Công Thức Nấu Ăn

Nước Sốt Tươi Nướng Lửa

Bạn muốn cải thiện công thức salsa nhàm chán của mình? Hãy thử nướng các nguyên liệu trên vỉ nướng hoặc lửa trại để có hương vị nướng trên lửa với món Salsa Fresca tươi sáng và mùa hè này.

Salsa nướng lửa trong một chiếc bát màu xanh lá cây

Món Salsa Fresca này là một món ăn nhẹ dễ dàng thực hiện khi bạn đã chuẩn bị sẵn đồ nướng hoặc lửa trại và bạn muốn một chút gì đó để giữ bạn qua giờ phút vui vẻ.

Công thức này không thể dễ dàng hơn để thực hiện!

khởi đầu dài cho cuộc hành trình

Mẫu đăng ký (#4)

Lưu bài viết này!

Nhập email của bạn và chúng tôi sẽ gửi bài đăng này vào hộp thư đến của bạn! Ngoài ra, bạn sẽ nhận được bản tin của chúng tôi với đầy đủ các mẹo hay cho mọi chuyến phiêu lưu ngoài trời của bạn.

CỨU!

Trước tiên, hãy xiên các nguyên liệu của bạn vào xiên kabob kim loại phẳng (hoặc xiên que gỗ đã ngâm nước 20 phút). Chúng tôi thích nướng cà chua bi, ớt jalapeno và hành tím – nhưng bạn có thể chọn tùy theo khẩu vị.

những người phụ nữ quyến rũ nhất năm 2016

Quét mọi thứ bằng một chút dầu, sau đó đặt tất cả lên vỉ nướng, đảo thường xuyên cho đến khi mọi thứ phát triển thành than. Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng găng tay nướng chịu nhiệt hoặc kẹp BBQ cho nhiệm vụ này!

Sau khi rang xong mọi thứ, hãy vớt rau ra để nguội. Chúng tôi muốn bọc jalapeno trong một miếng giấy bạc để hấp một chút để có thể loại bỏ da dễ dàng hơn, nhưng điều này là tùy chọn.

danh sách bộ sơ cứu trong ba lô

Sau khi nguyên liệu đủ nguội để cầm, hãy dùng dao sắc để cắt mọi thứ thành ~¼ miếng. Tùy thuộc vào khả năng chịu nhiệt của bạn, bạn sẽ muốn loại bỏ hạt và gân khỏi ớt jalapeno trước khi băm nhỏ. Sau đó, trộn thêm một ít ngò tươi cắt nhỏ và vắt thêm nửa quả chanh.

Vậy là bạn đã có nó - một loại salsa sảng khoái với một chút hương vị nướng trên lửa.

Một người nhúng khoai tây chiên vào bát salsa nướng lửa

Phục vụ món này với…

Sốt tươi nướng

Bạn muốn cải thiện công thức salsa nhàm chán của mình? Hãy thử nướng các nguyên liệu trên vỉ nướng hoặc lửa trại để có hương vị nướng trên lửa với món Salsa Fresca tươi sáng và mùa hè này. Tác giả:Tươi ra khỏi lưới 4từ 1 xếp hạng Cứu Đã lưu! Tỷ lệ Thời gian chuẩn bị:5phút Giờ nấu ăn:10phút Tổng thời gian:mười lămphút 1 ½ chén nước sốt

Thành phần

10 oz cà chua cherry
1 trung bình ớt jalapeno,(có thể sub bằng serrano để có thêm nhiệt)
¼ của một củ hành đỏ
½ thìa cà phê dầu
2 Đinh hương tỏi
½ thìa cà phê muối
2 thìa canh ngò
½ chanh xanh,nước ép

Chế độ nấuNgăn chặn màn hình của bạn bị tối

Hướng dẫn

Xiên cà chua, hành tím và ớt jalapeno vào xiên kim loại và phết dầu.
Đặt xiên lên vỉ nướng nóng. Nướng cho đến khi vỏ phồng rộp và bắt đầu cháy thành than. Hãy thận trọng với cà chua – vì chúng nóng lên nên chúng có thể nổ tung và văng ra một chút.
Lấy rau ra khỏi vỉ nướng để nguội. Tùy chọn: bọc jalapeno trong một chút giấy bạc và đặt sang một bên để hấp để dễ loại bỏ da hơn.
Khi jalapeno đã nguội, lấy giấy bạc ra và dùng vải hoặc khăn giấy chà sạch da. Cắt đôi và loại bỏ gân và hạt (hoặc để lại nếu bạn thích ăn nóng!), sau đó thái nhỏ. Cắt nhỏ cà chua, hành tây, tỏi và ngò.
Thêm jalapeno, cà chua, hành tây, tỏi và muối vào một cái bát nhỏ. Vắt nước cốt chanh vào và trộn với rau mùi. Thưởng thức với khoai tây chiên, bánh taco hoặc trên một số món nachos đốt lửa trại!