Ăn gì trong chuyến đi Iceland của bạn
Vậy là bạn đã thuê một chiếc xe cắm trại, vạch ra lộ trình của bạn , Và chọn ra khu cắm trại của bạn . Điều duy nhất còn lại phải lên kế hoạch là ăn gì!
Không giống như hầu hết các kỳ nghỉ ở châu Âu, nơi bạn có thể tin tưởng vào việc luôn có nhà hàng hoặc cửa hàng tạp hóa gần đó, Iceland lại khác.
Bạn sẽ ở nơi hoang dã trong phần lớn chuyến đi của mình. Các dịch vụ sẽ ở rất xa và rất ít. Vì vậy, sẽ là một ý tưởng thông minh nếu bạn lên kế hoạch cho bữa ăn, chuẩn bị đầy đủ đồ dùng và tự nấu ăn. Ngoài ra, nấu ăn cũng là một nửa niềm vui của cắm trại!
Mẫu đăng ký (#4)
D
Lưu bài viết này!
Nhập email của bạn và chúng tôi sẽ gửi bài đăng này vào hộp thư đến của bạn! Ngoài ra, bạn sẽ nhận được bản tin của chúng tôi với đầy đủ các mẹo hay cho mọi chuyến phiêu lưu ngoài trời của bạn.
CỨU!
Nấu ăn vs ăn ngoài
Ăn uống ở Iceland có thể rất tốn kém, rất nhanh chóng. Khi bạn nghe người ta nói rằng đồ ăn ở Iceland đắt tiền, họ thường nói về việc đi ăn ở nhà hàng. Tuy nhiên, việc mua thực phẩm ở cửa hàng tạp hóa thực sự khá tương đương với ở Mỹ.
Nếu bạn du lịch Iceland bằng xe cắm trại , chúng tôi thực sự khuyên bạn nên tận dụng chỗ nấu ăn trên xe tải của mình. Bằng cách nấu hầu hết các bữa ăn, bạn có thể lập chiến lược về thời gian và địa điểm bạn muốn ra ngoài ăn. Ngoài ra, có thể dùng bữa mà không cần phải tìm kiếm nhà hàng là một trong những lợi ích chính của việc thuê xe cắm trại.
Khái niệm cơ bản về nấu ăn trên xe cắm trại
Vào thời điểm viết bài báo, chúng tôi sống toàn thời gian trên chiếc xe cắm trại DIY của riêng mình ở Hoa Kỳ. Vì vậy, chúng tôi đã biết một chút về cách nấu ăn trong xe trước khi đến Iceland. Nhưng đối với những người chưa có kinh nghiệm nấu ăn trên xe tải, đây là một số lời khuyên của chúng tôi.
nước xốt kabob gà và rau
Lên kế hoạch ăn uống: Cho dù bạn đang khám phá Iceland trong 2 ngày hay 2 tuần, chúng tôi khuyên bạn nên lập kế hoạch ăn uống trước (hoặc trong) chuyến đi đến cửa hàng tạp hóa. Tủ lạnh và ngăn đựng thức ăn bên trong những chiếc xe cắm trại này đều nhỏ. Không có nhiều không gian cho những chiếc ghim bấm phòng trường hợp. Vì vậy, hãy lập kế hoạch, mua những thứ bạn cần và hy vọng sẽ không lãng phí quá nhiều.
Tích trữ đồ ăn nhẹ trong chuyến đi: Đây là lĩnh vực mà lẽ ra chúng tôi có thể làm tốt hơn nhiều. Iceland rất rộng lớn và trải rộng nên bạn sẽ phải lái xe rất nhiều giữa các địa điểm. Có một số điều tốt đồ ăn nhẹ chuyến đi đường trên tay thực sự tốt đẹp giữa các bữa ăn.
Giảm món ăn: Rửa bát trong xe tải có thể là một công việc thực sự khó khăn. Bồn rửa nhỏ, không có nước nóng và thật khó để không làm ướt mọi thứ xung quanh bạn. Cách tốt nhất là giảm số lượng bát đĩa bạn sử dụng. Chúng tôi đã nấu rất nhiều bữa ăn một nồi và bữa sáng/bữa trưa không nấu để cắt giảm các món ăn. Hầu hết các khu cắm trại đều có thiết bị rửa bát đĩa, vì vậy nếu muốn làm món gì đó cầu kỳ hơn, chúng tôi phải đợi cho đến khi đến khu cắm trại.
Bữa sáng/Bữa trưa không nấu ăn: Những bữa ăn không nấu không chỉ làm giảm số lượng bát đĩa bạn cần rửa mà còn nhanh hơn việc nấu một bữa ăn nóng. Điều này thật tuyệt vời khi bắt đầu vào buổi sáng sớm hoặc trong những ngày có quá nhiều việc phải làm.
Vứt bỏ bao bì dư thừa: Sau khi bạn mang hàng tạp hóa trở lại xe tải, hãy kiểm tra các mặt hàng của bạn và loại bỏ mọi bao bì dư thừa. Màng bọc nhựa, hộp, v.v. Nếu không cần phải đóng gói, hãy tháo nó ra. Lợi ích ở đây có hai mặt: 1.) Bạn có thể bảo quản nhiều thực phẩm hơn trong tủ lạnh nhỏ của mình 2.) Có một thùng rác ngay trước cửa hàng tạp hóa. Đây là thời điểm dễ dàng, thuận tiện nhất để bạn vứt rác. Nếu không, bạn sẽ phải cất nó trong xe tải cho đến khi tìm được một thùng rác khác.
Chú ý đến gió: Iceland lộng gió đến khó tin. Có thể nấu ăn trong xe là một trong những lợi ích lớn nhất của việc thuê xe cắm trại. Vào những ngày nhiều gió (hoặc mưa), bạn có thể sẽ muốn nấu ăn trong xe. Bạn có thể bẻ nhẹ các cửa sổ phía trước để cho một ít luồng không khí đi qua, điều này sẽ giúp giảm sự ngưng tụ hơi nước.
Tuy nhiên, vào những ngày ôn hòa hơn, bạn có thể nấu ăn bên ngoài, bạn sẽ muốn đặt xe tải của mình sao cho chắn được làn gió thường xuyên – nếu có thể.
Bản đồ lịch sự của iheartreykjavik.net
Mua hàng tạp hóa ở đâu tại Iceland
Có rất nhiều nơi để mua hàng tạp hóa ở Iceland. Dưới đây là danh sách một số địa điểm phổ biến hơn mà bạn sẽ thấy trong chuyến du lịch của mình.
Tiền thưởng tạp hóa: Đây là cửa hàng tạp hóa nơi chúng tôi thực hiện 90% việc mua sắm của mình. Nó có phần được du khách Hoa Kỳ sùng bái ở Iceland. Nó cung cấp nhiều lựa chọn chuồng ngựa tương đối rẻ và có logo con lợn say xỉn. Họ có phần thịt khá lớn, tuy nhiên, sản phẩm tươi sống của họ hơi thiếu - điều này có thể hiểu được đối với một quốc đảo nằm ngay phía nam Vòng Bắc Cực! Bạn có thể nhận được mọi thứ bạn cần ở phần thưởng.
Cửa hàng tạp hóa Kronan: Một cửa hàng tạp hóa thân thiện với ngân sách khác, có quy mô và lựa chọn tương tự như Bonus.
gói lại cho một con chó
Siêu thị Netto: Một siêu thị thực sự không chỉ bán thực phẩm mà còn là một lựa chọn hợp túi tiền khác với nhiều lựa chọn sản phẩm.
Siêu thị Hagkaup: Mở cửa 24 giờ một ngày, siêu thị này bán đủ mọi thứ. Tuy nhiên, cửa hàng tạp hóa của họ đắt hơn rất nhiều so với các cửa hàng khác.
Cửa hàng tạp hóa Kjarval: Chuỗi này có nhiều cửa hàng nhỏ ở các thị trấn nhỏ hơn trong cả nước. Chúng tôi dừng lại ở Vik (về cơ bản là cửa hàng tạp hóa duy nhất trong thị trấn). Nó có tất cả những thứ cần thiết và cách bố trí cửa hàng đẹp mắt, nhưng giá cao hơn và thiếu nhiều lựa chọn.
Cửa hàng miễn thuế ở Sân bay Keflavik: Nếu bạn muốn uống rượu ở Iceland thì đây là lựa chọn rẻ nhất. Nó đâu rồi? Đừng lo lắng, về cơ bản họ buộc tất cả khách quốc tế đến Iceland phải đi bộ qua cửa hàng miễn thuế để vào nước này, vì vậy bạn không thể bỏ lỡ!
đốt cháy bao nhiêu calo khi đi bộ 3 dặm / giờ
Những điều cần biết khi mua hàng tạp hóa ở Iceland
Mang theo áo khoác: Các khu vực thịt, sữa và nông sản thường được đặt trong phòng lạnh riêng. Vì vậy, nếu bạn đang dành thời gian, cố gắng dịch các thành phần và so sánh giá cả, bạn có thể trở nên thực sự lạnh lùng trước khi bạn biết điều đó.
Thanh toán bằng thẻ tín dụng bị sứt mẻ: Cũng giống như mọi nơi khác ở Iceland, bạn có thể thanh toán tiền mua hàng tạp hóa bằng thẻ tín dụng bị sứt mẻ. Bạn không cần mã pin (như ở trạm xăng), nhưng họ sẽ yêu cầu chữ ký của bạn.
Bạn sẽ cần mua một chiếc túi (hoặc mang theo của riêng bạn): Nước Iceland gần đây đã thông qua lệnh cấm túi đựng hàng tạp hóa bằng nhựa dùng một lần , vì vậy bạn sẽ cần phải mua một cái hoặc mang theo của riêng bạn. Tại Bonus, họ bán những chiếc túi nhựa có thể tái sử dụng cỡ trung bình mà chúng tôi đã tái chế trong suốt chuyến đi dưới dạng túi giặt, túi đựng giày bẩn và cuối cùng là túi đựng rác. Họ cũng bán một chiếc túi có thể tái sử dụng được.
Quầy tự trả phòng: Chúng tôi chỉ bắt gặp một số máy tự thanh toán tại các cửa hàng tạp hóa mà chúng tôi ghé thăm, nhưng tất cả chúng đều có tùy chọn ngôn ngữ là tiếng Anh. Vì vậy, đừng lo lắng.
Những món ăn nhất định phải thử ở Iceland
Xúc xích: Hãy quên đi món đầu cừu và cá mập lên men quá mức được quảng cáo rầm rộ, món ăn quốc gia đích thực của Iceland chính là món xúc xích khiêm tốn. Đánh giá dựa trên thực tế là có cả một bức tường dành riêng cho xúc xích ở mỗi cửa hàng tạp hóa mà chúng tôi ghé thăm, có thể yên tâm khi cho rằng xúc xích có lượng người theo dõi khá lớn ở Iceland. Và chúng tôi sớm tìm ra lý do tại sao.
Đây không phải là món thịt bò Mỹ tiêu chuẩn của bạn. Xúc xích Iceland được làm chủ yếu từ thịt cừu với sự pha trộn giữa thịt bò và thịt lợn, mang đến hương vị đậm đà và năng động. Chúng cũng có vỏ tự nhiên mang lại cảm giác rất hài lòng sau mỗi lần cắn. Chúng ngon hơn xúc xích Mỹ nhiều thế giới và chắc chắn đáng để thử.
Pylsusinnep (Sốt xúc xích): Mù tạt màu nâu ngọt ngào này là một loại gia vị chủ yếu của xúc xích Iceland. Nếu bạn muốn ăn xúc xích thì bạn cần mua một ít Pylsusinnep. Nhưng nó cũng có hương vị tuyệt vời khi ăn kèm với bánh mì sandwich hoặc trộn cùng trứng bác.
Làm lại: Một loại gia vị xúc xích khác phải thử với rất nhiều ứng dụng khác nhau. Nó thực sự là một loại nước sốt tartar kiểu Pháp, thường được dùng trong cách nấu ăn theo phong cách Louisiana ở Mỹ. Vâng, nó có vị rất ngon khi dùng với xúc xích, nhưng nó cũng rất hợp với bất kỳ loại hải sản hoặc thịt đỏ nào.
Croon: Những củ hành giòn này là phát hiện cuối cùng của chuyến đi đối với chúng tôi. Họ làm cho mọi thứ ngon hơn. Xúc xích, mì ống, trứng bác, cá hồi. Về cơ bản, bất cứ thứ gì chúng tôi nấu trong xe, chúng tôi đều tìm ra cách kết hợp bánh nướng vào món ăn.
Đám mây: Là một sản phẩm sữa đặc biệt của Iceland, skyr có độ đặc và hương vị tương tự như sữa chua Hy Lạp (nhưng theo chúng tôi thì tốt hơn). Nó rất đậm đà và nhiều kem, bạn thực sự không thể so sánh được. Skyr có sẵn ở Mỹ, nhưng nó được coi là một mặt hàng đặc biệt và có giá tương ứng. Tuy nhiên, ở Iceland, skyr rẻ đến mức không thể tin được. Thế là chúng tôi ăn nó liên tục. Dùng cho bữa sáng, bữa ăn nhẹ, sau bữa trưa và thậm chí là món tráng miệng (Isey làm món skyr có hương vị creme brulee).
Bánh rán/bánh rán: Đây là một loại bánh ngọt phổ biến được làm từ bột nhào với một chút bạch đậu khấu được buộc lại thành nút và chiên. Đây là những thứ hoàn hảo cùng với một ly cà phê vào giữa buổi sáng!
Bánh mì lúa mạch đen: Đây là một loại bánh mì lúa mạch đen đậm đặc được nướng trong hộp theo truyền thống bằng chôn nó gần suối nước nóng . Bây giờ nó được nướng bằng các phương pháp thông thường hơn, nhưng nếu bạn gặp bánh mì mùa xuân , bạn sẽ biết đó là sự thật.
Salad & Nước chấm làm sẵn: Phần thưởng có cả một khu dành riêng cho các hộp salad và nước chấm làm sẵn. Chúng tôi chọn salad cá ngừ, salad cá ngừ cay, món hummus nghệ và một số món khác. Những thứ này hoàn hảo để phết lên bánh mì và biến thành bánh sandwich nhanh cho bữa trưa.
dấu hiệu thể chất cô ấy thích bạn
Smjor (bơ Iceland): Bò Iceland - ban đầu được mang đến từ Na Uy - đã bị cô lập về mặt di truyền trong hơn một nghìn năm. Cách tốt nhất để đánh giá cao sự độc đáo của nó là thử rượu mùi địa phương.
Ý tưởng bữa ăn dễ dàng cho chuyến đi Iceland
Bữa sáng: Skyr & granola, trứng bác, bánh xèo Iceland trộn sẵn
Bữa trưa: Xúc xích, bánh mì lúa mạch đen, salad làm sẵn
Bữa tối: Cá hồi và khoai tây, thịt gà hoặc đậu đóng hộp với cà ri, mì ống với pesto & mì ống tươi, tortellini hoặc ravioli
Xem thêm ý tưởng bữa ăn cắm trại dễ dàng đây!
