Lửa trại bỏng ngô
Bạn đang tìm một món ăn nhẹ có vị mặn và giòn để nhai trong khi ngồi quanh đống lửa trại? Sau đó, công thức bỏng ngô lửa trại này có tên của bạn trên đó!
Làm bỏng ngô trên lửa trại không chỉ siêu nhanh chóng và dễ dàng mà còn rất thú vị! Đây là một hoạt động tuyệt vời cho cả trẻ em và người lớn và là món khai vị tuyệt vời trước bữa tối. Bạn không cần bất kỳ thiết bị hay nguyên liệu cầu kỳ nào: chỉ cần một cái nồi có nắp, một ít hạt bỏng ngô và một chút dầu ăn. Đó là nó!
Mặc dù bỏng ngô có vị mặn, bơ là món ăn được yêu thích lâu năm nhưng bạn cũng có thể sáng tạo với các loại gia vị. Hãy thử nghiệm với vị mặn, mặn, cay hoặc ngọt. Có rất nhiều cách để tự làm từng mẻ bỏng ngô!
Được rồi, đây là một công thức thực sự dễ dàng vì vậy hãy bắt tay ngay vào nó.
Mẫu đăng ký (#4)
D
Lưu bài viết này!
tốt để đi ba lô đồ ăn
Nhập email của bạn và chúng tôi sẽ gửi bài đăng này vào hộp thư đến của bạn! Ngoài ra, bạn sẽ nhận được bản tin của chúng tôi với đầy đủ các mẹo hay cho mọi chuyến phiêu lưu ngoài trời của bạn.
làm thế nào để gia vị cho lò nướng bằng gangCỨU!
Đang tìm kiếm thêm ý tưởng ăn nhẹ cắm trại? Kiểm tra Đồ ăn nhẹ cắm trại tốt nhất để tận hưởng mùa hè này!
Thành phần
Hạt bỏng ngô: Tại hầu hết các cửa hàng tạp hóa, bạn thường có thể tìm thấy hạt bỏng ngô ở lối đi bán khoai tây chiên, thường là bên cạnh các túi bỏng ngô. Bạn cũng có thể tìm thấy nó trong phần thực phẩm số lượng lớn.
Dầu ăn: Bạn có thể sử dụng nhiều loại dầu khác nhau, tùy thuộc vào hương vị cụ thể mà bạn đang tìm kiếm trong sản phẩm cuối cùng. Dầu dừa sẽ mang đến cho bạn hương vị rạp chiếu phim cổ điển. Dầu ô liu rất phù hợp với các loại gia vị mặn. Bơ trong (ghee) sẽ mang đến cho bắp rang của bạn vị bơ đậm đà, không có xu hướng bốc khói và cháy như bơ thông thường. Trong trường hợp khẩn cấp, dầu thực vật không có hương vị cũng có tác dụng.
Gia vị: Bạn thực sự có thể điều chỉnh hương vị theo bất kỳ hướng nào bạn muốn: đơn giản, mặn, cay, phô mai hoặc ngọt. Bạn thực sự không thể đi sai. Bỏng ngô có vị ngon theo bất kỳ cách nào bạn làm.
Chúng tôi xem xét các loại gia vị yêu thích của mình bên dưới, nhưng nói chung, chúng tôi rất hâm mộ tất cả các hỗn hợp gia vị từ Trader Joe's. Tất cả mọi thứ trừ Elote, Chili & Lime, Cheesy và Ranch đều là những món kinh điển!
Thiết bị
Nồi & nắp lớn: Có rất nhiều cách để làm bắp rang lửa trại, nhưng nồi và nắp là cách bố trí ưa thích của chúng tôi. Nó cũng là một thiết bị nấu ăn trong trại rất phổ biến mà bạn có thể đã sở hữu.
Việc sử dụng nồi có nắp giúp bạn có nhiều quyền kiểm soát quá trình, cho phép bạn lắc mạnh để lớp dưới không bị cháy, bẻ nắp để thoát hơi nước và đặt lại cho mẻ thứ hai một cách nhanh chóng và dễ dàng. Nếu bạn có nắp đậy bằng kính thì càng tốt, bạn có thể theo dõi những gì đang diễn ra bên trong.
ngôi sao khiêu dâm của thế giới
Các tùy chọn khác (ít lý tưởng hơn):
Gói giấy bạc: Sử dụng một miếng giấy nhôm dày, bạn có thể gấp bỏng ngô vào túi giấy bạc. Uốn xung quanh các cạnh để bịt kín các hạt bên trong. Nhược điểm: khó ngăn ngừa cháy và thích ứng với sự giãn nở.
Bánh Tín: Ngoài ra, bạn có thể sử dụng khuôn bánh đơn hoặc đôi để làm bỏng ngô trên lửa. Bạn có thể bọc khuôn bánh bằng giấy nhôm chịu lực hoặc sử dụng khuôn bánh thứ hai để tạo vỏ ngao. Nhược điểm: Khó thao tác và rung lắc.
Máy làm bỏng ngô cắm trại: Bạn cũng có thể sử dụng dụng cụ làm bỏng ngô dành cho lửa trại đặc biệt, về cơ bản là một hộp lớn có lỗ thông hơi ở đầu tay cầm dài. Nhược điểm: một thiết bị đắt tiền chỉ có một chức năng.
Cách làm bắp rang lửa trại - Từng bước
Bước đầu tiên là chuẩn bị nguồn nhiệt của bạn. Nếu bạn nấu ăn trên lửa trại, quy trình này sẽ hiệu quả nhất nếu thực hiện trên than hồng nhưng cũng có thể thực hiện trên ngọn lửa trần. Nếu bạn không thể nấu ăn trên lửa trại thì bếp cắm trại ở mức lửa vừa cũng có tác dụng tương tự!
tôi có cần đệm ngủ không
Tiếp theo, cho dầu vào nồi cùng với 3 hạt bỏng ngô rồi đun trên lửa vừa. Khi dầu nóng lên, lắc nồi để phủ đều đáy chảo. Ba hạt nhân sẽ cho biết khi nào dầu đã đạt đến nhiệt độ thích hợp. Khi cả ba hạt bắp rang đã nổ, hãy BỎ nồi hoàn toàn khỏi bếp. Nếu không, bạn có nguy cơ làm dầu quá nóng.
[Lưu ý: Nếu dầu bắt đầu bốc khói/cháy, hãy dừng lại. Tắt bếp, cẩn thận làm sạch dầu bị cháy và bắt đầu lại. Một khi dầu cháy sẽ khiến cả mẻ bắp rang có mùi khét.]
Cho phần bắp rang còn lại vào, đậy nắp lại và lắc để dầu thấm đều vào từng hạt. Cố gắng giữ các hạt nhân trong một lớp duy nhất. Sau đó bắc nồi lên bếp đun nóng.
Khi hạt bắt đầu nổ, hãy mở nhẹ nắp để hơi nước thoát ra và lắc nhẹ nồi trên lửa. Chuyển động lắc giúp bỏng ngô đã nổ không bị cháy cũng như giúp sàng lọc các hạt chưa nổ xuống phía dưới.
Vì dầu đã ấm nên bạn sẽ nghe thấy tiếng bật đầu tiên tương đối nhanh. Tần số sẽ tăng lên và sau đó bắt đầu giảm dần. Sau khi tiếng nổ dừng lại, hãy lấy nồi ra khỏi bếp. Tốt hơn là có một hoặc hai hạt nhân chưa nổ hơn là đốt cả lô.
Cuối cùng, chuyển bỏng ngô vào tô phục vụ.
Ý tưởng gia vị
Hãy sáng tạo với các loại gia vị để tìm ra hương vị hoàn hảo của bạn! Muối và hạt tiêu là một lựa chọn tuyệt vời để bắt đầu, nhưng chúng tôi cũng rất yêu thích bất kỳ loại hỗn hợp gia vị dạng bột nào. Dưới đây là một số loại gia vị yêu thích mà chúng tôi đã sử dụng trong nhiều năm qua.
- Muối và hạt tiêu tươi
- Parmesan & muối tỏi
- Men dinh dưỡng
- Bột ớt
- Gia vị trang trại
- Gia vị phô mai của Trader Joe
- Mọi thứ trừ Elote của Trader Joe
- Đường Quế
Làm thế nào để nêm bỏng ngô của bạn
Rõ ràng, bạn chỉ có thể rắc gia vị lên trên bắp rang. Tuy nhiên, chúng tôi đã tìm ra cách lý tưởng để phủ kín từng hạt nhân là đặt chúng vào một cái bát quá khổ và trộn chúng vào gia vị.
thức ăn cắm trại ngon là gì
Giữ bát bằng cả hai tay và lắc nó về phía trước và phía sau. Điều này làm nổi bật bắp rang và gia vị, đồng thời giúp đảm bảo độ phủ toàn bộ và đầy đủ!
Ngoài ra, nếu bạn có thêm một ít bơ tan chảy hoặc dầu ô liu tốt mà bạn muốn trộn vào, hãy rưới nó lên và dùng thử.
Chúng tôi hy vọng bạn sẽ thử món bắp rang lửa trại này trong chuyến cắm trại tiếp theo của mình!
Cách làm bắp rang lửa trại
Bạn đang tìm kiếm một món ăn nhẹ có vị mặn và giòn để nhai trong khi ngồi quanh đống lửa trại? Sau đó, công thức bỏng ngô lửa trại này có tên của bạn trên đó! Tác giả:Tươi ra khỏi lưới 4,92từBốn nămxếp hạng Cứu Đã lưu! Tỷ lệ Giờ nấu ăn:10phút Tổng thời gian:10phút 4 phần ănThành phần
- 2 thìa canh dầu,như dầu dừa, dầu thực vật hoặc ghee
- ¼ tách hạt bỏng ngô
Ý tưởng gia vị:
- Muối và hạt tiêu tươi
- Đường Quế
- Bột parmesan & tỏi
- Cờ vua cheddar bột,hoặc men dinh dưỡng
- Gia vị trang trại, gia vị taco hoặc hỗn hợp gia vị yêu thích khác
Hướng dẫn
- Cho dầu và ba hạt bỏng ngô vào nồi kim loại. Đun nóng, đậy nắp, ở lửa vừa (trên lửa trại hoặc bếp cắm trại) cho đến khi tất cả các hạt nổ tung. Lấy nồi ra khỏi bếp.
- Thêm phần còn lại của hạt bỏng ngô và lắc để phủ chúng trong dầu. Đậy nắp và đun nóng trở lại.
- Khi hạt bắt đầu nổ, hãy mở nắp một chút để hơi nước thoát ra ngoài. Thỉnh thoảng lắc nhẹ nồi.
- Khi tiếng nổ chậm lại (một hoặc hai giây giữa các lần bật), hãy tắt bếp. Chuyển bắp rang vào tô lớn và nêm gia vị.
*Dinh dưỡng là ước tính dựa trên thông tin được cung cấp bởi máy tính dinh dưỡng của bên thứ ba
Đồ ăn vặt Cắm trạiIn công thức này
