Công Thức Nấu Ăn

Grilled Bánh Mì Sandwich

Đồ họa Pinterest với tính năng đọc lớp phủ văn bản

Thịt lợn ngọt và khói, ớt jalapenos cay, rau ngâm thơm và bánh mì baguette mềm, món Bánh Mì nướng lửa trại này đã đưa bánh mì cắm trại lên một tầm cao mới.



Một chiếc bánh mì sandwich được mở mặt trên một chiếc đĩa cắm trại bằng bạc

Ý tưởng ăn trưa cho chuyến cắm trại bằng ô tô có thể khó khăn. Bánh mì kẹp nguội thông thường có thể khá nhàm chán, nhưng việc nấu một bữa ăn đầy đủ có vẻ tốn quá nhiều công sức. Sẽ thật tuyệt nếu có thể kết hợp cả hai: được chuẩn bị trước một phần nhưng sau đó được lắp ráp tại chỗ.

Chà, món Bánh Mì Sandwich nướng này có thể chính là câu trả lời cho mọi vấn đề của bạn! (hoặc ít nhất là ăn gì cho bữa trưa).





Mẫu đăng ký (#4)

D

Lưu bài viết này!



chuyến bay santiago 513 có thật không?

Nhập email của bạn và chúng tôi sẽ gửi bài đăng này vào hộp thư đến của bạn! Ngoài ra, bạn sẽ nhận được bản tin của chúng tôi với đầy đủ các mẹo hay cho mọi chuyến phiêu lưu ngoài trời của bạn.

CỨU!

Nguyên liệu làm bánh mì kẹp bánh mì nướng

Bánh mỳ: Bánh mì phải tạo cấu trúc cho bánh sandwich mà không quá giòn. Bánh mì baguette mềm mua ở cửa hàng tạp hóa, bánh mì Cubano, bánh torta hay thậm chí là bánh mì cuộn kaiser đều là những lựa chọn khả thi.

giảm giá túi ngủ

Mayonaise: Được phết lên cả hai mặt, sốt mayonnaise mang lại độ ẩm cho bánh sandwich.



Ớt tươi: Bánh mì sandwich cần vị cay nhưng vẫn tươi ngon. Ớt jalapeno hoặc ớt Fresno thái lát mỏng là hoàn hảo.

Quả dưa chuột: Ngược lại với độ nóng của ớt, dưa chuột mang lại cảm giác mát lạnh rất cần thiết cũng như kết cấu giòn tươi mát.

Ngò: Loại thảo mộc thơm này là một trong những nền tảng của ẩm thực Đông Nam Á.

Nước sốt gia vị: Nước tương, nước mắm và mật ong là những thứ tạo nên nước sốt cho món thăn lợn. Những thành phần này tạo ra một bộ ba hương vị khác nhau, từ vị umami, vị sôi nổi đến vị ngọt.

Rau ngâm: Vị chua ngọt, thơm của cà rốt ngâm và daikon tạo thêm lớp động cho bánh sandwich.

Thịt lợn: Protein là đặc điểm trung tâm của bánh mì, nhưng nó không nên lấn át bánh sandwich. Bạn không làm món pastrami bằng lúa mạch đen. Bánh mì là một loại bánh sandwich tổng hợp, tinh tế hơn. Hãy tìm tỷ lệ protein 1: 1 với những thứ khác trong bánh sandwich của bạn.

Thăn lợn nướng thái lát đặt trên đĩa

Trang thiết bị cần thiết

Lò nướng hoặc hố lửa: Nếu bạn đang cắm trại tại một khu cắm trại lâu đời có hố lửa và vỉ nướng, bạn sẽ ổn thôi. Tuy nhiên, nếu bạn đang cắm trại ở một nơi không có bếp nướng (hãy kiểm tra trước!), bạn sẽ muốn mang theo đồ nướng của riêng mình. Chúng tôi thích điều này lò nướng propan di động , hoặc nếu bạn muốn nấu trên than, hãy cân nhắc Hố lửa BioLite hoặc một vỉ nướng có thể gập lại.

bạn để thịt bò khô trong máy khử nước bao lâu

Nhiệt kế đọc tức thì: Nướng là một môn khoa học không hoàn hảo, nhưng bạn có thể đưa ra một số phỏng đoán từ câu hỏi Đã xong chưa? bằng cách kiểm tra thịt của bạn bằng nhiệt kế đọc ngay .

Găng tay nướng: Những cái này găng tay chịu nhiệt làm cho công việc quanh đống lửa trại hoặc bếp nướng ở sân sau trở nên dễ dàng hơn nhiều. Nhặt một cặp trong số này và không bao giờ bị đốt cháy nữa.

bột thay thế bữa ăn giảm cân

How to make a campfire Bánh Mì sandwich

Mặc dù món bánh sandwich này sử dụng nhiều nguyên liệu khác nhau (đó là lý do tại sao nó rất ngon!), may mắn thay rất nhiều thứ có thể được chuẩn bị trước ở nhà.

Nước xốt cho thăn lợn có thể được chuẩn bị tại nhà nên có đủ thời gian để ngấm hết hương vị. Rau ngâm có thể (và nên) tự chế biến tại nhà, vì để trong lọ càng lâu thì mùi vị càng ngon.

Khi bạn đã sẵn sàng đóng gói, hãy cho thịt lợn ướp và lọ rau muối vào mát cắm trại và bạn đã sẵn sàng.

Tìm hiểu mọi thứ bạn cần biết về cách đóng gói thùng giữ nhiệt !

làm thế nào để sử dụng thiết bị đi tiểu cô gái
Nướng thịt thăn trên bếp nướng cắm trại

Với những bước thực hiện ở nhà, việc làm món bánh sandwich này vào giờ ăn trưa sẽ trở thành một quá trình dễ dàng hơn nhiều. Đốt lửa nướng hoặc đốt lửa trại và bắt đầu nướng thịt lợn. Sau khi thịt chín, lấy ra và bắt đầu nướng bánh mì. Từ đó tất cả những gì bạn cần làm là lắp ráp.

Chúng ta bắt đầu bằng việc lấy bánh mì nướng và phết sốt mayonnaise lên cả hai mặt. Chúng tôi đặt dưa chuột thái lát mỏng và thăn lợn ở một bên và rau muối và ớt ở bên kia. Rắc một ít rau mùi tươi lên trên là xong. Sự hoàn hảo.

Bánh mì baguette mềm, thịt lợn thơm và ngọt, ớt jalapenos cay và rau ngâm thơm, món Bánh Mì cắm trại này đưa bánh mì cắm trại lên một tầm cao mới. Hãy bắt đầu trò chơi cắm trại ăn trưa trên ô tô của bạn và thử công thức này!

Mặt bên của bánh mì nướng

Ý tưởng ăn trưa cắm trại khác

Quesadilla gà BBQ
Sandwich Caprese nướng
Phô Mai Nướng Táo & Cheddar
5 chiếc bánh mì kẹp có 5 thành phần trở xuống

Một chiếc bánh mì sandwich được mở mặt trên một chiếc đĩa cắm trại bằng bạc

Bánh mì nướng kèm rau củ muối chua

Bánh mì baguette mềm, thịt lợn thơm và ngọt, ớt jalapenos cay và rau ngâm thơm, món Bánh Mì cắm trại này đưa bánh mì cắm trại lên một tầm cao mới. Hãy bắt đầu trò chơi cắm trại ăn trưa trên ô tô của bạn và thử công thức này! Tác giả:Tươi ra khỏi lưới 5từ 1 xếp hạng Cứu Đã lưu! Tỷ lệ Thời gian chuẩn bị:10phút Giờ nấu ăn:mười lămphút Ướp:2giờ Tổng thời gian:2giờ 25phút 4 bánh mỳ kẹp

Thiết bị

Thành phần

  • 2 thìa canh Mật ong
  • 1 muỗng canh tôi là liễu
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • ¼ thìa cà phê gừng xay
  • ¼ thìa cà phê muối
  • ½ lb thịt lợn đi
  • 4 bánh sandwich cuộn
  • 1-2 ớt jalapeno hoặc ớt Fresno
  • 1 quả dưa chuột
  • Ngò tươi
  • Có thể
  • Rau ngâm nhanh,công thức sau

Rau ngâm nhanh

  • 1 cà rốt lớn
  • ½ daikon củ cải,(khoảng ¼ lb)
  • ¼ tách Nước
  • tách giấm rượu gạo
  • 1 muỗng canh đường
  • ¼ thìa cà phê muối
Chế độ nấuNgăn chặn màn hình của bạn bị tối

Hướng dẫn

Ở NHÀ

  • Ở nhà, ướp thịt lợn và làm rau ngâm nhanh.
  • Để làm nước xốt thịt lợn: Kết hợp các Mật ong , tôi là liễu , nước mắm , gừng xay , Và muối vào một cái bát nhỏ và đánh đều để kết hợp. Đặt thịt lợn đi cho vào túi ziplock rồi đổ nước sốt vào túi. Ướp ít nhất một giờ hoặc cho vào ngăn mát cho đến khi sẵn sàng nấu.
  • Để làm món rau ngâm: Julien cái cà rốtdaikon củ cải và cho vào lọ thủy tinh hoặc hộp đựng đồ đựng. Trong một cái bát nhỏ, đánh đều Nước , giấm gạo , đường , Và muối cùng nhau. Đổ rau lên và đậy kín lọ. Hãy để yên trong ít nhất một giờ hoặc bảo quản trong tủ lạnh hoặc ngăn mát của bạn trong tối đa vài ngày.

TẠI TRẠI

  • Ở trại, chuẩn bị lửa. Bạn đang tìm kiếm nhiệt độ trung bình. Gỡ bỏ thịt lợn từ nước xốt và đặt trên vỉ nướng. Nướng 5 phút một mặt, sau đó lật và nướng thêm 3 phút nữa hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 145 F. Lấy ra khỏi vỉ nướng, đậy nắp và để yên trong 3 phút.
  • Trong lúc đó, hãy nướng thịt bánh sandwich cuộn , nếu muốn. Cắt lát mỏng quả dưa chuộtớt . Sau khi thịt lợn nghỉ ngơi, cắt thành từng lát mỏng.
  • Để lắp ráp bánh sandwich, trải rộng Có thể ở cả hai phía của bánh sandwich cuộn . Chia thịt lợn giữa những chiếc bánh sandwich và phủ lên trên quả dưa chuột , tươi ngò , cắt lát jalapenos , Và rau muối .
Trốn

Dinh dưỡng (Mỗi khẩu phần)

Lượng calo:414kcal|Carbohydrate:47g|Chất đạm:18g|Mập:18g

*Dinh dưỡng là ước tính dựa trên thông tin được cung cấp bởi máy tính dinh dưỡng của bên thứ ba

Bữa trưa, Món chính Lấy cảm hứng từ Việt NamIn công thức này