Du Lịch Bụi

Hướng dẫn cơ bản về đồ ăn chay khi đi du lịch bụi

Đồ họa Pinterest với tính năng đọc lớp phủ văn bản

Trong bài viết này, chúng tôi chia sẻ tất cả các loại thực phẩm làm từ thực vật khi đi du lịch ba lô hiện có sẵn cho những du khách ba lô thuần chay. Khám phá các sản phẩm mới, so sánh lượng calo và phát triển kế hoạch bữa ăn thuần chay cho chuyến du lịch bụi tiếp theo của bạn!

Michael ngồi trên một tảng đá với hồ nước và những ngọn núi ở phía sau

Wow, thật là một góc nhìn tuyệt vời! Tôi không thể tin rằng mình có thể đi bộ qua khung cảnh ngoạn mục này. Bây giờ, tối nay ăn gì?! Điều đó có giống như một dòng suy nghĩ quen thuộc trên đường mòn không? Là những du khách ba lô, chúng tôi thấy rằng tâm trí của chúng tôi hướng về một trong hai điều: khung cảnh xung quanh và suy nghĩ xem chúng tôi sẽ ăn gì tiếp theo!

Dành một chút thời gian trước chuyến đi tiếp theo để lên kế hoạch cho bữa ăn khi đi du lịch bụi có nghĩa là bạn sẽ luôn có món gì đó ngon miệng để mong chờ. Thật không may, nếu bạn bước vào một cửa hàng bán lẻ lớn ngoài trời ngay trước khi bắt đầu hành trình, bạn có thể thấy trong kho có rất ít lựa chọn thân thiện với người ăn chay. Nhưng điều đó không có nghĩa là chúng không tồn tại – bạn chỉ cần biết nơi để tìm!

Mẫu đăng ký (#4)

Lưu bài viết này!

Nhập email của bạn và chúng tôi sẽ gửi bài đăng này vào hộp thư đến của bạn! Ngoài ra, bạn sẽ nhận được bản tin của chúng tôi với đầy đủ các mẹo hay cho mọi chuyến phiêu lưu ngoài trời của bạn.

CỨU!

Tin vui là hiện nay có nhiều lựa chọn thực phẩm thuần chay dành cho du khách đeo ba lô hơn bao giờ hết, ngay cả khi chúng không phải lúc nào cũng có sẵn trong các cửa hàng. Đó là lý do tại sao chúng tôi lùng sục trên mạng để tìm càng nhiều lựa chọn đồ ăn thuần chay khi đi du lịch bụi càng tốt và chia sẻ tất cả chúng ở một nơi.

cách tìm phim khiêu dâm trên instagram

Chúng tôi cũng đã thực hiện công việc tính tổng lượng calo mỗi ounce của mỗi bữa ăn. Giờ đây, bạn có thể dễ dàng biết nhanh tỷ lệ calo trên trọng lượng và nhanh chóng so sánh các bữa ăn để đảm bảo kế hoạch bữa ăn của bạn luôn giảm cân hiệu quả.

Vì vậy, nếu bạn là một du khách ba lô thích ăn thực vật, hãy coi đây là một cửa !

Mục lục

Những gì cần tìm trong thực phẩm du lịch bụi
Bạn nên đóng gói bao nhiêu thực phẩm khi đi du lịch bụi?
Bữa sáng dành cho người đi du lịch bụi thuần chay
Bữa trưa, đồ ăn nhẹ và quán bar thuần chay
Bí quyết ăn nhẹ/bữa trưa dành cho người đi du lịch bụi thuần chay
Bữa tối du lịch bụi thuần chay
Món tráng miệng du lịch bụi
Gia vị và các chất bổ sung
Dụng cụ nấu ăn du lịch bụi yêu thích

Những gì cần tìm trong thực phẩm du lịch bụi

Mặc dù tiêu chí đầu tiên là hoàn toàn làm từ thực vật, nhưng thực phẩm thuần chay khi đi du lịch ba lô cũng phải có thời hạn sử dụng ổn định, nhẹ, giàu dinh dưỡng và calo cũng như nấu nhanh.

Kệ vững chắc

Nếu bạn đang chuẩn bị bữa ăn cho riêng mình, điều quan trọng là sử dụng các nguyên liệu có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng. Ở một khía cạnh nào đó, những du khách ba lô thuần chay có lợi thế ở đây vì thực phẩm có nguồn gốc thực vật có xu hướng có thời hạn sử dụng lâu hơn so với thực phẩm có chứa các sản phẩm động vật.

Nhẹ

Vì bạn phải mang theo mỗi bước nên đồ ăn khi đi du lịch bụi phải càng nhẹ càng tốt. Thực phẩm khử nước và đông khô có xu hướng nhẹ nhất, mặc dù có rất nhiều lựa chọn ở cửa hàng tạp hóa mà chúng tôi cũng sẽ xem xét.

calo dày đặc

Du lịch bụi tốn rất nhiều năng lượng, vì vậy bạn cần thực phẩm có thể cung cấp năng lượng cho bạn một cách thích hợp. Khi lên kế hoạch ăn uống cho chuyến du lịch bụi, chúng tôi cố gắng đạt mức trung bình hơn 115-130 calo mỗi ounce hoặc hơn để giảm cân.

Giờ nấu ăn

Hãy cân nhắc xem bạn phải kiên nhẫn đến mức nào để nấu thức ăn và lượng nhiên liệu bạn sẽ mang theo. Thực phẩm nấu nhanh hơn có xu hướng được hầu hết du khách ba lô ưa thích để tiết kiệm nhiên liệu.

Một hộp đựng gấu với nhiều bữa ăn thuần chay dành cho du khách ba lô

Bạn nên đóng gói bao nhiêu thực phẩm khi đi du lịch bụi?

Đối với hầu hết du khách ba lô dự định đi bộ đường dài cả ngày với hành lý nặng hơn, Backpacker.com gợi ý nên tiêu thụ 25-30 calo cho mỗi pound trọng lượng cơ thể mỗi ngày. Đối với những chuyến đi bộ đường dài trong ngày ngắn hơn (dưới 2 giờ) hoặc nếu đi trên địa hình ít vất vả hơn, bạn có thể giảm mức tiêu thụ xuống còn 21-25 calo mỗi pound trọng lượng cơ thể mỗi ngày.

Thay vì chỉ ăn ba bữa mỗi ngày như ở nhà, hãy đặt mục tiêu ăn suốt cả ngày và tiêu thụ 30-60 gam carbohydrate mỗi giờ. (nguồn) để giữ năng lượng của bạn cao và tránh va vào tường.

Một lần nữa, đây chỉ là những ước tính sơ bộ. Cơ thể của mỗi người đốt cháy calo ở mức độ khác nhau. Vì vậy, nếu bạn đang chuẩn bị cho một chuyến đi du lịch bụi dài ngày, bạn chắc chắn sẽ muốn thực hiện một vài chuyến đi thử nghiệm cuối tuần để biết cảm giác thèm ăn của mình sẽ như thế nào.

chảo gang nướng mùa

Người phụ nữ đang nấu ăn trên bếp lò với chiếc lều ở phía sau.

Bữa sáng dành cho người đi du lịch bụi thuần chay

Cho dù đó là thêm nước sôi vào ngũ cốc ăn sáng nóng hay nước lạnh để làm món granola với sữa thay thế, sự tiện lợi của bữa ăn chỉ cần thêm nước là khó có thể phủ nhận trên đường đi. Hoặc bạn có thể từ bỏ hoàn toàn nước và chọn quầy bar không nấu ăn. Dù sở thích của bạn là gì, vẫn có rất nhiều lựa chọn bữa sáng thuần chay tuyệt vời để khám phá.

Bữa sáng thuần chay dành cho du khách ba lô

Động vật ăn cỏ ngoài trời

Bột yến mạch Quaker

Bột yến mạch Quaker Instant nhanh chóng, dễ dàng, rẻ tiền và hoàn toàn có thể tùy chỉnh. Chỉ cần thêm nước nóng. Mẹo chuyên nghiệp: Sử dụng gói làm bát của bạn. Chỉ cần xé bỏ phần trên, đổ nước vào và khuấy đều. Túi sẽ nóng lên nhưng không bị rò rỉ. Tăng lượng calo bằng cách thêm dừa hoặc khuấy một gói bơ hạt.

Cà phê Laird InstaFuel + Kem

Nếu bạn định pha cho mình một tách cà phê vào buổi sáng thì bạn cũng có thể thêm một ít calo vào hỗn hợp với Cà phê hòa tan & kem Laird .

VeganSmart Tất cả trong một

Tôi đã thử rất nhiều món sinh tố thuần chay khác nhau và cái này cho đến nay là yêu thích của tôi Bạn có thể uống thứ này vào buổi sáng dưới dạng sữa lắc riêng hoặc bạn có thể trộn nó với một ít granola tự làm hoặc mua ở cửa hàng. Đó là một cách tuyệt vời để bổ sung thêm protein vào bữa sáng của bạn.

Bữa ăn ProBar

Quầy ăn sáng không cần nấu là một lựa chọn mang đi tuyệt vời cho bất kỳ ai muốn sắp xếp hợp lý thói quen buổi sáng của mình. Nó cũng có thể tốt cho những người không thức dậy vì đói và thích đợi một chút trước khi ăn. Chứng minh cung cấp nhiều sự kết hợp hương vị khác nhau - tất cả đều hoàn toàn có nguồn gốc từ thực vật.

Bí quyết ăn sáng thuần chay

Dưới đây là một số công thức bữa sáng thuần chay mà chúng tôi có trên trang web của mình:

Bữa trưa, đồ ăn nhẹ và quán bar thuần chay

Khi chúng tôi đi du lịch bụi, có một đường rất mờ ngăn cách đồ ăn nhẹ với bữa trưa. Trên thực tế, từ khi chúng tôi lên đường vào buổi sáng cho đến khi dựng trại vào ban đêm, toàn bộ trải nghiệm giống như một bữa tiệc kéo dài và có thể di chuyển được. Vì vậy, trong phần này, chúng tôi sẽ đề cập đến tất cả các lựa chọn thuần chay cho bữa ăn nhẹ và bữa trưa.

Thanh năng lượng

Lời khuyên tốt nhất của chúng tôi khi đóng gói các thanh là hãy chọn ĐA DẠNG. Đừng chỉ nạp đầy quán bar yêu thích của bạn để đi bộ đường dài nhiều ngày. Vì sau chuyến đi, nó sẽ không còn là sở thích của bạn nữa. Tìm một vài thứ bạn thích, trộn nó lên.

Các công ty sau đây cung cấp dòng sản phẩm hoàn toàn thuần chay: Thanh GoMacro ,THANH HỌC TẬP, Cookie MunkPack , Thanh Đặng , anh em có râu , Thanh Aloha , Thanh hạt giống 88 mẫu Anh . Các công ty này cung cấp nhiều lựa chọn thuần chay: Thanh Clif, Thanh Picky, Thanh Bobo, Thanh cung cấp Patagonia .

bơ hạt

Trên một chiếc bánh tortilla hoặc trực tiếp từ gói (có tội như đã tính phí!). Các gói bơ hạt là nguồn cung cấp calo (và protein) tuyệt vời trên đường đi và chúng tạo nên những món ăn nhẹ mang đi tuyệt vời.

Các công ty sau đây cung cấp dòng sản phẩm hoàn toàn thuần chay: Bơ hạt hiệu suất, 88 mẫu bơ hạt giống , trong khi các công ty này cung cấp nhiều lựa chọn thuần chay: Bơ hạt của Justin, Bơ đường mòn, Bơ Yum.

Hummus bột

Chỉ cần trộn nước lạnh, một ít bột hummus, rưới dầu ô liu là bạn đã có món hummus phết thơm ngon cho bữa trưa! Thưởng thức với bánh quy giòn, que bánh quy xoắn hoặc que chay. Hãy xem The Hummus Co's dòng bột hummus hoàn toàn thuần chay, với các hương vị như: Truyền thống , cà ri Mughali Và Chipotle . Hoặc, tự làm hummus mất nước (nó cực kỳ dễ dàng!).

làm thế nào để trở nên to lớn mà không cần steroid

Bánh quy nhân bơ đậu phộng Quinn

Chúng tôi là những kẻ thù tuyệt đối vì bánh quy nhân bơ đậu phộng . Người thợ mũ điên nào đã nghĩ ra ý tưởng điên rồ đó, chúng tôi không biết. Nhưng chúng thật tuyệt vời. Quinn có nhiều hương vị khác nhau, trong đó có nhiều hương vị thuần chay, đáng để thử.

Ngô yêu

Nói về một cái gì đó giòn, Ngô yêu là toàn bộ dòng ngô giòn thuần chay. Một số hương vị của chúng bao gồm muối biển, BBQ hun khói, muối & giấm và ớt habanero. Rõ ràng, những thứ này rất tuyệt nếu chỉ dùng một ít, nhưng chúng cũng có thể được thêm vào bất kỳ bữa ăn đông khô hoặc khử nước nào để tạo cho chúng một chút kết cấu giòn, giòn.

Thịt khô chay

Chỉ vài năm trước, thịt khô chỉ là một loại thịt, nhưng ngày nay có nhiều lựa chọn thuần chay làm từ thực vật. Một số thương hiệu yêu thích của chúng tôi là Thực phẩm tinh thần nguyên thủy , Louisville Vegan Jerky Co , Và Jack & Bạn bè .

ô liu

Chúng tôi hoàn toàn thích ô liu khi đi du lịch bụi. Chúng không chỉ chứa nhiều calo mà còn mang đến cảm giác ngon miệng nhất thời mà khó có thể so sánh được. Nâng cao tinh thần ngay lập tức. Do đó chúng tôi là những người hâm mộ lớn của Oloves ô liu đóng gói . Thưởng thức chúng một mình hoặc với món hummus và khoai tây chiên đã đề cập ở trên.

Hỗn hợp đường, các loại hạt và trái cây sấy khô

Đóng gói nhiều loại hỗn hợp đường mòn, các loại hạt và trái cây sấy khô là một cách tuyệt vời để có sẵn một số lượng calo tăng cường để ăn khi đi bộ đường dài. Địa điểm yêu thích của chúng tôi về các loại hạt và trái cây sấy khô với số lượng lớn là Nuts.com Và Tên của chuỗi cửa hàng Trader Joe's.

Nomad Chewy Banana Bites

Trước đây tất cả chúng ta đều từng ăn khoai tây chiên đã khử nước và có cảm giác như bạn đang cắn một miếng poker. Đây không phải là những cái đó. Mềm và dai như kẹo dẻo, những thứ này Món chuối cắn của Nomad Nutrition cung cấp nhiều thay đổi đáng hoan nghênh trong kết cấu. Thêm chúng vào bột yến mạch buổi sáng của bạn hoặc thưởng thức chúng một mình.

Hỗn hợp ăn nhẹ Wildway

Những gói đồ ăn nhẹ trái cây và hạt thú vị này từ Lối sống hoang dã là một sự thay đổi nhịp độ thú vị so với sự kết hợp đường mòn theo phong cách GORP tiêu chuẩn. Gói mẫu của họ chứa: Latte dừa nướng, Truffle sô cô la muối và Mojito dứa . Nghe có vẻ tốt cho chúng tôi!

Bữa trưa ngâm lạnh

Thành thật mà nói, chúng ta không thể nào phá bếp và nấu bữa trưa được. Rất may, có rất nhiều bữa trưa ngâm lạnh tuyệt vời và nhiều món trong số đó là thuần chay! Chỉ cần thêm nước lạnh và để yên trong 15 phút.
Thức ăn cho người đế: Zesty Miso bông cải xanh , Đậu phộng Super Slaw
Nhà bếp của Bushka: Bữa trưa đậu lăng
Động vật ăn cỏ ngoài trời: Dầu Giấm Pacific Crest , Salad đậu lăng lười biếng , Salad Quinoa thảo mộc chanh

Bí quyết ăn nhẹ/bữa trưa dành cho người đi du lịch bụi thuần chay

Michael ngồi dưới đất với khung cảnh cắm trại và hoàng hôn

Bữa tối du lịch bụi thuần chay

Bữa tối: bữa ăn mà tất cả chúng ta đã chờ đợi! Sau một ngày dài trên đường mòn, chúng ta không thể không phát triển kỳ vọng lớn cho bữa tối. Đó là lý do tại sao việc tìm được một bữa ăn giúp bạn kết thúc một ngày vui vẻ lại rất quan trọng.

AlpineAire

Gạo & Đậu Đen Santa Fe (97 calo/oz)

Bữa tối thuần chay dành cho khách du lịch bụi

Phòng đựng thức ăn của khách du lịch bụi

Pad Thái (112 calo/oz)
Cà ri Kathmandu (98 calo/oz)
Đậu đỏ và gạo Louisiana (99 calo/oz)
Món hầm ba chị em (106 calo/oz)
Chana Masala (108 calo/oz)

Nhà bếp của Bushka

Mì Zesty sốt bơ (135 calo/oz)

Công ty thực phẩm Fernweh

Bánh nồi nấm (127 calo/oz)
Món hầm Tây Nam (116 calo/oz)

Nồi lửa

Risotto nấm porcini (120 calo/oz)
lúa mạch Bolognese (109 calo/oz)

Thức ăn cho người độc thân

Cơm dừa và đậu đen Cuba (131 calo/oz)
Khoai lang nướng với cải xoăn và quinoa (120 calo/oz)
Đậu xanh và hạt điều xào tỏi (143 calo/oz)
Đậu lăng quả óc chó Pilaf với cải xoăn (102 calo/oz)

Đi

Cải xoăn & hầm đậu trắng (108 calo/oz)
Bát Quinoa Mexico (103 calo/oz)
Marinara cổ điển với Penne (120 calo/oz)
Cơm trộn Hàn Quốc (109 calo/oz)

Dinh dưỡng du mục

Sự lựa chọn của Heather

Đậu phộng hầm Châu Phi (107 calo/oz)

Nhiên liệu Sasquatch

Bát xương rồng Kickin' (100 calo/oz)

Đường mòntopia

Mac khoai lang ớt (110 calo/oz)

Bữa tối thuần chay tiếp nhiên liệu cao điểm

Nạp nhiên liệu cao điểm

Mac Ba Đậu Ớt (125 calo/oz)

Quy định Patagonia

Cải xoăn xanh hữu cơ Kamut Khorasan (95 calo/oz)
Nấm hữu cơ Kamut Khorasan (92 calo/oz)
Ớt đậu đỏ hữu cơ (95 calo/oz)
Súp đậu lăng xanh hữu cơ (95 calo/oz)
Súp đậu đen hữu cơ (100 calo/oz)
Súp rau hữu cơ trong vườn Tsampa (100 calo/oz)

Bí quyết du lịch bụi

Dưới đây là một số công thức bữa tối thuần chay yêu thích khi đi du lịch bụi mà chúng tôi đã phát triển trong nhiều năm:

Món tráng miệng du lịch bụi

Món tráng miệng khi đi du lịch bụi không chỉ là một món ăn tuyệt vời mà còn có thể giúp bạn đáp ứng nhu cầu calo trong ngày (mà không cần phải ăn thêm bữa tối).

gói

Những chiếc bánh hạnh nhân này cung cấp 170 calo mỗi ounce, vì vậy chúng chắc chắn sẽ kéo trọng lượng của chúng (ý định chơi chữ) trong gói của bạn. Chúng có một số hương vị bao gồm Amaretto, hạnh nhân việt quất và dừa ngọt , tất cả đều là thuần chay.

Thức ăn cho người độc thân

Quế anh đào giòn (125 calo/oz.)

Thanh kẹo không thật

Không phải ngày nào bạn cũng có thể tự mình ăn hết một thanh kẹo mà không cảm thấy tội lỗi 1000%… đây là cơ hội cho bạn Những điều này Thanh sô cô la dừa không thật sẽ là một món tráng miệng tuyệt vời hoặc thậm chí là một bữa ăn nhẹ vào giữa buổi chiều trong một ngày đặc biệt vất vả.

Treehouse Dừa Uống Sôcôla

Nếu bạn không nhất thiết muốn ăn món tráng miệng, hãy cân nhắc việc uống nó! Món sô cô la uống này (xem: sô cô la nóng) là một cách hoàn toàn đáng yêu để thư giãn ở trại. Trong khi Treehouse's sản xuất các hương vị khác có chứa sữa, thì hương vị này hỗn hợp sô cô la dừa là sản phẩm tốt nhất của họ và nó 100% thuần chay.

Làm thế nào để biết một cô gái có phải là người song tính hay không

Kẹo

Món ăn nhẹ mà chúng tôi không mang theo cho JMT nhưng chúng tôi ước mình có? Kẹo! Bình thường chúng ta không phải là người thích ăn kẹo, nhưng việc tăng lượng calo và lượng đường vào giữa ngày sẽ rất tuyệt vời. Một số loại kẹo thân thiện với người ăn chay cần cân nhắc: Đồ ăn nhẹ trái cây Bunny của Annie , cá Thụy Điển , Kẹo dẻo dự án 7 .

Nutiva

Món ăn chay thay thế cho Nutella, Nutiva là một loại sôcôla làm từ thực vật chứa rất nhiều calo! Thưởng thức phết lên bánh tortilla, ngay từ gói, hoặc trộn một ít vào cốc nước nóng để có sô cô la nóng bên đường!

Quầy barCocktail đồng quê

Xét về kế hoạch bữa ăn tổng thể của bạn, cocktail ở vùng quê hoàn toàn là một thứ xa xỉ hơn. Nhưng họ có thể là những người thúc đẩy tinh thần tuyệt vời! Còn cách nào tốt hơn để ăn mừng một khung cảnh tuyệt đẹp hơn là một ly cocktail? Mang theo một trong những thứ này máy trộn cocktail bỏ túi và một chút rượu và nâng cốc chúc mừng những người bạn cùng đường của bạn.

Gia vị và các chất bổ sung

Đây là một số tính năng bổ sung yêu thích của chúng tôi để bổ sung thêm calo hoặc hương vị cho bữa ăn của chúng tôi.

Bột protein hạnh nhân

Dụng cụ nấu ăn du lịch bụi yêu thích

Chúng tôi có cả một bài viết dành riêng cho dụng cụ nấu ăn du lịch ba lô lựa chọn, nhưng đây là một số điều cơ bản:

JetBoil MiniMo hoặc Jetboil Flash

Chúng tôi thực sự ấn tượng với hiệu suất của hệ thống nấu ăn tích hợp Jetboil. Các Máy bay phản lực tối thiểu là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn định ăn bằng nồi và cần kiểm soát lửa nhỏ. Các Flash phản lực thật tuyệt nếu tất cả những gì bạn cần chỉ là nước sôi.

MSR Pocket Rocket Deluxe & Nồi gốm 1,3 L

Nếu chúng ta dự định bù nước cho bữa ăn của mình trên đường và cần khả năng đun nhỏ lửa, thì chúng ta sẽ sử dụng MSR Pocket Rocket Deluxe bếp hộp kết hợp với một Nồi Gốm MSR 1.3 L .

Hãy xem bài viết chuyên sâu của chúng tôi về bếp ba lô tốt nhất trên thị trường.

Cốc đeo ba lô: Cốc vô cực GSI

Chỉ nặng 3,5 oz, đây là chiếc cốc yêu thích của chúng tôi cho những chuyến du lịch bụi. Nó có đủ khả năng cách nhiệt để giữ ấm cà phê của chúng tôi vào buổi sáng và có giá chỉ bằng một phần giá của một chiếc cốc titan hai mặt.

Dụng cụ yêu thích: Thìa Morsel

Chúng tôi yêu thích thiết kế lấy cảm hứng từ thìa của thìa ăn vặt – hoàn hảo để tận hưởng từng chút cuối cùng của bữa ăn ngon miệng của bạn. ( Psst , Độc giả Fresh Off The Grid được giảm giá 10% đơn hàng của họ bằng cách sử dụng FOTG10)

Bạn đang tìm kiếm thêm tài nguyên dành cho du lịch bụi? Hãy xem danh mục tất cả các công thức nấu ăn thuần chay khi đi du lịch bụi, hướng dẫn cơ bản của chúng tôi về thực phẩm khử nước cho du lịch bụi , cái này hoàn chỉnh danh sách kiểm tra du lịch bụi , và yêu thích của chúng tôi dụng cụ nấu ăn du lịch ba lô !

Bài đăng này được xuất bản lần đầu vào ngày 25 tháng 6 năm 2017 và được cập nhật lần cuối vào ngày 9 tháng 3 năm 2021 với thông tin cập nhật.

những nơi thú vị để cắm trại gần tôi