Công Thức Nấu Ăn

Khoai tây nướng trong giấy bạc

Đồ họa Pinterest với tính năng đọc văn bản

Những cái này khoai tây nướng hương thảo và tỏi là một trong những món ăn kèm ngon nhất mà bạn có thể làm trên lửa trại hoặc trên bếp nướng. Họ cũng vô cùng đơn giản để thực hiện, nhưng hãy giữ bí mật nhỏ đó của chúng ta.

Khoai tây nướng trong đĩa nướng màu trắng

Khoai tây nướng hương thảo, quả là một sự kết hợp tuyệt vời! Đó là một trong những món ăn ngay lập tức hoài niệm đưa tôi trở về mùa hè tuổi thơ. Những ngày nắng, những bữa tiệc BBQ ở sân sau, những khoảng thời gian vui vẻ. Những củ khoai tây này tất cả về điều đó.

Đó là lý do tại sao chúng tôi rất vui mừng được chia sẻ chúng với bạn! Những củ khoai tây nướng trong giấy bạc này là một công thức cực kỳ đơn giản để thực hiện nhưng kết quả lại rất ngoạn mục. Và nếu có một điều chúng tôi yêu thích khi cắm trại, thì đó là những bữa ăn có phần thưởng cao, tốn ít công sức!

Mẫu đăng ký (#4)

Lưu bài viết này!

Nhập email của bạn và chúng tôi sẽ gửi bài đăng này vào hộp thư đến của bạn! Ngoài ra, bạn sẽ nhận được bản tin của chúng tôi với đầy đủ các mẹo hay cho mọi chuyến phiêu lưu ngoài trời của bạn.

CỨU!

Những củ khoai tây này kết hợp hoàn hảo với nhiều loại món ăn như thịt nướng, Măng tây nướng , hoặc ngô nướng trên lõi ngô . Khá nhiều thứ nướng. Cho dù bạn đang nấu trên lửa hay sử dụng bếp nướng đáng tin cậy của mình, chúng tôi đảm bảo những củ khoai tây này sẽ thành công.

phim lấy bối cảnh hoang vu

Khoai tây nướng trong khay nướng có trang trí bằng lá hương thảo

Nguyên liệu làm khoai tây nướng trên thớt

Thành phần

Những quả khoai tây: Chúng tôi sử dụng Khoai tây đỏ baby cho công thức này vì chúng tôi thích màu sắc tươi sáng và kích thước nhỏ của chúng nên ít phải cắt nhỏ hơn. Tuy nhiên, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại khoai tây nào bạn thích. Khoai tây vàng Yukon, khoai tây đỏ và khoai tây giống là những lựa chọn tốt. Russets cũng có tác dụng nhưng chúng không phải là lựa chọn đầu tiên của chúng tôi.

Hương thảo tươi: Hương thảo tươi mang lại hương vị tuyệt vời cho món ăn này. Hương thảo khô thậm chí không đến gần. Vì vậy, hãy mua những thứ tươi ngon, hãy tìm nó trong khu vực sản phẩm đông lạnh của cửa hàng tạp hóa của bạn.

Muối, tiêu, bột tỏi: Bộ ba gia vị quyền lực này là tất cả những gì bạn cần!

Thiết bị

Giấy sáp: Khi làm gói giấy bạc, chúng tôi thực sự muốn kẹp thức ăn của mình vào giữa hai lớp giấy bạc. giấy sáp vì một vài lý do. 1) Nó chống dính. 2) Giữ giấy nhôm sạch để có thể tái sử dụng hoặc tái chế. 3) Chúng ta không phải nấu trực tiếp trên nhôm chưa qua xử lý.

Giấy nhôm: Chỉ có lá nhôm nặng thông thường mới là lựa chọn của chúng tôi cho các gói giấy bạc. Reynolds Wrap tạo ra giấy nướng khổ lớn, có thể hữu ích cho các nhóm lớn hơn.

Khoai tây nướng trong giấy bạc trên bếp lửa

Cách làm khoai tây nướng trong giấy bạc

Bước đầu tiên sẽ là bắt đầu ngọn lửa của bạn hoặc làm nóng lò nướng của bạn ở nhiệt độ 400F. Bạn nên nấu ở lửa vừa, tốt nhất là trên than hồng. Vì vậy, hãy thực hiện các bước cần thiết để đảm bảo lửa trại của bạn diễn ra đúng tiến độ và phù hợp với thời gian bữa ăn mà bạn mong muốn.

Tiếp theo, đã đến lúc chuẩn bị khoai tây. Nếu bạn sử dụng khoai tây non, có thể bạn chỉ cần cắt chúng làm đôi (hoặc cắt làm 4 nếu chúng lớn hơn). Nếu bạn sử dụng khoai tây lớn hơn như khoai tây đỏ cỡ lớn hoặc khoai tây vàng Yukon, bạn nên cắt chúng thành khoảng 1 x 1 miếng. Chuyển tất cả khoai tây đã cắt vào tô lớn.

Sau đó, bạn sẽ cần băm nhỏ một ít lá hương thảo tươi. Nếu thân cây mềm và xanh thì bạn có thể băm nhỏ cùng với lá, nhưng nếu thân cây có màu nâu và hóa gỗ thì bạn nên loại bỏ và loại bỏ nó. Đối với 1,5 lbs khoai tây, chúng tôi yêu cầu 2 thìa hương thảo băm nhỏ.

Thêm hương thảo băm nhỏ vào bát khoai tây. Rắc muối, bột tỏi, tiêu và dầu ô liu lên trên. Dùng thìa gỗ lăn khoai tây xung quanh cho đến khi chúng được phủ đều dầu ô liu + hỗn hợp gia vị.

công thức nấu ăn bữa tối bằng lò nướng Hà Lan cắm trại

Cuộn một mảnh giấy nhôm và sau đó là một mảnh giấy da nhỏ hơn một chút. Đổ khoai tây của bạn vào giữa tờ giấy da và trải chúng ra xung quanh để chúng tạo thành một lớp đều (không bị gò).

Sau đó cuộn một mảnh giấy da khác lên trên, rồi một cuộn giấy nhôm khác. Uốn hoặc gấp các cạnh của hai tờ giấy bạc để tạo thành một gói giấy bạc kín.

Đặt trên vỉ nướng lửa trại ở lửa vừa. Nếu bạn đang sử dụng bếp nướng bằng khí propan, bạn có thể hạ thấp phần trên xuống. Nấu mỗi mặt trong 12 phút, tổng cộng là 24 phút.

Tắt bếp, để nguội một chút và mở giấy bạc ra. Bạn có thể phủ thêm hương thảo lên trên và sử dụng những nhánh còn lại để trang trí. Thưởng thức!