Công Thức Nấu Ăn

Pasta và đậu xanh

Chuẩn bị món mì ống và súp đậu xanh thơm ngon ngoài trời: bữa ăn chuẩn bị hoàn hảo cho những người thích phiêu lưu!.

Cái này Súp mì ống và Ceci là một bữa ăn nhanh được kết hợp chủ yếu bằng các nguyên liệu trong tủ đựng thức ăn! Thật hoàn hảo khi đóng gói trong hộp cách nhiệt để mang theo khi đi bộ đường dài, ăn trưa tại nơi làm việc hoặc mang theo trước các chuyến đi cắm trại.

Megan cầm mì ống e ceci trong hộp cách nhiệt.

Công thức này được thực hiện với sự hợp tác của Eddie Bauer , của ai áo khoác không thấm nước đã làm rất tốt việc giữ cho chúng tôi khô ráo trong những chuyến đi bộ đường dài vào mùa xuân!

Có một câu nói cổ mà chúng ta luôn ghi nhớ trong đầu vào thời điểm này trong năm: Đừng để thời tiết đẩy bạn đi loanh quanh! Đúng là vào mùa xuân trời có thể có chút mưa và gió, nhưng chúng tôi cố gắng không để điều đó ngăn cản chúng tôi tận hưởng những con đường mòn đi bộ đường dài ở địa phương.

Mẫu đăng ký (#4)

Lưu bài viết này!

Nhập email của bạn và chúng tôi sẽ gửi bài đăng này vào hộp thư đến của bạn! Ngoài ra, bạn sẽ nhận được bản tin của chúng tôi với đầy đủ các mẹo hay cho mọi chuyến phiêu lưu ngoài trời của bạn.

CỨU!

Có hai bí quyết để mùa xuân thêm vui đi bộ đường dài : chất rắn quần áo chống chịu thời tiết , và đóng gói một bữa ăn ấm áp để thưởng thức trên đường đi! Công thức này là công thức của chúng tôi về Pasta e Ceci, hay mì ống và đậu xanh, một món súp lấy cảm hứng từ Ý chứa đầy hương vị và protein từ thực vật.

Thưởng thức bữa trưa ấm áp tự làm khi đi bộ đường dài vào một ngày mưa thực sự có thể nâng cao tinh thần của bạn, vì vậy chúng tôi hy vọng bạn sẽ thích công thức này!

Pasta e Ceci là gì?

Pasta e Ceci là một món ăn Ý được làm từ mì ống và đậu xanh. cái này) điều đó có nguồn gốc từ nhà bếp nghèo —hoặc thức ăn của nông dân. Vì vậy, ban đầu người ta làm nó bằng những gì họ có trong tay nên có rất nhiều biến thể.

Một số công thức nấu ăn yêu cầu hương thảo tươi, một số có cà chua tươi và một số khác chỉ có bột cà chua, sự hiện diện của các loại rau lá xanh khác nhau, một số là món hầm, một số là nước sốt và một số nước dùng nhiều hơn.

Công thức của chúng tôi kết thúc ở khía cạnh nước dùng/món hầm và chúng tôi đã chọn sử dụng các nguyên liệu chủ yếu thân thiện với tủ đựng thức ăn. Đó là một công thức đơn giản, vì vậy hãy thoải mái điều chỉnh và biến nó thành của riêng bạn!

Nguyên liệu làm mì ống e ceci trên thớt xanh

Ghi chú thành phần và thay thế

Danh sách đầy đủ các thành phần và số đo nằm trong thẻ công thức bên dưới.

Mỳ ống: Chúng tôi đề xuất mì ống ditalini cho công thức này, nhưng bạn có thể đổi nó bằng bất kỳ loại mì ống hình nhỏ nào (mì macaroni, vỏ nhỏ, v.v.).

Đậu xanh: Một lon đậu xanh là số lượng hoàn hảo. Bạn có thể đổi bằng 1 ½ chén đậu xanh đã chuẩn bị sẵn.

Ớt đỏ nghiền: Bỏ qua hoặc giảm quy mô nếu bạn nhạy cảm với nhiệt. Thêm một liên lạc nhiều hơn nếu bạn thích nó!

Parmesan: Đừng bỏ qua nó! Parmesan thực sự bổ sung thêm một khía cạnh khác cho món súp này. Sử dụng một giải pháp thay thế như Violife Just Like Parmesan để thực hiện công thức thuần chay này.

Cách làm Pasta e Ceci

Đun nóng dầu trong nồi trên lửa vừa. Thêm hành tây và cà rốt vào xào khoảng 5 phút cho đến khi chúng bắt đầu mềm.

Thêm tỏi và bột cà chua. Nấu món này trong khoảng một phút, khuấy thường xuyên cho đến khi tỏi có mùi thơm.

Thêm húng tây, ớt đỏ, nước dùng và đậu xanh.

Đun sôi súp và thêm mì ống. Nấu trong khoảng thời gian được đề xuất trên bao bì.

Sau khi mì ống mềm, cho phô mai parmesan bào vào trộn đều. Kiểm tra gia vị trong nước dùng và thêm một ít muối nếu cần.

Lấy súp ra khỏi bếp. Thưởng thức ngay hoặc chia thành hai lọ đựng thức ăn cách nhiệt và cất trong ba lô cho đến khi bạn sẵn sàng cho bữa trưa!

Múc mì ống e ceci vào hộp cách nhiệt màu vàng

Đóng gói nó lại

Để mang theo khi đi bộ đường dài hoặc đựng trong hộp cơm trưa, hãy gói nó trong hộp đựng thức ăn cách nhiệt để giữ ấm cho đến giờ ăn trưa! Chúng tôi thực sự thích những người này . Nếu bạn muốn chuẩn bị trước món này như một bữa trưa cắm trại dễ dàng, chỉ cần chuyển nó vào hộp kín và đóng gói nó trong tủ mát của bạn .