Công Thức Nấu Ăn

Thịt nướng Ratatouille nướng lửa trại

Là món kabob thuần chay pha chút biến tấu kiểu Pháp, món Ratatouille Kabob nướng trên lửa trại này là một cách tuyệt vời để kết hợp một số loại rau vào chế độ ăn cắm trại của bạn.

Những món bánh kabob rau củ nướng Ratatouille này là một công thức nướng mùa hè bổ dưỡng, hoàn hảo cho các chuyến cắm trại hoặc tiệc BBQ ở sân sau. Thêm vào đó

Từ vùng nông thôn nước Pháp đến bộ phim nổi tiếng Pixar, Ratatouille hiện đang đến đốt lửa trại gần bạn!

Món ăn mùa hè gồm bí xanh, bí và cà tím này thường được chế biến trong lò nướng nhưng cũng có thể dễ dàng thích nghi để nướng như thịt nướng. Chỉ cần cắt, xiên và nướng trên lửa.

Mẫu đăng ký (#4)

Lưu bài viết này!

Nhập email của bạn và chúng tôi sẽ gửi bài đăng này vào hộp thư đến của bạn! Ngoài ra, bạn sẽ nhận được bản tin của chúng tôi với đầy đủ các mẹo hay cho mọi chuyến phiêu lưu ngoài trời của bạn.

cách sử dụng la bàn kỹ sư

CỨU!

Nước sốt cà chua có thể được chuẩn bị trên chảo nhỏ trên bếp lửa hoặc riêng biệt trên bếp cắm trại (hoặc làm trước ở nhà và hâm nóng ở nơi cắm trại).

Nước sốt cà chua tự làm tươi ngon đầy hương vị để dùng kèm với thịt nướng Ratatouille cắm trại lửa trại

Những món kebab rau củ nướng này có thể là món ăn chính hoặc món ăn phụ của bạn. Dù bằng cách nào, đó là một cách tuyệt vời để kết hợp một số loại rau có hương vị vào bữa ăn của bạn. bữa ăn cắm trại . Vì vậy, mùa hè này, hãy ném những miếng thịt nướng ratatouille này vào lửa và thưởng thức!

Tại sao nó lại tuyệt vời cho cắm trại…

Như với bất kỳ công thức món kabob , không có nhiều dụng cụ nấu nướng bị bẩn. Vì thế bữa ăn này cực kỳ dễ dàng để dọn dẹp sau đó!
Nó cũng hoạt động như một mặt giảm căng thẳng. Bạn sẽ không cần phải buộc nhiều nồi hoặc chảo lại và nó có thể được nấu trên ngọn lửa mà bạn đã đun sẵn.
Mặc dù việc cắt rau của bạn thành những lát đồng đều đòi hỏi một chút công việc chuẩn bị, nhưng đó là một nhiệm vụ đủ đơn giản để có thể giao cho những thành viên ít có khuynh hướng nấu nướng hơn trong nhóm của bạn.

Ghi chú thành phần

Bí ngòi, bí và cà tím đều là những loại rau cắm trại tuyệt vời có thể chịu được nhiệt độ lạnh tối thiểu. Nếu bạn muốn một số loại rau bền có thể để được vài ngày thì đây là những loại rau hoàn hảo.
Khi chọn bí xanh, bí và cà tím, hãy cố gắng chọn đường kính tương tự. Càng gần nhau, chúng sẽ chín đều hơn trên lửa.
Cà tím Trung Quốc đôi khi có thể khó tìm. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng cà tím thông thường để thay thế và chỉ cần cắt cho vừa vặn, nhưng thịt nướng sẽ không có độ đồng nhất đẹp mắt như vậy.

Ghi chú thiết bị

Chúng tôi đã sử dụng xiên kim loại dành cho những món kebab này vì chúng có thể tái sử dụng và không bị cháy. Nhưng nếu bạn định sử dụng xiên bằng gỗ, hãy nhớ ngâm chúng trong nước trước. Dù sao thì cũng không nên có nhiều gỗ tiếp xúc với công thức này, nhưng an toàn vẫn hơn là tiếc.

Thêm công thức lửa trại thuần chay

Ba miếng thịt nướng rau củ đầy màu sắc trên đĩa

Thịt nướng Ratatouille nướng

Những món kebab này là một công thức nướng mùa hè đầy màu sắc và tốt cho sức khỏe. Vì là món thuần chay và không chứa gluten nên đây là bữa ăn cắm trại dễ dàng mà mọi người đều có thể thưởng thức! Tác giả:Tươi ra khỏi lưới 4,50từ2xếp hạng Cứu Đã lưu! Tỷ lệ Thời gian chuẩn bị:mười lămphút Giờ nấu ăn:hai mươiphút Tổng thời gian:35phút 4 thịt nướng

Thành phần

2 thìa canh dầu ô liu,đã chia ra
1 bé nhỏ củ hành vàng,thái hạt lựu
23 Đinh hương tỏi,băm nhỏ
1 pao cà chua,Thái nhỏ
1 thìa cà phê lá oregano tươi cắt nhỏ
1 thìa cà phê húng quế tươi cắt nhỏ
1 thìa cà phê muối
4 trung bình quả bí,(khoảng 1,5 lbs)
4 trung bình bí mùa hè màu vàng,(khoảng 1,5 lbs)
2 lớn cà tím Trung Quốc,(khoảng 1 lb)

Chế độ nấuNgăn chặn màn hình của bạn bị tối

Hướng dẫn

LÀM SỐT: Trên lửa vừa, đun nóng 1 thìa dầu ô liu trong chảo cho đến khi sủi bọt. Thêm hành tây và nấu cho đến khi trong mờ và bắt đầu có màu vàng. Thêm tỏi và xào cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây. Thêm cà chua xắt nhỏ, lá oregano, húng quế và muối vào rồi khuấy đều. Đun nhỏ lửa ở lửa vừa cho đến khi kebab chín, khoảng 20 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.
LÀM MÓN KEBABS: Trong khi đó, cắt bí xanh, bí và cà tím thành từng lát dày ½ inch. Xếp các miếng kebab vào xiên, xen kẽ từng loại rau. Rắc 1 muỗng canh dầu ô liu còn lại và rắc muối cho vừa ăn. Nướng kebab trực tiếp trên vỉ nướng trên lửa, đảo thường xuyên để chín đều các mặt. Nấu khoảng 20 phút hoặc cho đến khi tất cả các loại rau đều mềm. Phục vụ ngay với nước sốt cà chua.