Công Thức Nấu Ăn

Kabob gà nướng

Với các loại rau mềm và những miếng thịt gà ướp ngon ngọt, những miếng gà kabob này là món nướng tuyệt vời nhất trong mùa hè. Cho dù bạn đang nướng BBQ tại nhà hay nấu nướng trên lửa trại, xiên gà sẽ tạo nên một bữa tối đơn giản, dễ chuẩn bị và ăn ngon.

Những xiên thịt gà và rau này chắc chắn có tiềm năng trở thành bữa ăn yêu thích trong mùa hè. Sau một thời gian ngâm trong nước sốt tươi và hấp dẫn, thịt gà sẽ mềm, ngon ngọt và đầy hương vị. Khi kết hợp với các loại rau yêu thích của bạn, những món gà kabob này sẽ tạo nên một bữa tối tuyệt vời!

Tuyệt vời hơn nữa, chúng kết hợp với nhau cực nhanh và dễ dàng để có một bữa ăn tốn ít công sức nhưng có tác động cao. Chúng tôi yêu thích những món xiên gà này vào những ngày nắng đẹp, vui vẻ khi bữa tối đến với bạn và tất cả những gì bạn có thể tập hợp được là một thứ gì đó đơn giản và dễ dàng. Nhưng bạn đang đói và muốn thứ gì đó có tác dụng ngay tại chỗ. Kabobs gà nướng để giải cứu!

chất độc trông như thế nào

Mẫu đăng ký (#4)

D

Lưu bài viết này!

Nhập email của bạn và chúng tôi sẽ gửi bài đăng này vào hộp thư đến của bạn! Ngoài ra, bạn sẽ nhận được bản tin của chúng tôi với đầy đủ các mẹo hay cho mọi chuyến phiêu lưu ngoài trời của bạn.

CỨU!

May mắn thay, những món xiên gà này không chỉ tốn ít công sức hơn mà còn thực sự thú vị khi làm! Hãy ngồi xuống, mở đồ uống yêu thích của bạn, lấy một cái xiên và bắt đầu xâu chuỗi.

Nếu bạn tình cờ chuẩn bị trước một chút thì càng tốt! Chúng tôi sẽ chia sẻ những mẹo chuẩn bị hay nhất cũng như những thủ thuật đã được thử và thực hiện để có món gà kabob nướng ngon nhất.

Thành phần

Thịt gà: Để có những miếng thịt gà ngon ngọt, đầy hương vị, chúng tôi thích đùi gà không xương, không da cho công thức này. Nấm: Nấm mỡ nguyên con hoặc nấm cremini đều tuyệt vời. cà chua cherry: Sử dụng cà chua anh đào hoặc nho yêu thích của bạn. Chúng tôi yêu thích những gói có nhiều màu sắc dành cho những xiên thịt gà và rau củ nhiều màu sắc nhất. Hành lá: Cắt thành từng miếng có kích thước 1 inch để có thể dễ dàng luồn vào xiên của bạn. Dầu ô liu, húng quế, rau mùi tây, tỏi, nước cốt chanh và muối: Những nguyên liệu này tạo nên nước xốt mang lại rất nhiều hương vị cho món gà và rau xiên của bạn!

Cách làm món Kabob gà nướng - Từng bước

Hãy ướp tối đa hai giờ (và ít nhất 30 phút) trước khi bạn sẵn sàng nấu món xiên. Trong một cái bát hoặc túi có khóa kéo, trộn dầu ô liu, rau thơm, tỏi, nước cốt chanh và muối.

Cắt gà của bạn thành miếng 1 inch. Thêm gà vào nước xốt và khuấy đều để gà được phủ hoàn toàn.

Đậy bát hoặc bịt kín túi, sau đó cho gà vào tủ lạnh (hoặc cho vào ngăn mát) ít nhất 30 phút hoặc tối đa hai giờ.

Làm nóng lò nướng trước hoặc bắt đầu lửa trại . Bạn sẽ nấu món thịt gà nướng kebab ở nhiệt độ từ trung bình đến cao.

Tiếp theo, xây dựng kabobs của bạn. Xiên thịt gà và rau đã ướp vào xiên. Mặc dù việc trộn thịt gà và rau với nhau trông đẹp mắt nhưng để nấu chính xác hơn, bạn có thể xiên các nguyên liệu tương tự vào xiên.

Sau đó, nướng kabob của bạn ở nhiệt độ vừa phải đến cao, thỉnh thoảng lật chúng cho đến khi chúng chín hẳn.

Mẹo làm

• Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng xiên kim loại phẳng cho món kabob gà của bạn. Hình dạng phẳng giúp nguyên liệu không bị xoay xung quanh và kim loại không bị cháy như xiên gỗ.
• Mặc dù trong ảnh trông nó rất đẹp (có tội như đã tính phí!), nhưng việc đặt thịt gà và tất cả các loại rau vào cùng một xiên có thể khiến thịt chín không đều. Chúng tôi khuyên bạn nên giữ các nguyên liệu tương tự trên cùng một xiên để bạn có thể lấy chúng ra khỏi vỉ nướng hoặc lửa ngay khi chúng chín.
• Để đảm bảo gà của bạn được nấu chín kỹ, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng nhiệt kế đo thịt ngay lập tức. Khi nhiệt độ đọc là 165°F, thế là xong!
• Đừng ướp gà quá lâu. Chúng tôi khuyên bạn nên ướp từ 30 phút đến tối đa là 2 giờ (ướp gà quá lâu trong chất axit như nước chanh có thể khiến thịt gà hơi nhão).

Các biến thể

Trộn nước xốt: Hãy thoải mái thử nghiệm các nguyên liệu làm nước xốt nếu bạn thích, thêm các loại cam quýt khác như cam và chanh, hoặc thay đổi các loại thảo mộc bằng những thứ như lá oregano, hương thảo hoặc ngò, tùy thuộc vào sở thích mà bạn muốn. Thay đổi các loại rau: Các loại rau yêu thích của chúng tôi để làm món kabob nướng là nấm, cà chua bi, bất kỳ loại hành tây nào, bí xanh, bí vàng và ớt chuông. Trong trường hợp này, chúng tôi đã sử dụng nấm, cà chua và hành lá, nhưng hãy thoải mái sáng tạo!

Chuẩn bị trước/Mẹo bảo quản

• Làm nước xốt trước tối đa ba ngày. Chỉ cần bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh hoặc mát hơn cho đến khi bạn sẵn sàng ướp gà.
• Cắt nhỏ các nguyên liệu trước và bảo quản trong tủ lạnh trong hộp kín cho đến khi bạn sẵn sàng ướp gà và xâu xiên vào.

Ăn kèm với…

Món kabob gà nướng này kết hợp hoàn hảo với ngô nướng trên lõi ngô hoặc đầy màu sắc salad ngô nướng . khoai tây nướng cũng là một người bạn đồng hành tốt đẹp! Để tráng miệng thì sao Kem socola hoặc Lò nướng việt quất kiểu Hà Lan ?

Yêu kabob? Đây là Thêm 33 công thức nấu món kabob nướng thử!

Gà Nướng & Rau Xiên

Thịt gà ướp ngon ngọt và các loại rau sống động được xiên vào xiên và nướng chín tới mức hoàn hảo. Những món kabob này tạo nên bữa tối nhanh chóng và dễ dàng để cắm trại hoặc nướng thịt tại nhà! Tác giả:Tươi ra khỏi lưới 4,55từmười mộtxếp hạng Cứu Đã lưu! Tỷ lệ Thời gian chuẩn bị:5phút phút Giờ nấu ăn:10phút phút Tổng thời gian:Bốn nămphút phút 6 xiên

Thành phần

Đối với nước xốt

• ¼ tách dầu ô liu
• ¼ tách húng quế xắt nhỏ
• ¼ tách rau mùi tây băm nhỏ
• 2 Đinh hương tỏi,băm nhỏ
• 1 chanh vàng,nước ép
• 1 thìa cà phê muối

Để xây dựng xiên

• ½ lb thịt gà (đùi không xương, không da là tốt nhất),cắt thành miếng 1 inch
• số 8 oz toàn bộ nấm,thân cây bị loại bỏ
• số 8 oz cà chua cherry
• 23 hành lá,cắt thành miếng 1 inch

Chế độ nấuNgăn chặn màn hình của bạn bị tối

Hướng dẫn

• Ít nhất 30 phút (và tối đa hai giờ) trước khi chuẩn bị nướng xiên, hãy trộn các nguyên liệu làm nước xốt trong một tô lớn hoặc túi Ziploc.
• Thêm các miếng thịt gà vào và đảo hoặc khuấy đều để chúng ngấm đều. Đậy bát hoặc đậy kín túi rồi cho vào tủ lạnh hoặc ngăn mát để ướp trong ít nhất 30 phút hoặc tối đa hai giờ
• Hãy đốt lửa nướng hoặc đốt lửa trại. Bạn sẽ nấu thịt nướng ở nhiệt độ từ trung bình đến cao.
• Làm món kabob bằng cách xâu thịt gà và rau củ vào xiên. Để nấu chính xác nhất, hãy giữ các nguyên liệu tương tự trên cùng một xiên để bạn có thể lấy chúng ra khỏi vỉ nướng hoặc lửa ngay khi nguyên liệu đó chín.
• Nướng kabob ở nhiệt độ vừa phải đến cao, thỉnh thoảng xoay để chúng chín đều cho đến khi gà chín hẳn, tổng cộng khoảng 10 phút.
• Lấy xiên ra khỏi vỉ nướng và thưởng thức!

Ghi chú

Mẹo nấu ăn: Để đảm bảo gà đã chín chín, hãy cắm nhiệt kế đọc tức thời vào miếng thịt gà. Nếu nhiệt độ đọc 165° F, thế là xong.
Làm trước: Bạn có thể làm nước xốt trước tối đa ba ngày. Trộn đều và bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh hoặc ngăn mát cho đến khi bạn sẵn sàng ướp gà. Khi đến lúc thêm thịt gà vào nước xốt, hãy lắc hoặc khuấy nhanh để kết hợp lại các nguyên liệu trước vì chúng có thể đã tách ra. Một mẹo trang điểm khác là cắt nhỏ nguyên liệu trước. Bảo quản chúng riêng biệt trong hộp kín trong tủ lạnh hoặc ngăn mát cho đến khi bạn sẵn sàng ướp gà và lắp ráp các xiên của mình.
Các biến thể: Tùy chỉnh cách ướp của bạn bằng cách đổi chanh với nước cốt chanh hoặc một loại cam quýt khác. Các loại thảo mộc tươi khác, chẳng hạn như lá oregano, có thể được hoán đổi. Các loại rau khác thích hợp cho món kabob là hành tím cắt thành từng miếng, bí xanh hoặc các loại bí mùa hè khác và những miếng ớt chuông. Hiển thị dinh dưỡng Trốn

Dinh dưỡng (Mỗi khẩu phần)

Lượng calo:128kcal

*Dinh dưỡng là ước tính dựa trên thông tin được cung cấp bởi máy tính dinh dưỡng của bên thứ ba

Món chính Cắm trạiIn công thức này