Danh sách thực phẩm cắm trại và mẹo lập kế hoạch bữa ăn
Giảm bớt căng thẳng khi chuẩn bị cho chuyến đi cắm trại tiếp theo của bạn với danh sách thực phẩm cắm trại này! Khi có sẵn những nguyên liệu thiết yếu này bên mình, bạn sẽ dễ dàng làm được món ăn đơn giản mà ngon miệng. bữa ăn cắm trại từ đầu!
Bạn đã đặt chỗ cắm trại, lên kế hoạch cho các hoạt động của mình và đóng gói mọi thứ trên hành trình của mình. danh sách kiểm tra cắm trại … tiếp theo, bạn cần đóng gói tất cả thực phẩm bạn cần. Đây thường là phần tốn nhiều thời gian nhất trong việc chuẩn bị cho chuyến đi cắm trại.
Một trong những cách tốt nhất để có trải nghiệm nấu ăn trong trại ít căng thẳng là lập kế hoạch bữa ăn chi tiết. Lập kế hoạch chính xác những gì bạn sẽ ăn cho mỗi ngày bữa sáng , ăn trưa và bữa tối có nghĩa là bạn sẽ luôn biết điều gì sắp xảy ra và chỉ mang theo những nguyên liệu bạn cần. Mặc dù phương pháp này rất phù hợp cho những chuyến đi ngắn ngày cuối tuần nhưng nó không dành cho tất cả mọi người.
Mẫu đăng ký (#4)
D
Lưu bài viết này!
Nhập email của bạn và chúng tôi sẽ gửi bài đăng này vào hộp thư đến của bạn! Ngoài ra, bạn sẽ nhận được bản tin của chúng tôi với đầy đủ các mẹo hay cho mọi chuyến phiêu lưu ngoài trời của bạn.
CỨU!Có thể bạn không phải là người lập kế hoạch bữa ăn theo công thức nấu ăn. Hoặc có thể bạn đang chuẩn bị cho một chuyến đi dài hơn và không muốn bị sa lầy vào việc lập kế hoạch quá nhiều.
Trong trường hợp đó, tốt hơn hết bạn nên sử dụng danh sách thực phẩm cắm trại. Đây chỉ là danh sách các nguyên liệu rất phù hợp cho chuyến cắm trại và có thể được trộn và kết hợp để tạo nên bất kỳ bữa ăn đa dạng nào. Đó là một cách tiếp cận tự do để nấu ăn trong trại.
Dưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ danh sách các món ăn nên dùng khi đi cắm trại. Nếu bạn đang vội vã rời khỏi nhà trong một chuyến cắm trại ngẫu hứng và không có thời gian để lên kế hoạch cho bữa ăn, thì những nguyên liệu này sẽ rất hữu ích để bạn giảm bớt căng thẳng trong giờ ăn!
Hãy mang cái này đi! Chúng tôi đã biên soạn danh sách thực phẩm cắm trại hoàn chỉnh này thành một danh sách kiểm tra có thể in được, bao gồm kế hoạch bữa ăn bổ sung và danh sách tạp hóa có thể tùy chỉnh. Điều này có thể cực kỳ tiện lợi khi lập kế hoạch và mua sắm – hãy sử dụng danh sách này làm nơi để bắt đầu suy nghĩ và bạn có thể thêm các mặt hàng của riêng mình từ đó. Chỉ cần đăng ký nhận bản tin của chúng tôi bên dưới và chúng tôi sẽ gửi nó cho bạn miễn phí!
Danh sách thực phẩm cắm trại thiết yếu của chúng tôi
bánh nướng xốp kiểu Anh
Chúng tôi thích mang theo một gói bánh nướng xốp kiểu Anh trong các chuyến cắm trại của mình. Chúng không yêu cầu bất kỳ khoảng trống nào trong tủ mát của chúng tôi và chúng là điểm khởi đầu tuyệt vời cho một số bữa ăn đơn giản. Nướng những thứ này trong chảo trên bếp hoặc đốt lửa trại!
- Ngô
- Cà chua bi (chuyển sang hộp đựng có mặt cứng)
- Dưa leo
- ớt chuông
- Khoai tây hoặc khoai lang
- Zucchini hoặc bí mùa hè
- Bắp cải (đỏ hoặc xanh)
- Cà rốt
- Bơ
- Hành & tỏi
- Các loại thảo mộc tươi — những thứ này đòi hỏi thêm một số TLC nhưng thật đáng để có sẵn các loại thảo mộc tươi để thêm vào bữa ăn (đặc biệt là các loại thảo mộc như húng quế, bạc hà và ngò!). Ở nhà, cắt bỏ phần đầu của các loại thảo mộc và cho vào lọ thủy tinh. Thêm khoảng ½ inch nước vào đáy lọ, sau đó đậy kín lọ. Bằng cách này, chúng sẽ tươi ngon trong vài ngày trong ngăn mát của bạn – chỉ cần đảm bảo rằng lọ luôn đứng thẳng.
- Táo
- Lê
- Quả nho
- Cam hoặc quýt
- Chanh
- chanh
- Dưa (cắt ở nhà và bảo quản trong hộp có mặt cứng để trong ngăn mát)
- Quả mọng (chuyển sang hộp đựng có mặt cứng)
- Chuối (sử dụng sớm trước khi chúng quá chín và có mùi nồng. Chúng tôi yêu thích chúng vì Thuyền chuối hoặc trong số này Bánh mì chuối !)
- Xoài (cắt lát ở nhà và bảo quản trong hộp cứng, để trong ngăn mát để tránh bị bầm tím)
- Đào và các loại trái cây có hạt khác (cắt lát ở nhà và bảo quản trong hộp có mặt cứng để trong ngăn mát để tránh bị bầm tím)
- Hỗn hợp đường mòn
- Khoai tây chiên nhúng hoặc sốt salsa
- Bánh quy nhân bơ đậu phộng
- Trái cây hoặc rau cắt lát
- thanh granola
- hummus
- Bắp rang bơ
- Quả ô liu
- Quả hạch
- Xúc xích Ý
- Phô mai Babybel/phô mai que
- Hoa quả sấy khô
- Xem tất cả của chúng tôi đồ ăn nhẹ đi bộ đường dài yêu thích –những thứ này thật tuyệt khi có sẵn để bỏ vào ba lô của bạn
- Nước sốt cay
- Sốt cà chua
- Có thể
- Mù tạc
- Nếm
- dưa cải bắp
- Dưa muối
- sốt BBQ
- Kem chua
- Nhúng
- Rửa xà lách
- trang trại
- Xi-rô cây phong
- Em yêu
- Sirô agave
- Đường (đảm bảo bạn có đủ nếu bạn làm bánh kếp hoặc món tráng miệng tại chỗ)
- Muối và hạt tiêu
- Bột tỏi
- Bột hành tây
- Gia vị
- Adobo
- Garam Masala
- Gia vị làm đen
- Chà khô BBQ
- gia vị Cajun
- gia vị giật
- Ras el Hanout
- Trà cà phê
- Nước ép
- Hỗn hợp cacao nóng
- Nước có ga hoặc nước lọc
- Bia/rượu/cocktail
- Bếp lò (tìm bếp cắm trại tốt nhất tại đây)
- Mát hơn ( lựa chọn hàng đầu của chúng tôi )
- Chảo chống dính ( chúng tôi yêu những thứ này )
- Chảo gang
- Nồi
- Dao ( với vỏ bảo vệ )
- Thớt
- Thìa
- Thìa trộn lớn
- cái kẹp
- Giá đỡ nồi
- Nhiệt kế đọc tức thì ( yêu thích của chúng tôi )
- Lò nướng Hà Lan (tùy chọn)
- Giấy bạc (tùy chọn)
- Đồ khui hộp
- Dụng cụ mở nắp chai/khui nút chai
- Máy pha cà phê (tìm hiểu về sự khác biệt cách pha cà phê cắm trại đây!)
Trứng
Trứng là món ăn sáng chủ yếu trong trại và là nguồn cung cấp protein tuyệt vời giúp bạn bắt đầu một ngày năng động một cách thuận lợi.
Trại Hack: Bạn không muốn đối phó với trứng tươi? Chúng tôi sử dụng Trứng bột OvaEasy khi chúng ta đi du lịch bụi, nhưng chúng cũng là một nguyên liệu tuyệt vời nên có trong tủ đựng thức ăn cắm trại. Thành thật mà nói, hương vị và kết cấu khá nổi bật.
Bơ đậu phộng
Bơ đậu phộng (hoặc bơ hạt khác) là một trong những thứ luôn luôn được đóng gói cho chuyến đi của chúng tôi! Nó hầu như không thể hư hỏng và có thể được sử dụng theo hàng chục cách khác nhau tại khu cắm trại, từ đồ ăn nhẹ, bữa ăn chính đến nước sốt.
Yến mạch
Yến mạch – dù ở dạng cuộn hay ăn liền – đều rất tuyệt vời khi có trong tủ đựng thức ăn cắm trại của bạn để có bữa sáng nhanh chóng và dễ dàng hoặc món tráng miệng trái cây như của chúng tôi. Táo nướng lửa trại .
Yến mạch cán nhỏ
Granola là một món ăn chủ yếu khác cần có trong bữa sáng đơn giản, chỉ cần dùng với sữa hoặc sữa chua và có thể một ít trái cây tươi. Granola cũng là bí quyết dễ dàng nhất của chúng tôi món tráng miệng giòn táo lửa trại !
Bánh xèo
Từ đầu đến cuối hoặc từ hộp, bánh kếp đều là bữa sáng cắm trại cổ điển!
Bánh mì tròn & kem phô mai
Bánh mì tròn với phô mai kem là một trong những lựa chọn bữa sáng cắm trại nhanh nhất và dễ dàng nhất. Nếu muốn, bạn có thể nướng bánh mì tròn trong chảo với một chút bơ hoặc nướng trực tiếp trên lửa trại để có mùi khói (để ý để chúng không bị cháy!)
cho biết độ cao trên bản đồ
Đồ nướng
Một bữa sáng mang đi tuyệt vời khác là đồ nướng làm sẵn! Nghĩ bánh nướng xốp việt quất bơ sữa , bánh sừng bò, bánh cà phê, bánh quế và bí xanh hoặc bánh mì chuối. Bánh quy là món ăn tuyệt vời khi dùng trong giờ uống trà và cà phê buổi chiều, còn bánh cuộn là món ăn phụ dễ dàng cho nhiều người. bữa tối cắm trại .
Sữa chua
Một trong những bữa sáng đơn giản nhất khi cắm trại là một bát sữa chua phủ trái cây, mật ong và có thể một ít granola hoặc các loại hạt cắt nhỏ. Không nấu ăn, không ồn ào! Sữa chua là một loại gia vị tuyệt vời để phục vụ trong những bữa ăn như thế này Thịt gà xiên kiểu Hy Lạp Và Thịt nướng Gyro nướng . Chúng tôi cũng thích ăn kèm với trái cây để có một món tráng miệng lành mạnh, như thế này Công thức đào nướng với sữa chua .
Sữa
Sữa, dù là sữa hay sữa thay thế, đều có rất nhiều công dụng trong bếp cắm trại. Bạn sẽ cần nó trong bánh kếp, bánh mì nướng kiểu Pháp và trứng bác hoặc trứng trộn thịt chiên –hoặc cho bữa sáng đơn giản như ngũ cốc. Và vào cuối buổi tối, không gì có thể sánh bằng một cốc ca cao nóng được làm bằng sữa thật! Đó là một mức độ ngon mà chỉ riêng nước nóng không thể mang lại.
Phô mai
Phô mai là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn nhẹ và bữa ăn chính! Mang theo bánh baybel hoặc phô mai sợi để làm món ăn nhẹ đơn giản cho trẻ em hoặc cho các chuyến du ngoạn trong ngày. Phô mai cắt nhỏ có thể được sử dụng trong tất cả các loại bữa ăn – phô mai cắt nhỏ giúp cuộc sống dễ dàng hơn, tuy nhiên đối với các món ăn như mac & phô mai, việc tự bào sợi (bạn có thể làm việc này trước ở nhà) sẽ giúp bạn có độ đặc mịn hơn sau khi tan chảy.
Thịt & protein
Ngôi sao của hầu hết các bữa ăn, thịt hoặc protein thay thế đều có một vị trí quan trọng trong danh sách thực phẩm cắm trại của bạn. Dưới đây là một số điều cần cân nhắc cùng với các công thức nấu ăn yêu thích của chúng tôi về cách sử dụng chúng!
Mẹo bảo quản: Thịt phải được chuyển vào hộp đựng kín nước trước khi cho vào ngăn mát – bạn Thực ra không muốn nước ép của chúng rò rỉ vào nước đá đang tan chảy của bạn. Nếu chuyến đi cắm trại của bạn kéo dài vài ngày, hãy thử đông lạnh số thịt bạn sẽ sử dụng vào cuối chuyến đi – nó sẽ giúp giữ mát của bạn lạnh hơn! Hãy để nó bắt đầu tan băng trong ngăn mát bằng cách di chuyển nó lên trên cùng của lớp băng một ngày trước khi bạn sử dụng. Thịt không đông lạnh nên để ở đáy ngăn mát, nơi lạnh nhất.
Sandwich thịt/thịt nguội
Bánh mì kẹp là một bữa trưa dễ dàng để cắm trại, vì vậy hãy thêm các lát đồ nguội hoặc thịt nguội yêu thích của bạn vào danh sách của bạn!
Đậu đóng hộp
Đậu đóng hộp là một trong những nguyên liệu cắm trại yêu thích của chúng tôi. Chúng có thể được sử dụng trong rất nhiều bữa ăn như một loại protein chay/thuần chay và có thời hạn sử dụng ổn định nên bạn luôn có thể dự trữ một ít trong trường hợp khẩn cấp trong bữa ăn. Đừng quên dụng cụ mở hộp!
Mac & Phô Mai
Bạn không thể đánh bại sự tiện lợi mà mac & pho mát đóng hộp mang lại cho bàn ăn. Có những thứ này trong tủ đựng thức ăn cắm trại của bạn có nghĩa là bạn luôn có sẵn bữa trưa nhanh chóng cho những trại viên nhỏ đói và có rất nhiều cách để biến nó thành một bữa ăn đầy đủ. Hãy thử cắt nhỏ những miếng xúc xích hay miếng hamburger còn sót lại từ đêm qua, hoặc xào một nắm rau thái hạt lựu để tăng thêm dinh dưỡng.
cơm bên
Cơm đóng hộp làm sẵn là một lựa chọn thực phẩm tiện lợi khác mà chúng tôi muốn thêm vào danh sách kiểm tra thực phẩm cắm trại của mình. Chúng tạo nên một món ăn kèm cực kỳ đơn giản với thịt nướng và rau củ (ví dụ như cơm cơm thập cẩm), hoặc bạn có thể dùng chúng làm món nền cho bữa ăn (như món trộn Jambalaya của Zatarain – hãy thử thêm vào). tôm nướng hoặc xúc xích!).
Hỗn hợp súp/súp khô
Súp là một trong những lựa chọn đơn giản nhất cho bữa trưa và bữa tối cắm trại, vì vậy bạn nên chuẩn bị sẵn một hoặc hai lon món ăn yêu thích trong tủ đựng thức ăn cắm trại của mình. Điều này luôn đứng đầu danh sách tạp hóa cắm trại của chúng tôi cho những chuyến đi mà chúng tôi biết rằng chúng tôi sẽ đi phiêu lưu trong ngày và sẽ không có nhiều thời gian hoặc năng lượng để chuẩn bị bữa ăn từ đầu ở khu cắm trại sau đó. Mì súp Ramen cũng rất tuyệt khi có sẵn để thêm vào xào (chỉ nấu chúng mà không cần gói gia vị) hoặc cà ri .
Mỳ ống
Pasta là một trong những món ăn cắm trại tốt nhất! Đó là nền tảng của RẤT nhiều bữa ăn dễ dàng, vì vậy chúng tôi luôn mang theo một chiếc hộp để có thêm thức ăn trong tay trong trường hợp chúng tôi cần kéo dài một bữa ăn lớn hơn hoặc cuối cùng chúng tôi phải đi chơi ở trại thêm một ngày. Ngoài mì ống khô, tortellini hoặc ravioli tươi hoặc đông lạnh được bảo quản trong ngăn mát có thể là khởi đầu tuyệt vời cho một bữa ăn ngon, ít rắc rối—chỉ cần thêm nước sốt yêu thích của bạn và rau xào hoặc nướng!
Bánh mỳ
Bánh mì rất cần thiết để làm bánh mì nướng, bánh mì sandwich và bánh mì nướng kiểu Pháp! Các loại bánh mì như bánh mì baguette hoặc bánh mì đồng quê cũng rất tuyệt vời để cắt và nướng để phục vụ cùng các bữa ăn như súp, thịt nướng, ratatouille chảo , hoặc những cái này gói giấy bạc luộc tôm .
Bánh Tortilla & Món Cuốn
Bánh ngô và bánh cuốn là những lựa chọn thay thế ít cồng kềnh hơn cho bánh mì và có thể được sử dụng để làm bánh mì cuộn, quesadillas, tacos, Enchiladas lò Hà Lan , và hơn thế nữa!
Rau
Bạn sẽ muốn mang theo nhiều rau trong mỗi chuyến đi cắm trại - và chúng tôi ở đây để đảm bảo với bạn rằng việc đóng gói rau quả tươi hoàn toàn dễ dàng! Nhiều loại rau củ nguyên quả không cần bảo quản trong ngăn mát nên bạn không cần lo lắng về việc chúng chiếm không gian. Tuy nhiên, cắt và thái hạt lựu rau ở nhà có thể giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian khi nấu ăn ở trại.
Nếu chuẩn bị rau trước, bạn nên bảo quản chúng trong hộp kín nước để trong ngăn mát. Bạn không cần họ ở lại siêu lạnh, vì vậy những thứ này thường được bảo quản ở phía trên ngăn mát của chúng ta, khiến những thứ như thịt được bảo quản gần phía dưới, nơi lạnh hơn nhiều.
thân hình quyến rũ nhất thế giới
Dưới đây là một loạt các loại rau tuyệt vời có thể vận chuyển tốt trong chuyến đi cắm trại:
Hoa quả tươi
Chúng tôi muốn mang theo nhiều loại trái cây trong chuyến đi cắm trại của mình. Giống như rau, trái cây tươi chưa cắt thường không cần phải bảo quản trong ngăn mát (mặc dù nho lạnh là một món ăn nhẹ tuyệt vời!). Có thể ăn trái cây riêng hoặc cắt lát và thêm vào bữa sáng như bột yến mạch hoặc sữa chua, dùng như một món ăn bổ dưỡng. bánh kếp hoặc cho một số món tráng miệng.
Các loại trái cây mềm (đào, mận, xoài) có thể được cắt lát hoặc cắt nhỏ trước và bảo quản trong hộp có mặt cứng để trong ngăn mát nên bạn không cần lo chúng bị bầm tím. Chúng tôi yêu thích xoài tươi sốt salsa (hãy thử món này Món Tôm Tacos với salsa xoài), và tất nhiên, Bánh đào đào lò Hà Lan là một tác phẩm kinh điển của mùa hè!
Dưới đây là một số loại trái cây yêu thích mà chúng tôi mang theo khi đi cắm trại:
Đồ ăn nhẹ
Chúng tôi sẽ không nói dối đâu – khoảng một nửa số thực phẩm chúng tôi mang theo khi cắm trại trên ô tô là đồ ăn nhẹ! Chúng tôi muốn có thể chăn thả suốt cả ngày và có rất nhiều loại để mang theo nếu chúng tôi định dành cả ngày để đi bộ đường dài hoặc đi chơi bên hồ. Đây là một số ý tưởng ăn nhẹ cắm trại tuyệt vời đóng gói và vận chuyển tốt:
Graham Crackers, Kẹo dẻo & Sô cô la
Chuyến cắm trại không có bánh s'mores là gì?! Nếu bạn dự định đốt lửa trại, hãy nhớ mang theo nguyên liệu làm món s'mores yêu thích của bạn, cho dù đó chỉ là món cổ điển hay thứ gì đó sáng tạo hơn một chút! (Chúng tôi thích thêm quả mâm xôi vào của mình!)
Nếu bạn không thể đốt lửa trại, hãy làm những món này bánh quy s'mores ở nhà và mang theo để nắm bắt tinh thần của món tráng miệng cắm trại cổ điển.
Nước sốt/nước xốt
Nước sốt và nước xốt, dù tự làm hay mua ở cửa hàng, đều là những cách dễ dàng để tăng thêm hương vị cho bữa ăn mà không cần phải mang theo nhiều nguyên liệu. Hãy nghĩ đến sốt mì ống, sốt BBQ, sốt đun sôi fajita, sốt cà ri đóng lọ, sốt pad thai hoặc các loại nước sốt làm từ thảo mộc như pesto, chimichurri và chermoula.
Gia vị
Khi bạn đã có ý tưởng về những bữa ăn bạn sẽ nấu ở khu cắm trại, hãy nghĩ về những loại gia vị bạn có thể cần:
Nếu bạn biết mình chỉ cần một ít thứ gì đó, hãy bỏ qua việc mang cả chai và đóng gói lại vào các ống bóp có thể nạp lại như thế này GoToobs (chúng tôi đã không bao giờ có những rò rỉ này) hoặc những chai gia vị xoắn .
Chất làm ngọt
Hãy nhớ mang theo chất làm ngọt yêu thích của bạn để phủ bánh kếp, khuấy vào đồ uống nóng, bột yến mạch làm ngọt, v.v.
Gia vị & Gia vị
Hỗn hợp gia vị là một cách đơn giản để thêm hương vị và biến đổi một bữa ăn đơn giản mà không cần mang theo cả tủ gia vị của bạn. Chúng tôi cũng muốn mang theo một số loại gia vị thường dùng tùy thuộc vào những gì có trong thực đơn.
Bơ & Dầu
Hãy nhớ mang theo bơ và/hoặc loại dầu yêu thích của bạn để nấu ăn! Chúng tôi muốn có sẵn bơ để phết lên bánh nướng xốp, bánh kếp và bánh mì nướng kiểu Anh. Chúng tôi thích dùng ghee hoặc dầu dừa để chiên bánh kếp hơn là bơ vì nó có điểm bốc khói cao hơn. Để nấu và xào, hãy chọn loại dầu có hương vị trung tính.
Hãy thử pha chế cocktail trước tại nhà!
Đồ uống
Ngoài việc đóng gói đồ uống yêu thích của bạn, hãy kiểm tra kỹ xem khu cắm trại của bạn có sẵn nước uống sạch hay không – nếu không, bạn sẽ cần phải mang đủ số lượng của riêng mình để kéo dài chuyến đi.
Trại Hack: Nếu bạn có một loại cocktail cắm trại yêu thích, hãy pha một mẻ lớn ở nhà và để tất cả các chai ở nhà! Chúng tôi là người hâm mộ của cắm trại Negronis , nhưng phương pháp này cũng có tác dụng với nhiều loại cocktail khác.
Trộn sẵn các nguyên liệu làm bánh cobbler topping và pancake thay vì đóng gói bột và đường trong túi
Mẹo chuẩn bị bữa ăn cắm trại
Chuẩn bị những gì bạn có thể ở nhà: Bạn có thể chỉ có thời gian để thái sẵn một số loại rau hoặc có thể nấu được một bữa ăn hoàn chỉnh. Dù bằng cách nào, bất kỳ công việc nào bạn có thể làm bây giờ đều có nghĩa là bạn sẽ phải làm ít việc hơn (và dọn dẹp!) Ở khu cắm trại.
Bắt đầu ướp ở nhà: Ít nhất, bạn nên bắt đầu việc ướp ở nhà! Thêm tất cả các nguyên liệu làm nước xốt NGOẠI TRỪ bất kỳ axit nào (giấm, nước chanh, v.v.) vào túi có khóa kéo và thêm thịt (hoặc bất cứ thứ gì bạn đang ướp). Lưu trữ trong tủ mát của bạn. Tại khu cắm trại, hãy thêm bất kỳ loại giấm hoặc nước ép cam quýt nào cần thiết – thêm nó vào sau sẽ giúp thịt không bị nhão hoặc dai.
Giảm bớt việc đóng gói/gói những thứ bạn cần: Không cần phải mang theo cả túi đường! Đóng gói lại các nguyên liệu số lượng lớn để bạn chỉ mang theo những gì bạn cần. Điều này áp dụng cho những thứ như bột mì, nước sốt và gia vị, gia vị số lượng lớn, v.v.
Ăn một bữa dự phòng: Chúng tôi luôn mang theo một bữa ăn dự phòng dễ dàng mà chúng tôi có thể sử dụng nếu cuối cùng chúng tôi đi chơi ở hồ quá lâu hoặc quay trở lại khu cắm trại quá mệt mỏi (hoặc lười biếng!) để nấu bữa ăn theo kế hoạch. Ném một hộp mac và pho mát hoặc một lon súp vào hộp đựng thức ăn của bạn và bạn đã sẵn sàng.
Khóa học cấp tốc để đóng gói máy làm mát của bạn
Chuẩn bị máy làm mát của bạn: Mang nó vào bên trong một ngày trước khi bạn cần đóng gói (đặc biệt nếu nó được bảo quản ở nơi ấm áp) và rửa sạch. Làm lạnh trước thùng đá bằng cách đổ nước lạnh hoặc đá hy sinh vào thùng cũng có thể giúp thùng giữ lạnh sau này.
Chuẩn bị thức ăn của bạn: Như đã đề cập ở phần trên, bạn sẽ muốn đóng gói lại bất cứ thứ gì cồng kềnh hoặc không kín nước trước khi cất vào ngăn mát. Càng ít không khí trong bao bì của bạn thì càng tốt! Sau đó, đông lạnh bất kỳ thứ gì sẽ được sử dụng vào cuối chuyến đi (giả sử nó đông lạnh tốt – thịt là ứng cử viên tốt nhất) và làm lạnh mọi thứ khác. Bạn muốn thức ăn bắt đầu càng lạnh càng tốt.
Thêm đá và đóng gói vào ngăn mát: Để đảm bảo thùng giữ nhiệt của bạn duy trì ở nhiệt độ an toàn thực phẩm (41F) lâu nhất có thể, bạn nên hướng tới tỷ lệ đá và thực phẩm là 2:1. Vâng, điều đó có nghĩa là hai lần lượng đá làm thức ăn hoặc đồ uống. Tin vui–bất cứ thứ gì bạn đóng băng đều được coi là một phần của băng!
Thêm đá và thực phẩm đông lạnh vào đáy ngăn mát, sau đó xếp phần thức ăn còn lại vào giữa các lớp đá. Đặt những thứ như thịt ở phía dưới và những thứ như trái cây cắt nhỏ, rau và thảo mộc ở trên cùng.
Còn rất nhiều điều cần biết về cách giữ máy làm mát của bạn lạnh lâu nhất có thể, bao gồm các mẹo về cách quản lý máy ở trại, trong hướng dẫn của chúng tôi về cách đóng gói thùng giữ nhiệt , vì vậy hãy nhớ đọc toàn bộ bài viết!
Dụng cụ nấu ăn trại cơ bản
Khi bạn đã lên kế hoạch cho bữa ăn cắm trại của mình, hãy dành vài phút để suy nghĩ về những dụng cụ nhà bếp cắm trại mà bạn sẽ cần để nấu chúng. Dưới đây là danh sách nhanh một số dụng cụ nấu ăn phổ biến nhất:
Bạn cũng có thể tham khảo của chúng tôi dụng cụ nấu ăn cắm trại hoặc danh sách kiểm tra cắm trại đăng bài ở đây để có thêm ý tưởng!
