Da trái cây nhiệt đới
Những loại da thuộc trái cây nhiệt đới này có hương vị giống như một tia nắng. Được làm từ dâu tây, xoài và chuối, đây là món ăn nhẹ hoàn hảo để nâng cao tinh thần của bạn trên hoặc ngoài đường mòn!
Da trái cây mua ở cửa hàng – mặc dù ngon nhưng có thể đắt tiền và chứa nhiều chất phụ gia thú vị. Đó là lý do tại sao chúng tôi thích tự làm ở nhà bằng cách sử dụng máy khử nước . Việc tự làm da trái cây không chỉ giúp giảm giá trên mỗi đơn vị mà còn là một cách tuyệt vời để sử dụng các sản phẩm chín. Chỉ cần tìm sự kết hợp hương vị mà bạn thích và tạo thành một mẻ lớn.
Chúng tôi đã sử dụng xoài, chuối và dâu tây cho loại da thuộc loại trái cây đặc biệt này, nhưng rất nhiều loại trái cây nhiệt đới khác nhau sẽ phù hợp. Khi vào mùa, trái cây tươi là tốt nhất. Nhưng có rất nhiều loại trái cây đông lạnh nhanh chóng trong tủ đông của cửa hàng tạp hóa của bạn. Chỉ cần nhớ rã đông chúng trước khi bạn bắt đầu.
Mẫu đăng ký (#4)
D
Lưu bài viết này!
Nhập email của bạn và chúng tôi sẽ gửi bài đăng này vào hộp thư đến của bạn! Ngoài ra, bạn sẽ nhận được bản tin của chúng tôi với đầy đủ các mẹo hay cho mọi chuyến phiêu lưu ngoài trời của bạn.
CỨU!Cách làm Da trái cây nhiệt đới
Trong máy xay sinh tố hoặc máy chế biến thực phẩm, trộn tất cả trái cây và nước cốt của nửa quả chanh, sẽ thêm một chút axit để làm sáng hương vị và giữ được màu sắc của trái cây. Chúng tôi cũng nhận thấy việc thêm 1 thìa đường thực sự giúp mang lại vị ngọt tự nhiên của trái cây, nhưng bạn nên ngọt cho vừa ăn.
Trước khi đổ hỗn hợp vào máy khử nước khay da đựng trái cây , chúng tôi bôi nhẹ chúng bằng một loại dầu không có hương vị. (Vì đây là loại da thuộc trái cây nhiệt đới nên dầu dừa cũng có tác dụng tốt ở đây!) Đây là một bước quan trọng và sẽ giúp việc tháo da dễ dàng hơn rất nhiều sau khi hoàn thành.
Chìa khóa khác để có được kết cấu da trái cây phù hợp là đảm bảo bạn trải đều hỗn hợp trái cây trên các khay. Các lớp đều sẽ chín đều. Các lớp không đều sẽ nấu không đều. Mẹo tốt nhất của chúng tôi là sử dụng thìa bù đắp để phết hỗn hợp nhuyễn, hoặc chúng tôi nhận thấy rằng việc lắc nhẹ khay bằng tay sẽ giúp dàn đều hỗn hợp để phủ đều các khay.
Chạy máy khử nước ở nhiệt độ 135F trong 4-6 giờ, tùy thuộc vào độ đặc của trái cây xay nhuyễn của bạn. Bạn nên kiểm tra định kỳ để đảm bảo mọi thứ đều được thiết lập tốt. Bạn muốn phần trên vừa đủ dính. Quá ướt và nó sẽ vỡ ra. Quá khô và nó sẽ nứt khi bạn cố bóc nó ra khỏi khay. Khi bạn đã đưa chúng đến điểm hấp dẫn đó, hãy lấy ra và tận hưởng.
Máy khử nước của chúng tôi có hình tròn, vì vậy chúng tôi cắt các đĩa da trái cây thành các phần tư rồi cuộn chúng lại. Chúng tôi thường bảo quản chúng trong hộp đựng có nắp đậy lại để chúng không bị khô theo thời gian - dù sao thì chúng cũng không thể tồn tại quá vài giờ!
Ghi chú thiết bị
Chúng tôi sử dụng Máy khử nước Nesco Snackmaster 75 . Mặc dù không có gì lạ mắt nhưng nó là một thiết bị khử nước tốt ở cấp độ đầu vào. Nó bao gồm hai khay da đựng trái cây , nhưng bạn có thể muốn mua thêm một số món bổ sung – chúng tôi thường sử dụng 4 khay để thực hiện công thức này.
Thêm đồ ăn nhẹ đi bộ đường dài
↠ Hỗn hợp đường mòn phong
↠ Da trái cây nhuộm Tye
↠ Thanh Granola S'mores
↠ Công thức pha trộn đường mòn tốt nhất
Da trái cây nhiệt đới
Những loại da thuộc trái cây nhiệt đới này có hương vị giống như một tia nắng. Được làm từ dâu tây, xoài và chuối, đây là món ăn nhẹ hoàn hảo để nâng cao tinh thần của bạn trên hoặc ngoài đường mòn! 5từ 1 xếp hạng Cứu Đã lưu! Tỷ lệ Thời gian chuẩn bị:5phút Giờ nấu ăn:4giờ Tổng thời gian:4giờ 5phút số 8 phần ănThiết bị
Thành phần
- 1 lb dâu tây,thân cây bị loại bỏ
- ½ lb quả xoài
- 2 chuối
- ½ chanh vàng,nước ép
- 1 muỗng canh đường,hoặc nếm thử
- Dầu
Hướng dẫn
- Làm tan trái cây nếu đông lạnh. Cho trái cây, nước cốt chanh và đường vào máy xay và xay cho đến khi mịn.
- Bôi dầu nhẹ vào khay da trái cây khử nước của bạn. Chia đều trái cây xay nhuyễn vào các khay - chúng tôi sử dụng 4 khay cho riêng mình, nhưng tùy thuộc vào diện tích bề mặt khay, bạn có thể cần nhiều hoặc ít khay hơn. Phần nhuyễn phải được trải đều thành ¼ lớp.
- Đặt bộ khử nước của bạn ở mức 135F và khử nước trong 4 - 6 giờ.
- Lấy các khay ra khỏi máy khử nước và cẩn thận bóc da ra khỏi khay. Cắt thành dải, cuộn lại và bảo quản trong hộp kín cho đến khi thưởng thức.
Dinh dưỡng (Mỗi khẩu phần)
Lượng calo:52kcal|Carbohydrate:14g|Chất đạm:1g*Dinh dưỡng là ước tính dựa trên thông tin được cung cấp bởi máy tính dinh dưỡng của bên thứ ba
Đồ ăn vặt Người MỹIn công thức này
