Công Thức Nấu Ăn

Tacos gà nướng ngò chanh

Sử dụng nước xốt cam quýt nhanh chóng, những chiếc bánh taco gà nướng này mang đến hương vị mùa hè bùng nổ. Vì vậy, hãy nhặt một vài quả chanh, mời một vài người bạn đến và bắt đầu bữa tiệc taco cắm trại!

Cho dù đó là mùa hè hay bạn thực sự muốn nó là mùa hè, những chiếc bánh taco gà nướng này đang gọi tên bạn. Nước xốt siêu nhanh, hương vị tươi sáng, vết nướng!? Vâng, làm ơn! (Chưa kể đến vô số lựa chọn đứng đầu!)

Vì vậy, nếu bạn đang bối rối không biết nên làm gì trong chuyến cắm trại sắp tới hoặc bữa tiệc BBQ ở sân sau, hãy thư giãn! Đây là một trong những bữa tối siêu đơn giản, ít căng thẳng mà mọi người đều yêu thích.

Chúng tôi yêu thích món bánh taco gà nướng chanh ngò này vì:
↠ Thời gian ướp siêu ngắn (30 phút)
↠ Chúng có hương vị rất tươi sáng (cảm ơn, chanh!)
↠ Dễ dàng mở rộng quy mô cho một nhóm
↠ Đối với chúng tôi, gà nướng (những miếng đen đủi) chính là bản chất của mùa hè.

Chúng là bánh taco gà nướng, chúng rất ngon, bạn sẽ thích chúng. Vậy hãy bắt đầu.

Cách làm bánh taco gà nướng

Làm món tacos gà ướp chanh ngò này thật dễ dàng! Coi đây nè (60 giây) video để xem nó được thực hiện như thế nào.

Đầu tiên là nước xốt.

Cách dễ nhất để thêm chút hấp dẫn vào món gà nướng của bạn là sử dụng nước xốt làm từ cam quýt. Nó nhẹ, sáng và sẽ sẵn sàng trong vòng chưa đầy một giờ. Hoàn hảo cho những người, như chúng tôi, những người thường xuyên quên bữa tối là một trong những việc thường ngày.

Bạn sẽ cần nước cốt và vỏ của hai quả chanh, dầu ô liu, bột ớt, thì là, bột tỏi, rau mùi và muối. (hình 1) . Bạn có thể trộn nước xốt với nhau trước ở nhà để giảm bớt các bước tại chỗ, nhưng không nên thêm gà lâu hơn một hoặc hai giờ trước khi nướng (thịt sẽ dai nếu để trong nước xốt có tính axit quá lâu). ). Tối thiểu, ướp gà trong 30 phút (hình 2) .

Đến phần thú vị nhất: nướng!

Nếu bạn nấu ăn bằng củi, bạn sẽ muốn nó cháy thành than hồng. Điều này có nghĩa là bạn cần nhóm lửa một giờ trước khi nấu. Chúng tôi KHÔNG BAO GIỜ nhớ làm điều này. Đó là lý do tại sao chúng tôi mang đến than cục gỗ cứng. Nó có thể được thêm vào đống lửa củi hiện có hoặc tự thắp sáng bằng cách sử dụng bộ khởi động ống khói .

đường đồng mức là gì và chúng hoạt động như thế nào

Đặt gà lên vỉ nướng, trên lửa trực tiếp (Hình 3) . Cố gắng để nó ở vị trí cho đến khi hình thành than nhẹ và nó tự nhiên thoát ra khỏi vỉ nướng. Khi một mặt đã chuyển sang màu đen theo ý thích của bạn, hãy lật, lặp lại và sau đó chuyển đùi sang chế độ đun nóng gián tiếp để nấu xong. Lý tưởng nhất là cho đến khi thịt đạt 165 F trên một nhiệt kế đọc ngay lập tức .

Mẫu đăng ký (#4)

D

Lưu bài viết này!

Nhập email của bạn và chúng tôi sẽ gửi bài đăng này vào hộp thư đến của bạn! Ngoài ra, bạn sẽ nhận được bản tin của chúng tôi với đầy đủ các mẹo hay cho mọi chuyến phiêu lưu ngoài trời của bạn.

CỨU!

Đó là cái gì vậy? Bạn không cắm trại với nhiệt kế tức thời? Sử dụng các tín hiệu khác: Đùi gà chưa chín sẽ có cảm giác hơi nhão khi dùng kẹp ấn vào. Khi thịt đã săn chắc, cách tốt nhất là lấy thịt ra khỏi vỉ nướng và cắt làm đôi để đảm bảo thịt chín đều.

Khi thịt đã chín xong, lấy thịt ra khỏi vỉ nướng và để yên trong 5 phút. Đừng bỏ qua bước này! Thêm vào đó, đây là thời điểm hoàn hảo để bắt đầu nướng bánh ngô.

Bánh ngô và bánh ngô: Chọn loại nào bạn thích. Nhưng hãy hâm nóng chúng trên vỉ nướng trước!

Lắp ráp tacos của bạn!

Cắt mỏng thịt gà. Nếu bạn có thể xác định được hạt, hãy cắt nó. Nếu không, đừng lo lắng về nó. Rắc một chút muối lên các lát cắt.

Việc lắp ráp Taco có thể là một quyết định mang tính cá nhân sâu sắc. Và tại Fresh Off The Grid, chúng tôi tôn trọng điều đó - hãy thoải mái đi đến thị trấn với những món ăn kèm yêu thích của bạn. Vì vậy, chúng tôi sẽ chỉ cho bạn biết những gì chúng tôi đã làm cho doanh nghiệp của mình:

bánh tortilla nướng
Thịt gà thái lát
Pico de Gallo (hoặc nước sốt nướng lửa tươi )
Ngò
Phô mai cotija vụn
Chanh xanh

Vậy là bạn đã có món tacos gà nướng siêu mùa hè. Thưởng thức!

Thiết bị thiết yếu

↠ Vỉ nướng có thể gập lại : Hầu hết các vỉ nướng ở khu cắm trại đều ở tình trạng kém lý tưởng. (Tacos có một bên là uốn ván, có ai không?) Vì vậy, hãy đảm bảo rằng bạn luôn có một chiếc vỉ nướng sạch sẽ bằng cách mang theo của riêng mình.

↠ Ống khói than có thể gập lại : Sử dụng ống khói + than gỗ cứng ở khu cắm trại cho phép chúng ta chuyển từ trạng thái không có lửa sang than hồng có thể nấu được trong 15 phút.

↠ Kẹp kim loại: Lật gà, nướng bánh, di chuyển than xung quanh. Nếu trời nóng và bạn cần di chuyển nó, bạn sẽ biết ơn vì bạn không cố gắng làm điều đó bằng nĩa.

→ Tìm hiểu mọi thứ bạn cần biết về cách đóng gói thùng giữ nhiệt !

Các công thức nấu món taco khác mà bạn sẽ yêu thích

↠ Tacos cá nướng lửa trại
↠ Tacos Halloumi nướng
↠ Tacos lửa trại khoai lang và đậu đen
↠ Tacos súp lơ với hành ngâm nhanh

Tacos gà nướng chanh ngò

Sử dụng nước xốt cam quýt nhanh chóng, những chiếc bánh taco gà nướng này mang đến hương vị mùa hè bùng nổ. Để chuẩn bị cho khu cắm trại dễ dàng hơn, bạn có thể chuẩn bị trước nước xốt chanh ngò và bảo quản trong hộp nhỏ trong tủ mát. Tác giả:Tươi ra khỏi lưới 4,66từ97xếp hạng Cứu Đã lưu! Tỷ lệ Thời gian chuẩn bị:5phút phút Giờ nấu ăn:25phút phút Ướp:30phút phút Tổng thời gian:1giờ giờ 4 phần ăn

Thiết bị

• Bộ khởi động ống khói
• cái kẹp
• Bếp nướng di động (tùy chọn)

Thành phần

Nước ướp chanh ngò:

• 4 đùi gà không xương không da,khoảng 1 lb
• 2 thìa canh ngò xắt nhỏ
• 2 chanh,nước trái cây + vỏ
• 1 thìa cà phê muối
• 1 thìa cà phê bột ớt
• 1 thìa cà phê cây thì là
• ½ thìa cà phê bột tỏi
• ½ thìa cà phê rau mùi đất
• 1 muỗng canh dầu

Hội Taco:

• bánh
• Pico de Gallo
• phô mai
• ngò

Chế độ nấuNgăn chặn màn hình của bạn bị tối

Hướng dẫn

• Chuẩn bị nước xốt: Trộn dầu , chanh xanh nước trái cây + vỏ, ngò , Và gia vị cùng nhau trong một cái bát nhỏ (điều này có thể được thực hiện ở nhà) . Đặt thịt gà cho vào hộp kín hoặc túi bịt kín rồi đổ nước xốt lên trên, lắc đều để đảm bảo gà được phủ đều. Ướp ít nhất 30 phút (một giờ thì tốt hơn) hoặc tối đa hai giờ.
• Chuẩn bị bếp nướng hoặc lửa trại để nướng.
• Lấy gà ra khỏi nước ướp và đặt lên vỉ nướng. Nấu cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 165F, xoay khi cần thiết để đảm bảo chín đều (khoảng 5-8 phút mỗi mặt). Tắt bếp và cắt thành từng miếng vừa ăn.
• Để tập hợp bánh taco, thịt gà nhiều lớp, pico de gallo, phô mai và ngò tươi thành bánh ngô (hâm nóng trên vỉ nướng nếu bạn thích!) Và thưởng thức.

Ghi chú

Kích thước phục vụ: Điều này sẽ phục vụ 4 với một bên. Đối với những người cắm trại đói bụng hãy lên kế hoạch cho bữa ăn theo công thức này 2. Hiển thị dinh dưỡng Trốn

Dinh dưỡng (Mỗi khẩu phần)

Lượng calo:275kcal|Carbohydrate:24g|Chất đạm:hai mươi mốtg|Mập:mười mộtg

*Dinh dưỡng là ước tính dựa trên thông tin được cung cấp bởi máy tính dinh dưỡng của bên thứ ba

Món chính Cắm trạiIn công thức này