Bánh mì nướng kiểu Pháp chuối dừa
Bánh mì nướng kiểu Pháp là một trong những món yêu thích của chúng tôi bữa sáng cắm trại . Nó chỉ cần một số ít nguyên liệu, đủ đơn giản để pha một nửa tách cà phê và mang lại cảm giác thích thú cho một dịp đặc biệt vào bữa sáng muộn.
Nỗi lo duy nhất của chúng tôi là tất cả các nguyên liệu được làm lạnh: trứng, sữa và bơ. Nếu bạn đang đi du lịch với một chiếc máy làm mát nhỏ hoặc không có máy làm mát, tất cả những đồ dễ hỏng đó có thể là nguyên nhân phá vỡ thỏa thuận. Vì vậy, chúng tôi bắt đầu khám phá các phương pháp tiếp cận. Hóa ra có một cách khác.
Bằng cách sử dụng một chuối thay cho trứng và nước cốt dừa đầy đủ chất béo thay cho sữa, bạn có thể đạt được hiệu ứng Bánh mì nướng kiểu Pháp tương tự nhưng với hương vị độc đáo.
Mẫu đăng ký (#4)D
Lưu bài viết này!
đường mòn john muir ở đâu
Nhập email của bạn và chúng tôi sẽ gửi bài đăng này vào hộp thư đến của bạn! Ngoài ra, bạn sẽ nhận được bản tin của chúng tôi với đầy đủ các mẹo hay cho mọi chuyến phiêu lưu ngoài trời của bạn.
CỨU!Đã có nhiều người nói với chúng tôi rằng đây hiện là món bánh mì nướng kiểu Pháp ưa thích của họ. Cách làm rất đơn giản và tất cả nguyên liệu có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng.
Tại sao chúng tôi yêu thích nó:
↠ Nguyên liệu không cần phải được giữ lạnh, giúp giải phóng không gian trong ngăn mát của bạn.
↠ Bạn có thể chuẩn bị rất đơn giản với ít hoặc không cần cà phê trong người.
↠ Chuối và dừa mang lại nhiều hương vị cho bữa tiệc
Vì vậy, nếu bạn đang muốn tổ chức một bữa tiệc nửa buổi với bánh mì nướng kiểu Pháp trong chuyến cắm trại tiếp theo nhưng không muốn xử lý tất cả những nguyên liệu dễ hỏng đó thì công thức này là dành cho bạn!
Cách làm bánh mì nướng kiểu Pháp thuần chay
Nếu bạn dùng cả ổ bánh mì, hãy cắt nó thành từng lát dày khoảng ¾ (1). Điều này sẽ giúp bánh có màu nâu vàng bên ngoài phù hợp trong khi vẫn giữ được lớp sữa trứng mềm bên trong.
Chúng tôi làm bột trong hộp đựng tupperware hình vuông vì nó dễ dàng chứa bánh mì cắt lát. Nhưng bạn có thể sử dụng bất cứ chiếc bát hoặc hộp đựng nào mà bạn có.
làm thế nào để bắt đầu một ngọn lửa mà không có diêm
Bắt đầu bằng cách dùng nĩa nghiền chuối (2). Một quả chuối chín hoặc hơi chín là tốt nhất. Nghiền cho đến khi nó biến thành một chất lỏng nhuyễn. Sau đó cho lon nước cốt dừa nguyên béo vào. Nếu để lạnh, mỡ dừa sẽ đông cứng lại thành lớp nắp đặc ở đầu lon. Nếu cảm thấy lon khá lạnh, chúng ta đem lon ra phơi nắng một chút cho ấm.
Trộn chuối và nước cốt dừa với nhau, sau đó thêm quế, chiết xuất vani và muối. Khuấy kỹ cho đến khi kết hợp tốt. Nếu nó hơi dai từ những miếng chuối hoặc những miếng mỡ dừa đặc thì không sao.
Bắt đầu làm nóng chảo chống dính ở lửa vừa. Chúng tôi nhận thấy trong nước cốt dừa có đủ chất béo nên bạn có thể không cần thêm dầu vào chảo miễn là bạn đang sử dụng chất chống dính.
Lần lượt nhúng các lát bánh mì của bạn vào bột, để bột ngấm từng mặt trong khoảng 10 giây, sau đó cho chúng vào chảo (3). Chỉ bắt đầu quá trình ngâm nếu bạn có chỗ để đặt ngay vào chảo, nếu không nó sẽ trở nên quá bão hòa.
túi ngủ 0 độ giá rẻ |
Ngay khi một mặt chuyển sang màu nâu vàng, hãy lật, đợi, lấy ra và lặp lại (4). Sau khi dây chuyền sản xuất bắt đầu hoạt động, bạn có thể nhanh chóng bắt đầu sản xuất chúng.
Tùy chọn nhưng được khuyến khích, phủ dừa bào sợi, quả mọng tươi và một lượng vừa phải xi-rô cây phong lên trên.
Thiết bị thiết yếu
↠ Chảo chống dính: Chúng tôi đã thực hiện thành công công thức này trên cả chảo gang dày dặn và chảo chống dính, nhưng nếu bạn thực sự muốn giảm thiểu nguy cơ thất bại vào sáng sớm, chúng tôi khuyên bạn nên dùng chảo chống dính. Chúng tôi yêu thích chảo GSI Bugaboo 10 của mình.
↠ Dao cắt bánh mì: Chìa khóa để làm bánh mì nướng kiểu Pháp ngon là sử dụng bánh mì ngon. Chúng tôi khuyên bạn nên mua một ổ bánh mì đầy đủ từ tiệm bánh và tự cắt những lát bánh mì dày khoảng ¾ inch. Để làm được điều đó, tốt nhất bạn nên sử dụng một con dao cắt bánh mì loại tốt.
↠ Thìa có rãnh: Nếu bạn muốn giữ cho ngón tay của mình sạch sẽ khi nhúng bánh mì vào bột, bạn có thể sử dụng thìa có rãnh. Điều này sẽ giúp bột thừa chảy xuống và chảy ra ngoài trước khi chuyển sang chảo.
túi ngủ có đệm ngủ>> Nhận đầy đủ của chúng tôi danh sách kiểm tra dụng cụ nhà bếp cắm trại đây<<
Hơn bữa sáng cắm trại
↠ Đậu hũ nghệ
↠ Frittata gang
↠ Bánh quế táo
↠ Bánh mì chuối nướng kiểu Hà Lan
Bánh mì nướng kiểu Pháp chuối dừa
Một ổ bánh mì, một quả chuối chín và một lon nước cốt dừa. Đó là những nguyên liệu cơ bản bạn cần để làm món bánh mì nướng kiểu Pháp thuần chay siêu thơm này trong chuyến cắm trại tiếp theo của bạn. Tác giả:Tươi ra khỏi lưới 4,68từ28xếp hạng Cứu Đã lưu! Tỷ lệ Thời gian chuẩn bị:10phút Giờ nấu ăn:hai mươiphút Tổng thời gian:30phút 4 phần ănThiết bị
- Bếp cắm trại
- Chảo chống dính
Thành phần
- 1 lb ổ bánh mì Pháp giòn,cắt thành lát ¾'
- 1 chuối rất chín
- 1 (14 oz) nước cốt dừa có thể
- 1 thìa cà phê quế xay
- 1 thìa cà phê tinh dầu vanilla
- ½ thìa cà phê muối
- dầu dừa
Phục vụ
- xi-rô phong ấm
- quả việt quất tươi
- dừa vụn vụn
Hướng dẫn
- Trong một hộp đủ lớn để chứa một hoặc hai lát bánh mì, hãy nghiền nhuyễn chuối cho đến khi nó mịn. Thêm sữa dừa , Quế , tinh dầu vanilla , Và muối và đánh đều để kết hợp. Bạn muốn bột này mịn nhất có thể.
- Đun nóng chảo chống dính trên lửa vừa.
- Nhúng một lát bánh mỳ vào bột và để ngấm vài giây cho mỗi mặt. Để phần thừa chảy ra rồi chiên trong chảo cho đến khi vàng và giòn mỗi mặt, khoảng 3 phút mỗi mặt.
- Lặp lại với phần còn lại của bánh mì, thêm dầu dừa vào chảo nếu cần.
- Phục vụ với xi-rô , tươi quả việt quất , và được cắt nhỏ dừa . Thưởng thức!
Dinh dưỡng (Mỗi khẩu phần)
Lượng calo:360kcal*Dinh dưỡng là ước tính dựa trên thông tin được cung cấp bởi máy tính dinh dưỡng của bên thứ ba
Bữa sáng Cắm trạiIn công thức này
Bài đăng này đã được cập nhật vào ngày 1/5/2020
