Công Thức Nấu Ăn

Lò nướng việt quất kiểu Hà Lan

Món bánh việt quất nướng kiểu Hà Lan thơm ngon phủ kem tươi.

Nhân việt quất thơm ngon, lớp phủ bánh quy mềm mịn và một ít kem đánh bông, món Bánh nướng việt quất nướng kiểu Hà Lan này là một món tráng miệng cắm trại hoàn hảo vào mùa hè.

Được tài trợ bởi Người trồng việt quất Oregon

Một trong những phần yêu thích của chúng tôi trong mùa hè là sự phong phú của các loại quả mọng tươi, đặc biệt là quả việt quất tươi!

Mẫu đăng ký (#4)

đi bộ đường dài tốt nhất ở châu Âu

Lưu bài viết này!

Nhập email của bạn và chúng tôi sẽ gửi bài đăng này vào hộp thư đến của bạn! Ngoài ra, bạn sẽ nhận được bản tin của chúng tôi với đầy đủ các mẹo hay cho mọi chuyến phiêu lưu ngoài trời của bạn.

CỨU!

Sống ở Oregon, chúng tôi may mắn được tiếp cận cả những hoạt động cắm trại tuyệt vời Và tấn của Trang trại việt quất U-Pick —thường nằm gần nhau! Trong mùa quả mọng, chúng tôi muốn tạo thói quen ghé qua trang trại U-pick trên đường ra khu cắm trại của mình để có quả việt quất tươi tại trang trại để sử dụng suốt cuối tuần.

Megan, được bao quanh bởi những chiếc lá xanh, đang hái quả việt quất từ bụi cây.

Trong chuyến đi đặc biệt này, chúng tôi đã ghé qua Trang trại Adkins bên ngoài Eugene, HOẶC vào đầu mùa giải của họ. Đó là một cách tuyệt vời để chúng tôi duỗi chân, khám phá trang trại địa phương và thu thập một số nguyên liệu tươi để sử dụng sau đêm đó.

ngọn đuốc lửa Thụy Điển để bán

Megan thêm một nắm quả việt quất vào một cái xô nhỏ

Trở lại trại, chúng tôi có Blueberry Cobbler trong thực đơn. Với lớp vỏ bánh cobbler mềm mịn ấm áp và nhân việt quất ngọt ngào, công thức này là một món tráng miệng thú vị và dễ làm cho một nhóm nhỏ. Sau khi thợ đóng giày được lắp ráp xong, quá trình nấu ăn khá dễ dàng, vì vậy nó có thể được nấu trong khi bạn ăn tối.

Chúng tôi đã làm chiếc giày cobbler này trong lò nướng Hà Lan bằng gang Tuy nhiên, trong lửa trại, nếu nơi bạn cắm trại không được phép đốt lửa trại, bạn có thể dễ dàng chế biến bữa ăn này bằng cách sử dụng Lò nướng mặt bếp Omnia trên bếp lò propan.

Vì vậy, nếu bạn đang ở Oregon, hãy cân nhắc việc ghé qua một Trang trại việt quất U-pick trên đường đến khu cắm trại của bạn và tự làm món bánh việt quất này!

Bánh kem việt quất và kem tươi trên đĩa có lò nướng kiểu Hà Lan ở phía sau

Tại sao chúng tôi yêu thích công thức này:

Hương vị như mùa hè!
Món tráng miệng một nồi là hoàn hảo cho các nhóm nhỏ
Nguyên liệu khô có thể được trộn trước
Cách tuyệt vời để sử dụng hiệu quả việc thu hoạch quả việt quất của bạn!

Trang thiết bị cần thiết

Lò nướng Hà Lan: Công thức này có kích thước 10 / Lò nướng Hà Lan 4-qt. Bạn sẽ muốn tăng gấp 1,5 lần công thức này nếu sử dụng lò nướng 12/6-qt.

Lò nướng trên bếp Omnia: Nếu bạn không thể đốt lửa trại trong khu vực của mình, hãy cân nhắc việc chọn một Mọi thứ trong lò . Nhiều công thức nấu ăn bằng lò nướng kiểu Hà Lan có thể được điều chỉnh để chế biến trên bếp cắm trại của bạn bằng cách sử dụng thiết bị tiện dụng này!

Bát trộn: Bạn có thể sử dụng một bát trộn để chuẩn bị cả phần nhân và phần trên của chiếc bánh cobbler này.

thời gian tốt nhất để đi bộ đường dài jmt

Giấy sáp: Lót giấy da vào lò nướng kiểu Hà Lan của bạn là chìa khóa để dọn dẹp dễ dàng hơn! Nhân việt quất hơi dính, nhưng với lớp lót giấy da, tất cả những gì bạn phải làm là lấy nó ra và lau sạch mọi chỗ mà nhân có thể sủi bọt.

Găng tay nâng nắp hoặc găng tay chịu nhiệt: MỘT nâng nắp khá rẻ và giúp việc xử lý nắp lò kiểu Hà Lan dễ dàng hơn rất nhiều. Hoặc bạn có thể lấy một cặp găng tay chịu nhiệt .

Để biết danh sách đầy đủ các dụng cụ nấu ăn trong trại được đề xuất của chúng tôi, hãy xem bài đăng này về cách xây dựng một bếp cắm trại .

Những điều cơ bản khi nướng bánh trong lò Hà Lan

Nếu bạn chưa quen với việc nấu nướng kiểu Hà Lan, chúng tôi có đầy đủ 101 hướng dẫn tại đây nơi bạn có thể học mọi thứ bạn cần biết. Dưới đây là những điều cơ bản để giúp bạn thực hiện công thức này:

Đánh giá túi ngủ đi biển lên đỉnh

Bạn sẽ muốn sử dụng lò nướng Hà Lan 10/4 lít cho công thức này. Tốt nhất bạn nên sử dụng lò nướng kiểu Hà Lan dành riêng cho cắm trại có mép nhô lên xung quanh nắp và chân ở phía dưới. Điều này làm cho việc nấu nướng bằng than trở nên dễ dàng hơn nhiều.

Bạn sẽ hướng tới nhiệt độ lò là 350°F. Bắt đầu với 21 cục than (hoặc than hồng tương đương): 7 cục ở đáy và 14 cục ở nắp.

Nấu ăn bằng lò kiểu Hà Lan không phải là một môn khoa học chính xác, vì vậy bạn sẽ muốn xem qua khoảng 30 phút để đánh giá mọi thứ đang diễn ra như thế nào. Bạn có thể thêm than vào nắp nếu cần hoặc bớt đi một ít nếu thấy lớp trên có màu nâu quá nhanh.

Ở nhà cần chuẩn bị gì / thực hiện các bước trước

Có một số cách để giảm bớt số bước trong trại bằng cách chuẩn bị trước ở nhà. Dưới đây là một vài ý tưởng:

Trộn các thành phần khô lại với nhau và bảo quản trong hộp kín. Ở trại, thêm bơ và sữa.
Ngoài ra, hãy làm toàn bộ lớp phủ cobbler ở nhà, sau đó bảo quản trong hộp kín trong ngăn mát cho đến khi bạn sẵn sàng sử dụng trong trại.