cụ nấu nướng này thực sự có thể mở rộng loại bữa ăn mà bạn có thể chế biến ở khu cắm trại.

Tất cả khuôn silicon : Phụ kiện này là phải có. Nó làm cho việc dọn dẹp (ngay cả những mớ hỗn độn có đường dính như chiếc giày sửa giày này!) trở nên thật dễ dàng.

Nguyên liệu làm món bánh táo trên bàn

Thành phần

Táo – Chúng tôi rất thích dùng táo Pink Lady để làm bánh. Chúng có sự kết hợp tuyệt vời giữa vị chua và vị ngọt thực sự tỏa sáng trong món nướng như món thợ đóng giày này. Tuy nhiên, Honeycrisp, Granny Smith, Braeburn, Jazz hoặc Jonagold cũng là những lựa chọn tốt.

dao bỏ túi tốt nhất để đi bộ đường dài

Bột mì : Chúng tôi sử dụng bột mì đa dụng thông thường cho công thức này. Tuy nhiên, nếu bạn muốn thực hiện công thức GF này, chúng tôi đã đạt được rất nhiều thành công khi sử dụng Bột làm bánh không chứa gluten 1 tặng 1 của Bob's Red Mill. Mặt trên của bánh quy được cho là vụn, không dai nên là ứng cử viên sáng giá để thay thế GF.

Bột nở: Cố gắng tìm loại bột nở không chứa nhôm, loại bột này khiến mọi thứ có mùi kim loại lạ. Chúng tôi rất hâm mộ bột nở Rumford và Bob's Red Mill.

Bơ: Chúng tôi đã thử công thức này với cả bơ sữa và bơ Earth Balance không chứa sữa và cả hai đều hoạt động tốt. Dù bạn sử dụng loại nào thì nó cũng phải lạnh!

Gia vị: Để có được hương vị ấm áp đó, chúng tôi đã sử dụng hỗn hợp quế, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu. Chúng tôi khuyên bạn nên trộn những thứ này cùng với đường vào một hộp nhỏ ở nhà để không cần phải mang cả hộp ra khu cắm trại.

Sữa: Sữa bò hoặc sữa yến mạch sẽ phù hợp với công thức này.

Mẹo và thủ thuật làm Apple Cobbler

  • Trộn nguyên liệu khô làm táo (đường & gia vị) tại nhà nên bạn không cần phải mang cả hộp ra khu cắm trại.
  • Trước khi cho bơ vào ngăn mát, hãy cân nhắc việc đông lạnh bơ trước. Bạn muốn nó càng lạnh càng tốt.
  • Dùng dao cắt bơ thành từng miếng nhỏ. Sau đó dùng ngón cái và ngón trỏ nhào các miếng bột vào bột. Bạn muốn bơ tạo thành các mảnh riêng biệt trong bột.
  • Điều chỉnh đầu đốt đến nhiệt độ phù hợp trên bếp cụ thể của bạn có thể cần một chút kinh nghiệm. Tuy nhiên, trên bếp của chúng tôi, lửa vừa hoạt động khá tốt. Nếu nhiệt độ không khí bên ngoài lạnh hơn (40-55 F), bạn có thể muốn tăng nhiệt độ lên mức trung bình cao hoặc nấu lâu hơn.
  • Chúng tôi thích phủ kem tươi (hoặc kem dừa) lên trên bánh cobbler của mình - không giống như kem - bạn thực sự có thể bảo quản trong tủ mát mà không bị biến thành bột nhão hoàn toàn.
Hai đĩa đựng táo và kem tươi bên cạnh lò nướng omnia

Cách làm bánh Apple Cobbler bằng lò nướng Omnia

Việc trộn sẵn một số nguyên liệu tại nhà có thể giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian ở khu cắm trại và giảm số lượng nguyên liệu bạn cần mang theo. Vì vậy, nếu bạn muốn, hãy trộn bột mì, đường, bột nở và muối rồi bảo quản trong hộp nhỏ có nắp đậy kín. Riêng biệt, trộn đường và gia vị với nhau để làm nước sốt rồi bảo quản trong cùng một hộp đựng. Ngoài ra, hãy đông lạnh bơ trước khi cho vào ngăn mát.

Khi cắm trại, hãy lấy một chiếc bát trộn cỡ vừa và nhỏ. Trong tô trộn nhỏ, thêm hỗn hợp bột mì, đường và bột nở.

la bàn tốt nhất để điều hướng trên đất liền

Bây giờ bạn có thể bắt đầu chuẩn bị táo. Bạn có thể gọt vỏ nếu muốn (chúng tôi không làm vậy), bỏ lõi và cắt chúng thành các lát có kích thước ⅛ đến ¼ inch. Chúng tôi thích hình bán nguyệt hoặc miếng 1 inch vì chúng vừa khít với một miếng cắn duy nhất, nhưng hình bán nguyệt cũng được.

Cách làm bánh táo trong lò omnia bước 1-4

Sau khi bạn đã chuẩn bị xong táo, hãy cho chúng vào tô vừa và trộn chúng cùng với hỗn hợp đường và gia vị. Thực sự đảm bảo mọi thứ đều được phủ đều.

Tiếp theo, lấy bơ ra khỏi ngăn mát. Hy vọng là nó sẽ khá chắc chắn. Với bàn tay khô sạch và một con dao sạch, cắt bơ thành những khối nhỏ. Hãy nhắm đến hình vuông có kích thước ¼ -½ inch, nhưng cuối cùng thì điều đó cũng không quan trọng lắm vì bạn sẽ nhào nó thành bột.

Bơ đã cắt nhỏ, cho vào tô trộn nhỏ cùng với bột mì, đường, bột nở và muối. Dùng ngón cái và ngón trỏ ấn và phết bơ vào bột. Bạn muốn tạo ra nhiều mảnh và vụn bơ nhỏ sẽ hòa quyện với bột mì.

bữa ăn ngon cho chuyến đi cắm trại
Cách làm bánh táo trong lò omnia bước 5-8

Tiếp theo, từ từ thêm sữa hoặc sữa yến mạch vào hỗn hợp bột-bơ. Trộn nhẹ nhàng bằng nĩa. Bạn muốn thêm càng ít sữa càng tốt để tạo thành một khối bột ẩm nhưng vẫn cứng.

Đặt đế và thân Omina của bạn lên trên bếp lò cắm trại. Đặt khuôn silicon vào trong buồng nướng.

Chuyển những quả táo đã cắt lát vào lò Omnia và trải thành một lớp đều. Đảm bảo đổ bất kỳ nước trái cây nào có thể đọng lại ở đáy bát.

Bây giờ, dùng một cái nĩa, đặt một ít bột lên trên hỗn hợp táo. Chúng sẽ nở ra khi nướng, vì vậy bạn không cần phải lo lắng nếu chúng không chạm vào nhau.

Megan đậy nắp lò nướng omnia | Chi tiết bánh táo nướng

Cuối cùng, đặt nắp Omnia lên trên và đặt đầu đốt ở lửa vừa. Để như vậy trong khoảng 25 phút hoặc cho đến khi bạn bắt đầu ngửi thấy mùi thơm của màu nâu.

Cố gắng không kiểm tra quá thường xuyên, vì mỗi lần bạn nhấc nắp lên, nó sẽ giải phóng 100% nhiệt lượng bị giữ lại.

Khi thợ đóng giày đã sẵn sàng, bạn lấy nó ra khỏi bếp và dùng ngay. Chúng tôi muốn phủ một ít kem tươi lên trên viên đá cuội (trong trường hợp của chúng tôi là kem dừa).

Bánh táo trên đĩa màu xanh với kem tươi Thợ đóng giày táo trong lò omnia

Lò nướng táo Omnia

Táo nướng đường quế với mặt bánh quy vàng, bạn có thể làm món tráng miệng bánh táo thơm ngon này ngay trên bếp cắm trại của mình bằng lò nướng Omnia. Tác giả:Tươi ra khỏi lướiChưa có xếp hạng nào Cứu Đã lưu! Tỷ lệ Thời gian chuẩn bị:10phút Giờ nấu ăn:30phút Tổng thời gian:40phút 4 phần ăn

Thiết bị

  • Mọi thứ trong lò
  • Khuôn nướng bánh silicon Omnia

Thành phần

sốt táo

  • 3 táo,thái lát (khoảng 1 lb) và gọt vỏ nếu muốn
  • ¼ tách đường cát,(60g)
  • ½ muỗng canh Quế
  • ¼ thìa cà phê tiêu
  • thìa cà phê hạt nhục đậu khấu
  • thìa cà phê muối biển

Lớp phủ đá cuội

  • ½ tách bột mì,(60 gam)
  • 2 thìa canh đường cát,(30g)
  • ½ thìa cà phê bột nở
  • ¼ thìa cà phê muối
  • ¼ tách ,lạnh (thuần chay hoặc thường xuyên)
  • 2 thìa canh sữa,(dựa trên thực vật hoặc sữa)
Chế độ nấuNgăn chặn màn hình của bạn bị tối

Hướng dẫn

  • Để làm nhân, hãy bỏ lõi táo và cắt thành từng lát. Cho chúng vào tô và rắc ¼ cốc đường và quế, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu. Khuấy đều để táo ngấm đường và hỗn hợp gia vị. Chuyển sang lò Omnia.
  • Để làm lớp phủ trên, trộn các nguyên liệu khô (bột mì, đường, bột nở, muối) vào tô trộn. Cắt bơ thành từng miếng nhỏ và cho vào bát. Dùng ngón tay chà bơ vào các nguyên liệu khô cho đến khi bột vụn bắt đầu hình thành. Thêm sữa vào và trộn nhẹ nhàng để tạo thành bột.
  • Xé từng miếng bột và đặt lên trên những quả táo. Bạn muốn những túi bột nhỏ trải đều xung quanh chứ không phải một cục bột lớn ở giữa.
  • Đậy nắp Omnia và đặt nó lên bếp của bạn. Nướng khoảng 25-40 phút* trên lửa vừa, cho đến khi mặt trên có màu vàng. Tắt bếp và dùng với kem đánh bông.

Ghi chú

*Thời gian nướng: Sử dụng lò Omnia không phải là một phương pháp khoa học hoàn hảo. Nhiệt độ không khí và có thể ảnh hưởng đáng kể đến thời gian, chúng tôi nhận thấy rằng vào những đêm ấm áp, công việc sửa giày sẽ hoàn thành ở mốc 25 phút và vào những đêm mát mẻ, thời gian sẽ tăng lên 40 phút. Bạn có thể nhấc nắp lên để kiểm tra và đánh giá độ chín của lớp phủ bên trên và điều chỉnh thời gian nấu từ đó. Các bước thực hiện tại nhà: Các nguyên liệu khô để làm lớp phủ có thể được đong và trộn trong lọ hoặc túi nhỏ, sau đó cất vào thùng đựng thức ăn trong trại của bạn. Đường và gia vị cũng có thể được bảo quản trong hộp đựng thứ hai. Trốn

Dinh dưỡng (Mỗi khẩu phần)

Lượng calo:290kcal|Carbohydrate:47g|Chất đạm:2g|Mập:12g|Chất xơ:4g|Đường:31g

*Dinh dưỡng là ước tính dựa trên thông tin được cung cấp bởi máy tính dinh dưỡng của bên thứ ba

Món tráng miệng Cắm trạiIn công thức này