Pasta bông cải xanh chanh một nồi
Lần đầu tiên tôi làm món mì bông cải xanh chanh này khi đi cắm trại, đã xảy ra rất nhiều sai sót, mặc dù tôi đã làm món này hàng chục lần trước đó trên bếp nấu ở nhà.
Mọi chuyện bắt đầu với món mì ống không chứa gluten mà tôi quyết định thử lần đầu tiên. Nghĩ rằng nó giống như bất kỳ loại mì ống thông thường nào nên tôi đã nấu nó như vậy. Chỉ chưa bao giờ nấu mì ống không chứa gluten trước đây nên tôi không nhận ra nó có nhiều tinh bột như thế nào. Tất cả đông lại thành khối vón cục, trông khá khó chịu. Tuy nhiên, đó là tất cả những gì chúng tôi phải ăn nên chúng tôi có rất ít sự lựa chọn.
cô gái trên phễu đi tiểu
Khi tôi đi xả mì ống và bông cải xanh, cái nồi trượt khỏi bếp cắm trại và làm đổ nước sền sệt ra khắp bàn dã ngoại, rỉ xuống các vết nứt. Phải mất một lúc tôi mới nhận ra rằng con chó Sora của chúng tôi đang nằm ngay bên dưới nơi tôi đã làm đổ nửa lít nước nóng.
Mẫu đăng ký (#4)
D
Lưu bài viết này!
xem với độ cao và nhiệt độ
Nhập email của bạn và chúng tôi sẽ gửi bài đăng này vào hộp thư đến của bạn! Ngoài ra, bạn sẽ nhận được bản tin của chúng tôi với đầy đủ các mẹo hay cho mọi chuyến phiêu lưu ngoài trời của bạn.
CỨU!Chúng tôi đã đưa cô ấy ra khỏi gầm bàn vài giây sau vụ tràn dầu. Cô ấy hét lên đau đớn và da cô ấy đỏ bừng vì bỏng. Chúng tôi lấy một chai nước lạnh và đổ lên người cô ấy, trong khi một người bạn du lịch bằng xe đạp quyết định rằng đó là thời điểm hoàn hảo để ghé qua để trò chuyện.
Kể từ sự cố khủng khiếp đó, tôi đảm bảo rằng 1) Sora không bao giờ ngồi dưới gầm bàn dã ngoại khi tôi nấu ăn ở trại nữa, và 2) Tôi thề sẽ không bao giờ nấu mì ống nữa (mặc dù tôi đã thử thành công các loại mì ống không chứa gluten khác).
Công thức mì ống bông cải xanh chanh này nổi bật với hương cam quýt từ nước cốt chanh và vỏ chanh, được thuần hóa bởi tỏi, ớt đỏ và dầu ô liu.
Húng quế bổ sung thêm hương vị thảo mộc vào hỗn hợp, khiến công thức này trở thành một điểm nhấn tại khu cắm trại.
nướng khoai lang bọc giấy bạc
Tôi thích làm món mì ống bông cải xanh chanh này khi đi cắm trại. Yếu tố một nồi có nghĩa là sẽ ít phải dọn dẹp sau đó hơn và nó sẽ kết hợp với nhau trong khoảng thời gian cần thiết để làm mì ống thông thường.
Đây là một trong những bữa ăn tôi nên dùng khi chúng tôi trải qua một ngày dài đi bộ đường dài hoặc đạp xe hoặc khi tôi cảm thấy lười biếng ở nhà. Nó hoàn thành chỉ trong 20 phút, bao gồm cả thời gian đun sôi nước và chúng tôi không thể có đủ!
Pasta bông cải xanh chanh một nồi
Tác giả:Messkit Maven 4,58từ7xếp hạng Cứu Đã lưu! Tỷ lệ Giờ nấu ăn:hai mươiphút Tổng thời gian:hai mươiphút 2 phần ănThành phần
- ½ lb Penne pasta,có thể là lúa mì nguyên hạt, không chứa gluten hoặc bất kỳ loại nào khác mà bạn thích
- 1 đầu bông cải xanh nhỏ,cắt thành miếng vừa ăn
- 2 Đinh hương tỏi,băm nhỏ
- ¼ tách dầu ô liu
- 1 thìa cà phê mảnh ớt đỏ
- Vỏ của một quả chanh
- ⅓ tách nước chanh,từ một quả chanh
- ¼ tách húng quế,vải voan
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- Parmesan thuần chay,tùy chọn, xem ghi chú
Hướng dẫn
- Mang nước đi nấu sôi.
- Trong khi chờ nước sôi, hãy đong dầu ô liu, băm tỏi và vải voan húng quế.
- Khi nước sôi, thêm muối vào nước và thêm mì ống vào.
- Trừ 4 phút cho thời gian nấu mì ống (xem bao bì mì ống của bạn để biết thời gian). Khi đồng hồ hẹn giờ tắt, đó là lúc bạn thêm bông cải xanh vào nồi.
- Khi bông cải xanh và mì ống chín, vặn lửa nhỏ và chắt nước. Nếu còn lại một ít nước mì ống thì không sao, nhưng cố gắng giữ không quá ¼ cốc.
- Bắc nồi lên bếp rồi cho dầu ô liu, tỏi, ớt đỏ vào đảo đều khoảng một phút cho đến khi tỏi có mùi thơm.
- Thêm vỏ chanh, nước ép và húng quế vào rồi khuấy đều.
- Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn và phủ lên trên một lượng parmesan thuần chay mong muốn.
Ghi chú
TRANG THIẾT BỊ CẦN THIẾT
Dao sắc + thớtNồi dung tích tối thiểu hai lít có nắp và vòi thoát nước
Thìa gỗ + cốc (Tôi thích bóp thương hiệu)
Vỏ chanh
Bát + dụng cụ phục vụ
LƯU Ý THÀNH PHẦN
Có một số loại pho mát parmesan thuần chay trên thị trường hoặc bạn có thể tự làm (thử công thức này từ Minimalist Baker). Trong trường hợp khẩn cấp, bạn chỉ có thể sử dụng men dinh dưỡng. Hiển thị dinh dưỡng TrốnDinh dưỡng (Mỗi khẩu phần)
Lượng calo:643kcal*Dinh dưỡng là ước tính dựa trên thông tin được cung cấp bởi máy tính dinh dưỡng của bên thứ ba
In công thức này
